අන්තර්ගතය
- ආහාර අසාත්මිකතා සඳහා නිසි ලෙස පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
- රෝග ලක්ෂණ තවමත් පැහැදිලිව පෙනේ
- අසාත්මිකතා සහ නොඉවසීම, එය සමාන වේ
- යෞවනයන් තුළ, අසාත්මිකතාවන් වැඩිහිටියන්ට වඩා අඩුය
- දරුවෙකුට ද්රව්ය කිහිපයකට සංවේදී විය හැකිය
- සැමන් මත්ස්‍යයාට අසාත්මික නම්, ඔහු සියලු මසුන්ට අසාත්මික විය යුතුය
- නිසි විවිධාංගීකරණය වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයකි
- මගේ දරුවා අසාත්මික වූ ආහාර වලින් කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කළ හැකිය
- කාර්මික නිෂ්පාදන සමඟ සුපරීක්ෂාකාරී!
- ඔවුන් වැඩෙන විට කිසි විටෙකත් ඉවත්ව යන්නේ නැත
- ක්රමානුකූලව ආහාර නැවත හඳුන්වා දීම සුව කිරීමට උපකාරී වේ
- ළදරු පාසලේදී සහ පාසලේදී පුද්ගලාරෝපිත පිළිගැනීමක් කළ හැකිය.
ආහාර අසාත්මිකතා සඳහා නිසි ලෙස පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
රෝග ලක්ෂණ තවමත් පැහැදිලිව පෙනේ
බොරු. උදාහරණයක් ලෙස රටකජු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු තොල් ඉදිමීමකදී මෙන්, සමහර විට, රෝග ලක්ෂණ වහාම අසාත්මිකතාවක් ගැන සිතන්නේ නම්, බොහෝ විට එය කියවීම වඩාත් සංකීර්ණ වේ. කැසීම, අසාත්මික rhinitis, බඩ පිපීම, ඇදුම, පාචනය ... ඉතා හොඳින් අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක සංඥා විය හැක. යෞවනයන් තුළ ආහාර අසාත්මිකතාවන් බොහෝ විට දද මගින් පෙන්නුම් කරන බව දැන ගන්න. මීට අමතරව, මෙම ප්රතික්රියා සිදු වන විට හඳුනා ගැනීම අත්යවශ්ය වේ. බෝතලය ගැනීමෙන් පසු එය ක්රමානුකූලව නම්, එය ඉඟියකි. “එබැවින් ඉක්මනින් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත් වන අතර වෙනත් කිරි වර්ග අත්හදා බැලීමට කාලය නාස්ති නොකිරීම වැදගත්” යැයි පෝෂණවේදි ආචාර්ය ප්ලූමි පවසයි. විශේෂයෙන්ම පවුල තුළ අසාත්මික බිමක් තිබේ නම්. "
අසාත්මිකතා සහ නොඉවසීම, එය සමාන වේ
බොරු. ඒවා විවිධ යාන්ත්‍රණ වේ. අසාත්මිකතාව ආහාර ගැනීමෙන් පසු තත්පර කිහිපයකදී පවා මිනිත්තු කිහිපයකින් ප්‍රචණ්ඩකාරී ප්‍රකාශනයන් සමඟ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. අනිත් අතට, නොඉවසීමකදී, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ක්රියාත්මක නොවේ. ආහාරවල ඇති ඇතැම් අණු ජීර්ණය කිරීමට ශරීරය සමත් නොවන අතර එය ප්‍රකාශ කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත වේ, අඩු පැහැදිලි රෝග ලක්ෂණ ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ලැක්ටෝස් ආහාර දිරවීමට අත්යවශ්ය එන්සයිමයක් වන ලැක්ටේස් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන ලැක්ටෝස් (කිරි සීනි) නොඉවසන දරුවන්ට මෙය සිදු වේ. තිරිඟු සමඟ ග්ලූටන් නොඉවසීම වැනි ය.
යෞවනයන් තුළ, අසාත්මිකතාවන් වැඩිහිටියන්ට වඩා අඩුය
සැබෑ. වයස අවුරුදු 80 ට අඩු ළමුන්ගේ ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගෙන් 6% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් ප්රධාන වශයෙන් ආහාර 5 ක් ගැන සැලකිලිමත් වේ: බිත්තර සුදු, රටකජු, එළකිරි ප්රෝටීන්, අබ සහ මාළු. ඇත්ත වශයෙන්ම, දරුවන් එවැනි සහ එවැනි ආහාරයක් අනුභව කිරීමට පටන් ගන්නා වයසේදී අසාත්මිකතාවන් පෙනේ. “මේ අනුව, වයස අවුරුදු 1 ට පෙර, එළකිරිවල ඇති ප්රෝටීන් බොහෝ විට සම්බන්ධ වේ. වසර 1 කට පසු, එය බොහෝ විට බිත්තර සුදු ය. සහ අවුරුදු 3 ත් 6 ත් අතර, බොහෝ විට රටකජු ", ළමා අසාත්මිකතා විශේෂඥ වෛද්ය Etienne Bidat සඳහන් කරයි. ඊට අමතරව, ඇත්ත වශයෙන්ම නොදැනුවත්වම, ආහාර අසාත්මිකතාවන් දරුවන්ට වඩාත් බලපායි.
දරුවෙකුට ද්රව්ය කිහිපයකට සංවේදී විය හැකිය
සැබෑ. ශරීරයට බෙහෙවින් වෙනස් සම්භවයක් ඇති අසාත්මිකතාවන්ට දැඩි ලෙස ප්රතික්රියා කළ හැකි නමුත් ඒවායේ ජෛව රසායනික ව්‍යුහයට සමාන වේ. එය හරස් අසාත්මිකතාවකි. නිදසුනක් වශයෙන්, දරුවෙකු එළකිරි ප්රෝටීන් සහ සෝයා හෝ ආමන්ඩ් සහ පිස්ටා වලට අසාත්මික විය හැකිය. නමුත් සමහර විට සබැඳි වඩාත් පුදුම සහගතය. වඩාත් සුලභ හරස් අසාත්මිකතාවන්ගෙන් එකක් වන්නේ ගස් පරාග සමඟ පලතුරු සහ එළවළු සම්බන්ධ කිරීමයි. කිවි සහ බර්ච් පරාග අතර හරස් ආසාත්මිකතාවයක් මෙන්.
සැමන් මත්ස්‍යයාට අසාත්මික නම්, ඔහු සියලු මසුන්ට අසාත්මික විය යුතුය
බොරු. ඔබේ කුඩා දරුවා සැමන් මත්ස්‍යයන්ට අසාත්මික වූ පමණින් ඔවුන් ටූනා වලට අසාත්මිකයි කියා අදහස් නොවේ. ඒ හා සමානව, හක් කෑමෙන් පසු, දරුවාට ආසාත්මිකතාවයකට (කුරුලෑ, කැසීම, ආදිය) සමාන ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැකි නමුත්, යථාර්ථයේ දී එය එසේ නොවේ. මෙය "ව්යාජ" ආසාත්මිකතාවයක් ලෙස හැඳින්වේ. සමහර මත්ස්‍ය විශේෂවල දක්නට ලැබෙන අණුවක් වන histamine වලට එය නොඉවසීමක් විය හැක. එබැවින් විශ්වසනීය රෝග විනිශ්චය කිරීම සඳහා අසාත්මිකතාකරුවෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමේ වැදගත්කම සහ කුඩා දරුවන්ගේ මෙනු වලින් සමහර ආහාර අනවශ්‍ය ලෙස ඉවත් නොකරන්න.
නිසි විවිධාංගීකරණය වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයකි
සැබෑ. මාස 4 ක් සහ මාස 6 කට පෙර කිරි හැර වෙනත් ආහාර හඳුන්වා දීම නිල නිර්දේශයන් නිර්දේශ කරයි. අපි කතා කරන්නේ ඉවසීමේ හෝ අවස්ථාව පිළිබඳ කවුළුවක් ගැන ය මෙම වයසේදී නව අණු හඳුන්වා දීමෙන් දරුවන්ගේ ජීවියා ඒවාට ඉවසීමේ යාන්ත්‍රණයක් වර්ධනය කරන බව අපි දුටුවෙමු.. අපි බොහෝ වේලාවක් බලා සිටියහොත්, අසාත්මිකතාවයේ පෙනුමට අනුග්රහය දක්වන ඒවා පිළිගැනීමට ඔහුට වඩා දුෂ්කර විය හැකිය. මෙම ඉඟි සියලුම ළදරුවන්ට, ඇටොපික් ඉඩමක් තිබුණත් නැතත් අදාළ වේ. මේ අනුව, පවුලේ අසාත්මික බිමක් ඇති විට එයට මාළු හෝ බිත්තර ලබා දීමට අපි වයස අවුරුදු එක වන තෙක් බලා නොසිටිමු. සියලුම ආහාර, වඩාත්ම අසාත්මික යැයි සැලකෙන ඒවා පවා මාස 4 සිට 6 දක්වා හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. දරුවාගේ රිද්මයට ගරු කරන අතරම, ඔහුට වරකට එක් අලුත් ආහාරයක් ලබා දීම. නොඉවසීම හෝ අසාත්මිකතාවයේ ඇති විය හැකි ප්රතික්රියා වඩාත් පහසුවෙන් හඳුනා ගැනීමට ද එය උපකාරී වේ.
මගේ දරුවා අසාත්මික වූ ආහාර වලින් කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කළ හැකිය
බොරු. අසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්, එකම විසඳුම වන්නේ අදාළ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමයි. නිසා අසාත්මික ප්රතික්රියා වල තීව්‍රතාවය ගත් මාත්‍රාව මත රඳා නොපවතී. සමහර විට කුඩා ප්‍රමාණයක් ඇනෆිලැක්ටික් කම්පනය ඇති කළ හැකිය, එය ජීවිතයට තර්ජනයක් වන හදිසි අවස්ථාවකි. ආහාර ස්පර්ශ කිරීමෙන් හෝ ආශ්වාස කිරීමෙන් අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව ද ඇති කළ හැකිය. එලෙසම, ඔබ බිත්තර වලට අසාත්මිකතාවයක් ඇති විට සුපරීක්ෂාකාරී විය යුතු අතර ඇතැම් ෂැම්පු වැනි ඒවා අඩංගු රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදන භාවිතා නොකරන්න. රටකජු අසාත්මිකතාවකදී මිහිරි ආමන්ඩ් සම්බාහන තෙල් සඳහාද එය එසේම වේ.
කාර්මික නිෂ්පාදන සමඟ සුපරීක්ෂාකාරී!
සැබෑ. නිසැකවම, නිෂ්පාදකයන් අසාත්මිකතා 14 ක් ඇති බව සඳහන් කළ යුතුය, මාත්‍රාව කුඩා වුවද: ග්ලූටන්, සිප්පි, රටකජු, සෝයා ... නමුත් ඇසුරුම් කිරීමේදී, සමහර නියමයන් තවමත් අපැහැදිලි ය. ඒ හා සමානව, ග්ලූටන් රහිත ආහාර "ග්ලූටන්-නිදහස්" යන වචන වලින් හෝ හරස් කණකින් මුද්‍රා කර ඇත්නම්, ආරක්ෂිත යැයි සිතූ සමහර නිෂ්පාදන (චීස්, ෆ්ලැන්ස්, සෝස් ආදිය) අඩංගු විය හැකිය. මක්නිසාද යත් කර්මාන්තශාලා වල අපි බොහෝ විට එකම නිෂ්පාදන මාර්ග භාවිතා කරමු. ඔබේ ෙබයාරිං ලබා ගැනීමට, අසාත්මිකතා වැළැක්වීම සඳහා ප්‍රංශ සංගමයේ (Afpral), ඇදුම සහ අසාත්මිකතා සංගමයේ, ප්‍රංශ ග්ලූටන් නොඉවසිලිමත් සංගමයේ (Afdiag) වෙබ් අඩවිවල සැරිසරන්න ... සැකයක් ඇත්නම්, පාරිභෝගික සේවාව අමතන්න.
ඔවුන් වැඩෙන විට කිසි විටෙකත් ඉවත්ව යන්නේ නැත
බොරු. මාරකයක් නැත. සමහර අසාත්මිකතා තාවකාලික විය හැක. මේ අනුව, 80% කට වඩා වැඩි අවස්ථා වලදී, එළකිරි ප්‍රෝටීන වලට අසාත්මිකතා බොහෝ විට වයස අවුරුදු 3-4 පමණ වන විට සුව වේ. එසේම, බිත්තර හෝ තිරිඟු සඳහා අසාත්මිකතා ස්වයංසිද්ධව විසඳිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස රටකජු සමඟ, සුව කිරීමේ අනුපාතය 22% ලෙස ගණන් බලා ඇත. කෙසේ වෙතත්, අනෙක් ඒවා බොහෝ විට නිශ්චිත වේ. එබැවින් සමේ පරීක්ෂණ මගින් ඔබේ දරුවාගේ අසාත්මිකතාව නැවත තක්සේරු කිරීම අත්යවශ්ය වේ.
ක්රමානුකූලව ආහාර නැවත හඳුන්වා දීම සුව කිරීමට උපකාරී වේ
සැබෑ. desensitization මූලධර්මය (ප්රතිශක්තිකරණ චිකිත්සාව) වේ ආහාර ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට. මේ අනුව, ශරීරය අසාත්මිකතාවන්ට ඔරොත්තු දීමට ඉගෙන ගනී. මෙම ප්රතිකාරය පරාග සහ දූවිලි මයිටාවන් සඳහා අසාත්මිකතාවන් සුව කිරීමට සාර්ථකව භාවිතා කරන්නේ නම්, ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගේ පැත්තෙන්, මේ මොහොතේ, එය ප්රධාන වශයෙන් පර්යේෂණ ක්ෂේත්රයේ වේ. මෙම ක්රියාවලිය අසාත්මිකතා වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ සිදු කළ යුතුය.
ළදරු පාසලේදී සහ පාසලේදී පුද්ගලාරෝපිත පිළිගැනීමක් කළ හැකිය.
සැබෑ. මෙය අසාත්මිකතාකරු හෝ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා, ව්‍යුහයේ කාර්ය මණ්ඩලයේ සාමාජිකයින් (අධ්‍යක්ෂක, ආහාරවේදියෙකු, පාසල් වෛද්‍යවරයා, ආදිය) සහ දෙමාපියන් විසින් ඒකාබද්ධව සකස් කරන ලද පුද්ගලාරෝපිත පිළිගැනීමේ සැලැස්ම (PAI) වේ. එමගින්, අනුවර්තනය කරන ලද මෙනු වලින් ප්‍රතිලාභ ලබන අතරතුර ඔබේ දරුවාට ආපන ශාලාවට යා හැකිය නැතහොත් ඔහුට ඔහුගේ කෑම පෙට්ටිය රැගෙන යා හැකිය. තහනම් ආහාර සහ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවකදී කළ යුතු දේ පිළිබඳව අධ්යාපනික කණ්ඩායමට දැනුම් දෙනු ලැබේ.