පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
කැලරි | 47 kcal | 1684 kcal | 2.8% | 6% | 3583 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 2.53 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.3% | 7% | 3004 ග්රෑම් |
මේදය | 0.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.4% | 56000 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 9.17 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.2% | 8.9% | 2388 ග්රෑම් |
ජල | 87.47 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.8% | 8.1% | 2599 ග්රෑම් |
අළු | 0.73 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් ඒ, ආර්ඒඊ | 23 .g | 900 mcg | 2.6% | 5.5% | 3913 ග්රෑම් |
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 12.1% | 1765 |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.099 mg | 1.8 mg | 5.5% | 11.7% | 1818 |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 2.1% | 9804 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.6% | 8333 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 45 mcg | 400 mcg | 11.3% | 24% | 889 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 16.2 mg | 90 mg | 18% | 38.3% | 556 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.63 mg | 20 mg | 3.2% | 6.8% | 3175 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 290 mg | 2500 mg | 11.6% | 24.7% | 862 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 9.4% | 2273 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 42 mg | 400 mg | 10.5% | 22.3% | 952 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 240 mg | 1300 mg | 18.5% | 39.4% | 542 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 25.3 mg | 1000 mg | 2.5% | 5.3% | 3953 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 15.1% | 1404 ග්රෑම් |
ඛනිජ | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 11.5% | 1837 |
මැංගනීස්, එම් | 0.201 mg | 2 mg | 10.1% | 21.5% | 995 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 47 .g | 1000 mcg | 4.7% | 10% | 2128 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 1.5 .g | 55 mcg | 2.7% | 5.7% | 3667 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 6.4% | 3333 ග්රෑම් |
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.177 ග්රෑම් | ~ | |||
වොලයින් | 0.146 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.082 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.135 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.18 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.166 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතියොනීන් | 0.036 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.094 ග්රෑම් | ~ | |||
ති්රප්ටෝපාන් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.139 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
Tyrosine | 0.103 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.038 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.026 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.021 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.009 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | 0.1% | 0.2% | |
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 ඉරුසික් (ඔමේගා -9) | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.042 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 0.4% | 0.9% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.024 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 1.9% | 4% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.024 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 0.5% | 1.1% |
ශක්ති අගය 47 kcal වේ.
- කුසලාන පෙති = 104 ග්රෑම් (48.9 kcal)
- pod = ග්රෑම් 14 (6.6 kcal)
හරිත බෝංචි, ලුණු සමග තම්බා විට විටමින් B9 - 11.3 %, සහ විටමින් C 18 %, පොටෑසියම් - 11,6 % වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්
- විටමින් B9 න්යෂ්ටික හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වූ සංගුණකයක් ලෙස. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එහි ප්රති growth ලයක් ලෙස වර්ධනය හා සෛල බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් නොවීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවකි. , මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්රමිකතා සහ ළමා සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් මට්ටම, හෝමොසිස්ටීන් සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කරයි.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වන ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශරීරයට යකඩ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. විදුරුමස් වල ලිහිල් බව හා ලේ ගැලීම, පාරගම්යතාව වැඩි වීම සහ රුධිර කේශනාලිකා වල අස්ථාවරත්වය හේතුවෙන් නාසික ලේ ගැලීම සිදු වේ.
- පොටෑසියම් ජලය, විද්යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 47 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, තම්බන විට ප්රයෝජනවත් කොළ බෝංචි වලට වඩා ඛනිජ ලවණ, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, තම්බන විට හරිත බෝංචි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, ලුණු සමග