- යම් පුද්ගලයෙක් මෙම ගැටලුවට සාධාරණව ප්‍රවේශ වන්නේ නම්, සියලු ජීවීන් අපගේ සහෝදරයන් බව, ඔවුන් ආහාර නොවන බව ඔහු තමාටම එවැනි ජීවන තත්වයක් ගෙන තිබේ නම්, සංක්‍රාන්තිය සමඟ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති තරම්ය. ඔබ සත්ව මස් අනුභව කිරීම ප්රතික්ෂේප කරන බවත් එය නොසැලෙන රීතියක් ලෙස ඔබේ නව ජීවිතයේ පදනම ලෙස පිළිගන්නා බවත් ඔබ තේරුම් ගන්නේ නම්, නිර්මාංශත්වය ඔබට ස්වාභාවික වේ. “අපේ ලෝකය දැන් ඉතා කුඩා වී ඇත! මොස්කව්හි සහ පොදුවේ ඕනෑම නගරයක, ඔබට සෑම දෙයක්ම මිලදී ගත හැකි අතර, අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක. මීට වසර 20 කට පෙර මම නිර්මාංශ ආහාර ගැනීමට පටන් ගත් විට පවා අපට එතරම් ආහාර නොමැති නමුත් ඔබට සෑම විටම කැරට්, අර්තාපල් සහ ධාන්ය වර්ග මිලදී ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, පුද්ගලයෙකුට පෙනෙන තරම් අවශ්ය නොවේ. ඔබට අඹ ගොඩක් කන්න හෝ ගස්ලබු මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නැත. මෙම නිෂ්පාදන නම් - හොඳයි, නමුත් එසේ නොවේ නම්, එය නොමැතිව එය කළ හැකි ය. ඊට පටහැනිව, අපි සෑම විටම "සෘතු අනුව" කන්න උත්සාහ කළ යුතුයි - එනම්, වසරේ මෙම නිශ්චිත කාලය තුළ ස්වභාව ධර්මය අපට ලබා දෙන දේ. එය ඉතා පහසුයි. - දිගු කලක් බර මස් ආහාර අනුභව කරන පුද්ගලයෙකු බරට හුරුවී ඇත, ඔහු ව්යාකූල කර තෘප්තිමත් හැඟීමක් සඳහා එය ගනී. පුද්ගලයෙකු බරට හුරුවී ඇති අතර නිර්මාංශත්වයට මාරු වීමෙන් එකම තත්වය ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. නමුත් ඒ වෙනුවට, පුද්ගලයෙකුට සැහැල්ලුවක් ලැබෙන අතර ඔහු නිරන්තරයෙන් කුසගින්නෙන් පෙළෙන බව ඔහුට පෙනේ. මස් අනුභව කිරීමෙන් පසු අපට ඇති වන පළමු හැඟීම වන්නේ නිදා ගැනීමට සහ විවේක ගැනීමට ඇති ආශාවයි. මන්ද? බර සත්ව ප්රෝටීන් දිරවීමට ශරීරයට ශක්තිය හා ශක්තිය අවශ්ය වන බැවිනි. යමෙක් සෞඛ්ය සම්පන්න, සැහැල්ලු, ශාක ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, ඔහු අනුභව කර නැවත වැඩ කිරීමට සූදානම් වේ, මේ දවස දිගටම ජීවත් වීමට සූදානම් නම්, තවත් බරක් නැත. - ඔව්, පුද්ගලයෙකු ඉදිරියේ ප්රශ්නය පැනනගින්නේ: "මස් අත්හැරීමෙන් පසු, මගේ ආහාරය සම්පූර්ණ හා සෞඛ්ය සම්පන්න කරන්නේ කෙසේද?" ඔබ ensed නීභූත කිරි හෝ කඩල සහිත ස්ථිර බනිස් වෙත මාරු නොවන්නේ නම්, මාව විශ්වාස කරන්න, ඔබට ශාක ආහාර පමණක් භාවිතා කර සෑම දෙයක්ම පරිපූර්ණ ලෙස සමතුලිත කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර ධාන්ය වර්ග සහ සලාද, බෝංචි සුප් සහ ස්ටූ එළවළු ඒකාබද්ධ කිරීම ආරම්භ කරන්න. වෙනත් සෞඛ්ය සම්පන්න, සමබර සහ රසවත් ආහාර සංයෝජන සොයා ගන්න. මක්නිසාද යත් ශාක හා ධාන්ය වල ඇති සෑම දෙයක්ම පුද්ගලයෙකුට ප්‍රමාණවත් වේ. ශේෂය ඉතා වැදගත් වේ. නමුත් අපි මස් අනුභව කරන විට එය වැදගත් වේ. නිෂ්පාදන සංයෝජන - මෙය සැමවිටම මතක තබා ගත යුතුය. ඔබ රනිල කුලයට අධික ලෙස හේත්තු වුවහොත් වායුව සෑදීම වැඩි වේ. නමුත් ඔබට මෙය කුළුබඩු සමඟ ඉතා සරලව නිවැරදි කළ හැකිය! ආයුර්වේදයට අනුව, උදාහරණයක් ලෙස, කඩල සහ ගෝවා හොඳින් එකට ගැලපේ. දෙකම "පැණිරස" ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. සමබර ආහාර වේලක් ගැනීම සඳහා ආහාර සංයෝජන සලකා බැලිය යුතු ඉතා වැදගත් සාධකයකි. අභ්යන්තර, මානසික සමතුලිතතාවය ගැන අමතක නොකරන්න. ඔබ නිර්මාංශිකයෙකු බවට පත් වුවහොත්, ඔබ වඩා හොඳ, පොහොසත් හා වඩා තෘප්තිමත් ජීවිතයක් ගත කිරීමට පටන් ගනී. යම් පුද්ගලයෙක් තීරණයක් ගෙන මේ සියල්ල තමාගේත් අවට ලෝකයේත් යහපත සඳහා බව තේරුම් ගෙන තිබේ නම්, ඔහු අභ්‍යන්තරව තෘප්තිමත් නම්, එවිට රාජ්‍යය දියුණු වනු ඇත. "වැදගත්ම දෙය වන්නේ දැනුවත් කිරීමයි. අපි සත්ව ආහාර ප්රතික්ෂේප කරන්නේ ඇයි? බොහෝ අය පවසන්නේ ඔබ ක්රමයෙන් මස් අත්හැරිය යුතු බවයි. නමුත් සතුන් යනු එකම ජීවීන් බවත්, ඔවුන් අපගේ කුඩා සහෝදරයන්, අපගේ මිතුරන් බවත් පුද්ගලයෙකු දැනටමත් තේරුම් ගෙන තිබේ නම් මෙය සිතාගත හැක්කේ කෙසේද?! මෙය ආහාර නොවේ, ආහාර නොවන බවට පුද්ගලයෙකුට දැනටමත් අභ්යන්තර විශ්වාසයක් තිබේ නම් කුමක් කළ යුතුද?! එබැවින් පුද්ගලයෙකු වසර ගණනාවක් නිර්මාංශත්වයට මාරුවීම ගැන සිතීම වඩා හොඳය, නමුත් ඔහු තීරණය කරන්නේ නම්, ඔහු තවදුරටත් ඔහුගේ තීරණය ප්රතික්ෂේප නොකරයි. ඔහු තවමත් සූදානම් නැති බව ඔහුට වැටහුණේ නම්, ඔහු තමාව අභිබවා යාමට උත්සාහ කළේ නැත. ඔබ ඔබටම ප්‍රචණ්ඩත්වය කරන්නේ නම්, ඔබ තවමත් එයට සූදානම් නැති විට මස් අත්හැරීමට උත්සාහ කරන්න, එයින් යහපත් කිසිවක් නොලැබේ. මෙයින් ආරම්භ වන්නේ අසනීප, දුර්වල සෞඛ්යය. එසේම, ඔබ සදාචාරාත්මක නොවන හේතූන් මත නිර්මාංශත්වයට මාරු වුවහොත්, එය බොහෝ විට ඉතා ඉක්මනින් උල්ලංඝනය වේ. ඒකයි මම නිතරම කියන්නේ - ඒක තේරුම් ගන්න කාලයක් යනවා. දැනුවත් කිරීම තමයි වැදගත්ම දේ. නිර්මාංශත්වය යනු ආහාර පිසීම සහ ඒ සියල්ල සඳහා බොහෝ කාලයක් ගතවන සංකීර්ණ ආහාර වර්ගයක් යැයි නොසිතන්න.
2022-11-11