අපි විල් ටට්ල්, පීඑච්ඩී, ද වර්ල්ඩ් පීස් ඩයට් පිළිබඳ කෙටි නැවත කියවීමක් කරගෙන යන්නෙමු. මෙම පොත හදවතට සහ මනසට පහසු සහ ප්‍රවේශ විය හැකි ආකාරයෙන් ඉදිරිපත් කර ඇති විශාල දාර්ශනික කෘතියකි.
"ඛේදජනක උත්ප්‍රාසය නම්, අපි බොහෝ විට අභ්‍යවකාශයට එබී බැලීමයි, තවමත් බුද්ධිමත් ජීවීන් සිටීදැයි කල්පනා කිරීම, අපි දහස් ගණනක් බුද්ධිමත් ජීවීන්ගෙන් වට වී සිටින අතර, ඔවුන්ගේ හැකියාවන් සොයා ගැනීමට, අගය කිරීමට සහ ගෞරව කිරීමට අප තවමත් ඉගෙනගෙන නැත..." - මෙන්න පොතේ ප්රධාන අදහස.
කතුවරයා ලෝක සාමය සඳහා ඩයට් වෙතින් ඕඩියෝ පොතක් සාදන ලදී. තවද ඔහු ඊනියා සමඟ තැටියක් ද නිර්මාණය කළේය , එහිදී ඔහු ප්රධාන අදහස් සහ නිබන්ධන ගෙනහැර දැක්වීය. "ලෝක සාම ආහාර වේල" සාරාංශයේ පළමු කොටස ඔබට කියවිය හැකිය. . සති තුනකට පෙර අපි පොතක පරිච්ඡේදයක නැවත කියවීමක් පළ කළෙමු . පසුගිය සතියේ අප විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද විල් ටට්ල්ගේ නිබන්ධනය වූයේ: . අපි මෑතකදී කතා කළේ කෙසේද යන්න ගැන
තවත් පරිච්ඡේදයක් නැවත කියන්නට කාලයයි.
මස් කෑම - මාතෘ හැඟීම් අපකීර්තියට පත් කිරීම, අත්තිවාරම්වල පදනම
වඩාත්ම කුරිරු පශු සම්පත් කර්මාන්ත දෙක වන්නේ කිරි නිෂ්පාදනය සහ බිත්තර නිෂ්පාදනයයි. ඔබ පුදුම වෙනවාද? අපි සාමාන්‍යයෙන් සිතන්නේ කිරි සහ බිත්තර සතුන් මරා මස් කනවාට වඩා කුරිරු බවයි.
ඒක හරි නැහැ. කිරි සහ බිත්තර නිස්සාරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සතුන් කෙරෙහි දැඩි කෲරත්වය සහ ප්‍රචණ්ඩත්වය අවශ්ය වේ. එම ගවයින් නිරන්තරයෙන්ම දරුවන් සොරකම් කරන අතර, කෘත්‍රිම සිංචනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට නිරතුරුවම ලක් කිරීම ස්ත්‍රී දූෂණයකට සමානය. ඉන්පසුව, එළදෙන පැටවෙකු බිහි කරයි ... එය වහාම මවගෙන් සොරකම් කර, මව සහ පැටවා දැඩි බලාපොරොත්තු සුන් වූ තත්වයකට ගෙන එයි. එළදෙනගේ ශරීරයෙන් සොරකම් කළ පැටවාට කිරි නිපදවීමට පටන් ගන්නා අතර, ඇය වහාම තවත් දූෂණයකට ලක් වේ. විවිධ උපාමාරුවල ආධාරයෙන්, එළදෙනට ඇය විසින්ම දෙන ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කිරි ලබා දීමට බල කෙරෙයි. සාමාන්‍යයෙන් එළදෙනක් දිනකට කිරි ලීටර් 13-14 ක් නිපදවිය යුතු නමුත් නවීන ගොවිපලවල මෙම ප්‍රමාණය දිනකට ලීටර් 45-55 දක්වා සකස් කර ඇත.
මෙය සිදු වන්නේ කෙසේද? කිරි අස්වැන්න වැඩි කිරීමට ක්රම 2 ක් ඇත. පළමුවැන්න හෝමෝන හැසිරවීමයි. සතුන්ට විවිධ වර්ගයේ ලැක්ටොජනික් හෝමෝන පෝෂණය වේ.
සහ තවත් ක්රමයක් වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් (කොලෙස්ටරෝල්) සමඟ එළදෙනුන්ට බලහත්කාරයෙන් පෝෂණය කිරීමයි - මෙය කිරි අස්වැන්න වැඩි කරයි. කොලෙස්ටරෝල් ලබා ගැනීමට ශාක භක්ෂක එළදෙනක් ලබා ගත හැකි එකම ක්‍රමය (ශාක ආහාර වල දක්නට නොලැබේ) සත්ව මස් අනුභව කිරීමයි. එබැවින්, එක්සත් ජනපදයේ කිරි ගොවිපළවල සිටින ගවයන් ඝාතකාගාරයෙන් අතුරු නිෂ්පාදන පෝෂණය කරනු ලැබේ: ඌරන්, කුකුළන්, කළුකුන් සහ මාළු වල නටබුන් සහ ඉඳුරන්.
මෑතක් වන තුරුම, ඔවුන්ට වෙනත් ගවයින්ගේ දේහයන් ද පෝෂණය කරන ලදී, සමහර විට ඔවුන්ගේම පැටවුන්ගේ දේහය පවා ඔවුන්ගෙන් ලබාගෙන මරා දමන ලදී. එළදෙනුන් විසින් තම කැමැත්තට පටහැනිව එළදෙනුන් විසින් මෙම බිහිසුණු ආහාර අනුභවය නිසා ලොව පුරා උමතු ගව රෝග වසංගතයක් ඇති විය.
USDA විසින් ඔවුන්ව තහනම් කරන තෙක් අවාසනාවන්ත සතුන් මිනීමරුවන් බවට පත් කිරීමේ මෙම නින්දිත ක්‍රියාව Agribusiness දිගටම භාවිතා කළේය. නමුත් සතුන් වෙනුවෙන් නොවේ - ඔවුන් ඔවුන් ගැන සිතුවේවත් නැත - නමුත් ජලභීතිකා වසංගතය ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, මෙය මිනිසුන්ට සෘජු තර්ජනයක් වන බැවිනි. නමුත් අද දක්වාම ගවයින්ට වෙනත් සතුන්ගේ මස් අනුභව කිරීමට බල කෙරෙයි.
අවුරුදු 4-5 ක ජීවිතයෙන් පසු, ස්වභාවික (ප්රචණ්ඩකාරී නොවන තත්වයන්) වසර 25 ක් නිහඬව ජීවත් වන ගවයින් සම්පූර්ණයෙන්ම "භාවිතා" බවට පත් වේ. තවද ඔවුන් ඝාතකාගාරයට යවනු ලැබේ. බොහෝ විට, සත්ව ඝාතකාගාරය යනු සතුන් සඳහා භයානක ස්ථානය කුමක්දැයි අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත. ඔවුන් මරා දැමීමට පෙර මවිතයට පත් වේ. සමහර විට තුෂ්ණිම්භූත වීම උදව් නොකරන අතර ඔවුන් තවමත් සම්පූර්ණ සිහියෙන් සිටියදී දරුණු වේදනාවක් අත්විඳිති ... ඔවුන්ගේ දුක් වේදනා, මෙම සත්වයන් ලක්වන අමානුෂික කෲරත්වය, විස්තරය ප්‍රතික්ෂේප කරයි. ඔවුන්ගේ ශරීර ප්‍රතිචක්‍රීකරණයට ගොස්, අපි නොසිතා කන සොසේජස් සහ හැම්බර්ගර් බවට පත්වේ.
ඉහත සියල්ලම බිත්තර නිෂ්පාදනය සඳහා අපි තබා ගන්නා කිකිළියන්ට අදාළ වේ. ඊටත් වඩා දැඩි තත්ත්‍වයේ සිරගත කර ඊටත් වඩා විශාල අපයෝජනයකට ලක්වන්නේ ඔවුන් පමණි. ඔවුන් ඉතා අසීරුවෙන් ගමන් කළ නොහැකි අන්වීක්ෂීය කූඩුවක සිරකර ඇත. ඇමෝනියා සුවඳින් සංතෘප්ත වූ විශාල අඳුරු කාමරයක සෛල එකින් එක තබා ඇත. උන්ගේ හොට කපලා බිත්තර හොරකම් කරනවා.
එවැනි පැවැත්මකින් වසර දෙකකට පසු, ඔවුන් වෙනත් කූඩුවල සිර කර ඝාතකාගාරයට යවනු ලැබේ ... ඉන්පසු ඔවුන් කුකුළු මස් සුප් හොද්ද බවට පත් වේ, මිනිසුන්ගේ සහ අනෙකුත් සතුන්ගේ ආහාර සඳහා මස් - බල්ලන් සහ බළලුන්.
කිරි සහ බිත්තර කාර්මික නිෂ්පාදනය පදනම් වී ඇත්තේ මාතෘත්වය පිළිබඳ හැඟීම සූරාකෑම සහ මව්වරුන්ට කෲරත්වය මත ය. මෙය අපගේ ලෝකයේ වටිනාම හා සමීප සංසිද්ධීන් සඳහා කුරිරුකමකි - දරුවෙකුගේ උපත, කිරි සමග ළදරුවෙකු පෝෂණය කිරීම සහ ඔබේ දරුවන්ට සැලකිල්ල සහ ආදරය ප්රකාශ කිරීම. ගැහැණු ළමයෙකුට ලබා දිය හැකි ඉතාම ලස්සන, මුදු මොළොක් සහ ජීවය ලබා දෙන කාර්යයන් සඳහා කෲරත්වය. මාතෘ හැඟීම් අපකීර්තියට පත් වේ - කිරි සහ බිත්තර කර්මාන්ත මගින්.
ස්ත්‍රීත්වය කෙරෙහි ඇති මෙම බලය, එහි අනුකම්පා විරහිත සූරාකෑම අපගේ සමාජයට බර වන ගැටලුවල හරයයි. කාන්තාවන්ට එරෙහි ප්‍රචණ්ඩත්වය ඇතිවන්නේ ගොවිපළවල කිරි එළදෙනුන් සහ කුකුළන් විසින් විඳි කෲරත්වය හේතුවෙනි. කෲරත්වය යනු කිරි, චීස්, අයිස්ක්‍රීම් සහ බිත්තර - අපි දිනපතා කන. කිරි සහ බිත්තර කර්මාන්තය භාවිතා කිරීම සඳහා වස්තුවක් ලෙස කාන්තා ශරීරය කෙරෙහි දක්වන ආකල්පය මත පදනම් වේ. කාන්තාවන් ලිංගික ප්‍රචණ්ඩත්වයේ වස්තූන් ලෙස පමණක් සැලකීම සහ ගවයින්, කුකුළන් සහ අනෙකුත් සතුන් ආහාර ද්‍රව්‍ය ලෙස සැලකීම ඔවුන්ගේ සාරය අනුව බෙහෙවින් සමාන ය.
අපි මෙම සංසිද්ධි කතා කරනවා පමණක් නොව, ඒවා අපගේ හදවත් හරහා ගමන් කිරීමට ඉඩ දිය යුතුය - මෙය සම්පූර්ණයෙන් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා. බොහෝ විට, ඒත්තු ගැන්වීමට වචන පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ. අපි මාතෘත්වය සූරාකන විට, එය අපකීර්තියට පත් කරන විට, ලෝක සාමය ගැන කතා කරන්නේ කෙසේද? ස්ත්‍රීත්වය බුද්ධිය සමඟ, හැඟීම් සමඟ - හදවතින් එන සෑම දෙයක්ම සමඟ සම්බන්ධ වේ.
නිර්මාංශත්වය යනු දයානුකම්පිත ජීවන රටාවකි. එය ප්රකාශ වන්නේ කෲරත්වය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, මේ ලෝකයේ කෲරත්වය සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමයි. අපි අපේ හදවතේ මෙම තේරීම කරන තුරු, අපි මෙම කෲරත්වයේ කොටස්කරුවන් වනු ඇත. ඔබට කැමති තරම් සතුන්ට අනුකම්පා කළ හැකි නමුත් අපේ සමාජයේ කුරිරුකමේ කොන්දොස්තරවරුන් ලෙස සිටින්න. ත්‍රස්තවාදය සහ යුද්ධය දක්වා වර්ධනය වන කුරිරුකම.
අපි ආහාර සඳහා සතුන් සූරාකන තාක් කල් - අපට මෙය කිසිදා වෙනස් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. ඔබ විසින්ම කාන්තා මූලධර්මය සොයා ගැනීමට සහ තේරුම් ගැනීමට අවශ්ය වේ. එය පරිශුද්ධ බව තේරුම් ගැනීමට, එය පෘථිවියේ මුදු මොළොක් බව සහ ප්රඥාව, ගැඹුරු මට්ටමින් ආත්මය තුළ සැඟවී ඇති දේ දැකීමට සහ දැනීමට ඇති හැකියාව. ඊට අමතරව, තමා තුළ ඇති අභ්‍යන්තර ධෛර්යය දැකීම සහ තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය - ආරක්ෂා කරන, අනුකම්පා කරන සහ නිර්මාණය කරන එකම පූජනීය. එය ද අපගේ සත්ව හිංසනයේ ග්‍රහණයේ පවතී.
සමගියෙන් ජීවත් වෙනවා කියන්නේ සාමයෙන් ජීවත් වෙනවා කියන එකයි. කරුණාව සහ ලෝක සාමය අපේ පිඟානෙන් ආරම්භ වේ. මෙය කායික හා මානසික හේතූන් මත පමණක් නොවේ. එය ද පාරභෞතික ය.
විල් ටට්ල් ඔහුගේ පොතේ අපගේ ආහාරවල පාරභෞතික විද්‍යාව ඉතා විස්තරාත්මකව විස්තර කරයි. අපි කාගේ හරි මස් කෑමක් කනකොට අපි ප්‍රචණ්ඩත්වය කනවා කියන කාරණය තුළ තමයි ඒක තියෙන්නේ. ඒ වගේම අපි කන කෑම වල තරංග කම්පනය අපිට බලපානවා. අප සහ අප අවට ඇති සියලුම ජීවය ශක්තියයි. මෙම ශක්තිය තරංග ව්‍යුහයක් ඇත. දැන්, විද්‍යාවේ ආධාරයෙන්, වසර දහස් ගණනකට පෙර පෙරදිග ආගම් විසින් ප්රකාශ කරන ලද දේ ඔප්පු වී ඇත: පදාර්ථය ශක්තියයි, එය විඥානයේ ප්‍රකාශනයකි. ඒ වගේම විඤ්ඤාණය සහ ආත්මය ප්‍රාථමිකයි. අපි ප්‍රචණ්ඩත්වය, බිය සහ දුක්ඛිත නිෂ්පාදන අනුභව කරන විට, අපි අපගේ ශරීරයට බිය, ත්‍රාසය සහ ප්‍රචණ්ඩත්වයේ කම්පනය ගෙන එයි. මෙම සම්පූර්ණ “මල් කළඹ” අපගේ ශරීරය තුළ තබා ගැනීමට අපට අවශ්ය යැයි සිතිය නොහැක. නමුත් එය අප තුළ ජීවත් වන බැවින් තිරයේ ප්‍රචණ්ඩත්වය, ප්‍රචණ්ඩ වීඩියෝ ක්‍රීඩා, ප්රචණ්ඩකාරී විනෝදාස්වාදය, දුෂ්කර වෘත්තීය දියුණුව යනාදිය වෙත අප නොදැනුවත්වම ආකර්ෂණය වීම පුදුමයක් නොවේ. අපට මෙය ස්වාභාවිකය - අපි දිනපතා ප්‍රචණ්ඩත්වයෙන් පෝෂණය වන බැවිනි.
ඉදිරියට පැවැත්වේ.