Fruitarianism යනු, නමට අනුව, පලතුරු සහ ඇතැම් ඇට වර්ග සහ බීජ පමණක් ආහාරයට ගැනීමයි. මෙම ව්‍යාපාරයේ සෑම අනුගාමිකයෙකුම එය වෙනස් ආකාරයකින් කරයි, නමුත් සාමාන්‍ය රීතිය නම් ආහාරයේ අවම වශයෙන් 75% අමු පලතුරු සහ 25% ඇට වර්ග සහ බීජ ඇතුළත් විය යුතුය. පලතුරු වල මූලික නීති වලින් එකක්: පලතුරු සෝදා පිරිසිදු කළ හැක්කේ පමණි.
ඔවුන් එකට මිශ්ර, ආහාර පිසීමට, යමක් සමග කන්නය - කිසිම අවස්ථාවක.
ස්ටීව් ජොබ්ස් බොහෝ විට ඵලදායිවාදය ප්‍රගුණ කළේ එය ඔහුගේ නිර්මාණශීලීත්වයට ශක්තියක් වූ බව පවසමිනි. මාර්ගය වන විට, නිර්මාංශිකත්වයේ විරුද්ධවාදීන් බොහෝ විට කියා සිටින්නේ ජොබ්ස්ගේ පිළිකාව අවුලුවා ඇත්තේ මෙම ජීවන රටාව බවයි, නමුත් ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලක් ඊට පටහැනිව, ගෙඩි වර්ධනය අඩු කිරීමට සහ ඔහුගේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාරී වූ බව නැවත නැවතත් ඔප්පු වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, නළු ඇෂ්ටන් කුචර් චිත්‍රපටයක ජොබ්ස් ලෙස රඟ දැක්වීමට මාසයක් පලතුරු භෝජන සංග්‍රහයක් අනුගමනය කිරීමට උත්සාහ කළ විට ඔහු රෝහලට ඇතුළත් විය. එක් බල පද්ධතියකින් තවත් බල පද්ධතියකට වැරදි ලෙස, වැරදි ලෙස සංක්‍රමණය වීම නිසා මෙය සිදු විය හැක.
ඵලදාව බවට පත්වීමේ බොහෝ දෙනා වැරදි කරන්නේ මෙහිදීය. ඔවුන් ශරීරය සහ මොළය නිසි ලෙස සකස් නොකර හදිසියේම පලතුරු පමණක් අනුභව කිරීමට පටන් ගනී, නැතහොත් ඔවුන් ඉතා දිගු කාලයක් ඇපල් පමණක් අනුභව කරයි. සමහරුන්ට, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සමඟ ඇති ගැටළු හේතුවෙන් පලතුරුවාදය සම්පූර්ණයෙන්ම contraindicated. මෙම පෝෂණ පද්ධතියේ මූලධර්ම පැහැදිලිව අවබෝධ කර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ, එසේ නොමැතිනම් ඔබට ඔබේ ශරීරයට ආපසු හැරවිය නොහැකි හානියක් කළ හැකිය.
න්‍යාය පිළිබඳ දැනුමක් ලබා ගැනීම, සාහිත්‍යය අධ්‍යයනය කිරීම, බැදපු සිට තැම්බූ ආහාර වෙත මාරුවීම, තැම්බූ සිට අර්ධ වශයෙන් අමු දක්වා, පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියා පටිපාටි, “අමු දින” හඳුන්වාදීම, අමු ආහාරයකට මාරුවීම ඇතුළු පලතුරු ආහාර වේලකට මාරුවීම සුමට විය යුතුය. ආහාර ආහාර, සහ පසුව පමණක් - ඵලදායිතාවයට. .
බර්ලිනයේ යෝගා සහ භාවනා ගුරුවරියක් වන සබ්‍රිනා චැප්මන්ගේ දිනපොත ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට අපට අවශ්‍යය, ඇය තමාටම ඵලදාව අත්හදා බැලීමට තීරණය කළ නමුත් ඔවුන් පවසන පරිදි පළමු පෑන්කේක් එක ගැටිත්තක් විය. නොකළ යුතු ආකාරය ගැන Independent විසින් පළ කරන ලද දැරියගේ සටහන් උදාහරණයක් වේවා.
"මම ඇත්තටම පලතුරු වලට ආදරෙයි, ඒ නිසා මම මගේ මුළු ජීවිත කාලය පුරාම පලතුරු කන්නෙකු විය හැකි යැයි නොසිතුවද (පීසා, බර්ගර් සහ කේක් ...), මට මේ සඳහා සතියක් පහසුවෙන් කැප කළ හැකි බව මට විශ්වාසයි. ඒත් මට වැරදුනා.
මට රැඳී සිටීමට හැකි වූයේ දින තුනක් පමණි, මට නතර කිරීමට සිදු විය.
දින 1
උදේ ආහාරය සඳහා විශාල පළතුරු සලාදයක් සහ තැඹිලි යුෂ වීදුරුවක් තිබුණා. පැයකට පසු මම දැනටමත් බඩගිනි වූ අතර කෙසෙල් ගෙඩියක් කෑවා. පෙරවරු 11 වන විට නැවතත් කුසගින්න ඇති වූ නමුත් මට නැක්ඩ් බාර් එකක් (ගෙඩි සහ වියළි පලතුරු) තිබුණි.
රෑ 12 වෙනකොට මට අසනීපයක් දැනුණා. එය බඩ පිපුන නමුත් බඩගිනි විය. දහවල් 12:45 ට වියළි පලතුරු චිප්ස් භාවිතා කරන ලද අතර පැය එකහමාරකට පසු අලිගැට පේර සහ ස්මූතිස් භාවිතා කරන ලදී.
දවල්ට - වියලන ලද අන්නාසි චිප්ස් සහ පොල් වතුර, නමුත් මට පලතුරු එපා වී ඇත. හවස පාටි එකක වයින් වීදුරුවක් බිව්වේ ෆෘට්රියනිස් එකේ ඇල්කොහොල් වලට ඉඩ තියෙනවද දන්නේ නැති නිසා නමුත් වයින් කියන්නේ පැසුණු මිදි විතරයි නේද?
දවස අවසන් වන විට, මම දිනකට පලතුරු වර්ග 14 ක් අනුභව කර ඇති බව ගණනය කළෙමි. සහ එය සීනි කොපමණ ද? එය සෞඛ්ය සම්පන්න විය හැකිද?
දින 2
ශීත කළ පලතුරු මිශ්‍රණයක්, බෙරි බඳුනක් සහ අලිගැට පේර භාගයක් සමඟ දවස ආරම්භ විය. නමුත් මධ්‍යම පාන්දර වන විට මට නැවතත් බඩගිනි දැනුණු නිසා මට තවත් කොක්ටේල් එකක් බොන්නට සිදු විය. මගේ බඩ රිදෙන්න ගත්තා.
දිවා ආහාර වේලෙහි මම අලිගැට පේර කෑවෙමි, ඉන් පසුව වේදනාව උත්සන්න විය. මට සතුටක් දැනුනේ නැත, නමුත් බඩ පිපීම, කෝපය සහ නිෂ්ඵල ය. දවල්ට මට තවමත් ගෙඩි, පෙයාර්ස් සහ කෙසෙල් තිබුණා, නමුත් සවස් වන විට මට ඇත්තටම පීසා අවශ්‍ය විය.
එදින සවස මට මිතුරන් හමුවීමට නියමිතව තිබුණත්, රසවත් හා තහනම් දෙයක් අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව මට වළක්වා ගත නොහැකි වූ නිසා මම සැලසුම් වෙනස් කර ගෙදර ගියෙමි. පලතුරුවාදය සහ සන්නිවේදනය විවිධ ලෝක වේ.
ශරීරය වෙනත් දෙයක් කනවා යැයි සිතීමට උත්සාහ කිරීමට මම තීරණය කළෙමි. පොඩි කළ කෙසෙල්, රටකජු බටර්, හණ ඇට ආහාර සහ කුරුඳු ස්වල්පයක් සමඟ "පෑන්කේක්" සාදා ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙන්න ඔවුන් රසවත් හා තෘප්තිමත් විය.
කෙසේ වෙතත්, ඇදහිය නොහැකි ලෙස මම ඇඳට ගියෙමි. ඊට පෙර, මම අවංකවම සිතුවෙමි, මට මාස හයකට පලතුරක් විය හැකි බව ...
දින 3
උදේ පාන්දරම පහව ගිය නැති හිසරදයක් සමඟ මම අවදි වුණෙමි. මම පහුගිය දවස් දෙකේම එකම එක ගොඩක් කෑවා, ඒත් ඒක රස විඳින්නේ නැහැ. මගේ ශරීරය අසනීප වූ අතර මට දුකක් දැනුනි.
සවස් වරුවේ මම එළවළු සමඟ පැස්ටා හැදුවා. ඇය අතිවිශිෂ්ට වූ බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත?
එබැවින් ඵලවාදය මට නොවේ. මම තදින්ම ඇලී නොසිටියත්. නමුත් එය ඇත්ත වශයෙන්ම කිසිවෙකු සඳහාද? මිනිසුන් එය කරන්නේ ඇයි?
මිනිසුන් පලතුරු මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට විවිධ හේතු ඇත, ඒවා අතර:
- පිසීමේ ක්රියාවලියෙන් වැළකී සිටීම
- ඩෙටොක්ස්
- කැලරි පරිභෝජනය අඩු කිරීම
- වඩාත් පරිසර හිතකාමී වීමට
- සදාචාරාත්මකව නැගී සිටීමට
බොහෝ පලතුරු කන්නන් විශ්වාස කරන්නේ අප අනුභව කළ යුත්තේ ගසකින් වැටුණු ආහාර පමණක් බවයි, එය අද ලෝකයේ ඇදහිය නොහැකි තරම් දුෂ්කර වනු ඇතැයි මම සිතමි.