අන්තර්ගතය
1. ශේෂයකට පහර දෙන්න
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම කිසිසේත්ම කැලරි ගණනය කිරීමක් නොවන අතර එය ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමේදී අදාළ වන අතර මේද හා අධික කැලරි සහිත ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර නොකරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇතැම් ආහාරවල මේද (නිදසුනක් ලෙස, මාළු වල ඇති ඔමේගා 3 සහ ඔමේගා 6 මේද අම්ල හෝ ඊනියා “දිගු කැලරි අන්තර්ගතය” ඇති මේදයේ ඇති වටිනා අසංතෘප්ත මේද අම්ල ගණනාවක ව්‍යුත්පන්නයන්) සහ ඇතැම් තත්වයන් යටතේ () ඔබ සංචාරකයෙක්, ක්‍රීඩකයෙක් හෝ වීර-පෙම්වතියක් නම්) ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම හොඳ අදහසකි. මේ අනුව, зසෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර යනු, පළමුව, ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල සමතුලිතතාවය… ශේෂයේ කොටස් තුනෙන් එකක් බැහැර කිරීම යනු සෞඛ්ය සම්පන්න (කියවීම - සාමාන්‍ය) පෝෂණය අමතක කිරීමයි.
2. කිසිවක් අත් නොහරිමින් ප්‍රශස්ත ආහාර වේලක් ගන්න
සුපුරුදු ආහාර වේල "නිවැරදි සහ සෞඛ්ය සම්පන්න" ලෙස වෙනස් කිරීම අපහසු නැත. ඔබේ ප්රියතම කෑම වර්ග අත් නොහැර, නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම සඳහා සකස් කිරීමේ ක්රම සහ විකල්පයන් නැවත සලකා බැලීම ප්රමාණවත්ය.
ඔබ මස් වලට කැමතිද? ප්‍රෝටීන් ගැනීම අවලංගු නොවේ. මේද මස් (වැඩි වශයෙන් ork රු මස්) වෙනුවට කෙට්ටු, ආහාර - බැටළු පැටවා, තුර්කිය, සුදු කුකුළු මස්, කෙට්ටු හරක් මස්, හරක් මස් ආදේශ කිරීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
ඔබ බැදපු මස් වලට කැමතිද? උඳුන තුල පිළිස්සීමට උත්සාහ කරන්න: තෙල් නොමැතිව, සුවඳැති bs ෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු සහ කුළුබඩු පමණක් භාවිතා කරමින්, මස් යුෂ “පලා නොයන” ලෙස කලින් තීරු වලින් ඔතා ඇත. මේ ආකාරයෙන් පිළියෙළ කරන ලද මස් බැදපු මස් වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර එය රස බැලීමට ආරම්භයක් ලබා දෙනු ඇත. බැදපු මස් වල ගිම්හාන අනුවාදය - කෙබාබ්ස් ද හොඳයි, මන්ද එවැනි මස් ගින්න සමඟ contact ජුව සම්බන්ධ නොවී පිසින ලද අතර පෑන් එකක බදින ලද ඒවාට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න ය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, herbsෂධ පැළෑටි, පළතුරු සහ එළවළු ආකාරයෙන් අතිරේක අමුද්‍රව්‍ය සහිත මස් කෑම සඳහා සහල්, සහල් හොඳයි. ස්ට්‍රෝගනොෆ් මස්, තැඹිලි අබ සෝස් සමඟ චිකන් හෝ ඇපල් උත්සාහ කරන්න. මැලේ විලාසිතාවේ කෙබාබ් හෝ ගවමස් රොස්ට් සෑදීමට ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය.
ඔබ රසකැවිලි වලට කැමතිද? නියමයි! පලතුරු, බෙරි, සකස් කිරීමට පහසු සහ අඩු කැලරි සහිත එළවළු සහිත අතුරුපස බොහොමයක් තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස ලෙමන් සහ එළු චීස් සමඟ බෙරි සලාද හෝ ඇපල් හා වියළි පලතුරු සහිත ගම්මිරිස්. අතුරුපස වැඩි දියුණු කළ හැකිය: බෙරි සුප් එකට අයිස්ක්‍රීම් එකතු කරන්න - සහ පැණිරස කෑමේ තවත් අනුවාදයක් සූදානම්.
ඔබේ ප්රියතම කෑම නව අමුද්‍රව්‍ය සමඟ විවිධාංගීකරණය කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස එළවළු සලාදයකට එළවළු තෙල් වෙනුවට කිහිරි තෙල් එකතු කරන්න, parsley සහ dill වෙනුවට රුකොල්ලා, ටයිම් හෝ බැසිල් භාවිතා කරන්න. ඇඳුමක් ලෙස අඩු මේද අයිස් ක්‍රීම් හෝ යෝගට් සහිත පළතුරු තැටියක් පිළියෙළ කරන්න. අම්බෙලිෆර් ලූනු සමඟ බටර් වෙනුවට එළවළු තෙල් බැද ගන්න. කුකුළු බිත්තර වෙනුවට වටුවන් බිත්තර සාදන්න.
සෑම දෙයක්ම අනුභව කරන්න, නමුත් නිවැරදි සංයෝජනයෙන්
මෙය සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් වන නමුත් විශේෂයෙන් සුවය ලබා ගැනීමට අකමැති අයට ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ගැටළු හෝ සමහර අවයව වල රෝග (උදාහරණයක් ලෙස අග්න්යාශය) ඇත. ඔබ ලෝකයේ සෑම දෙයකටම ප්‍රිය කරන්නේ නම්, අර්තාපල් මස් සමඟ ජීර්ණය වී විවිධ ආකාරයෙන් අවශෝෂණය වන බැවින් අවම වශයෙන් අර්තාපල් සමඟ එකම තහඩුවක මස් මිශ්‍ර නොකිරීමට නීතියක් සකස් කරන්න.
දිවා ආහාරයෙන් පසු පලතුරු කන්න එපා: ඒවා “පෙර” ආමාශයට ඇතුළු වූ සියල්ල පැසවීමට හේතු වේ. ටික වේලාවක් රසකැවිලි පසෙකට දැමීම වඩා හොඳය: පැණිරස හා ලුණු සැකසීමට විවිධ එන්සයිම ආමාශයේ ස්‍රාවය වේ.
සරලම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සංයෝජන මතක තබා ගන්න: මස් - එළවළු; කැඳ - කිරි නිෂ්පාදන සහ මේද (බටර්); එළවළු - ධාන්ය නිෂ්පාදන (පාන්, ධාන්ය වර්ග); පළතුරු - කැඳ; බිත්තර - එළවළු, එළවළු - පළතුරු, ඇට වර්ග.
ගොඩක් කන්න, නමුත් ටිකෙන් ටික
හයට පසු ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි, “සතුරාට රාත්‍රී ආහාරය දෙන්න” සහ “එය දීමට” ඔබට අමතක වූවා නම් - ඔබට උදව් කිරීමට එළවළු සලාද සහ කෙෆීර් යන සියලු ආකාරයේ ප්‍රකාශ අමතක කරන්න. අප සැමට වෙනස් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් ඇත, එනම් පරිවෘත්තීය: සමහරුන්ට සෑම දෙයක්ම පැය භාගයකින් ජීර්ණය වන අතර සමහරුන්ට රාත්‍රියක් පවා මේ සඳහා ප්‍රමාණවත් නොවේ. එමනිසා, ඔබ රාත්‍රී ආහාරය ගැනීමට යන විට, ඔබේම හැඟීම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඔබට කෑමට, කෑමට, නමුත් නින්දට මිනිත්තු 5 කට පෙර නොව, වෙනත් ආකාරයකින් නපුරු සිහින ඔබට වද හිංසා කළ හැකි අතර නින්දට පැය 5 කට පෙර නොවේ, එසේ නොමැතිනම් ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් ඔබ නින්ද නොයනු ඇත.
ඔබ දිනකට කොපමණ ආහාරයට ගත්තත් කමක් නැත, එය කෙසේ ද යන්න වැදගත් ය. වාඩි වී සිටින විට meat න මස් කැබැල්ලක් අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට දිනකට ආහාර තුනක් අනුභව කළ හැකිය. එය අවශෝෂණය කර ගන්නා ආකාරය සහ ඔබට දැනෙන ආකාරයෙහි වෙනස අති විශාල විය හැකිය. එබැවින් අපගේ සිව්වන ඉඟිය: ඔබට අවශ්‍ය තරම් ආහාර ගන්න, නමුත් ආහාර වේල 1-2 සිට 4-5 දක්වා බිඳ දැමීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔව්, මාර්ගය වන විට: චිප්ස්, කුකීස්, ක්රූටෝන, "ශක්ති" චොකලට් බාර් සහ අනෙකුත් ආහාර විකාර - මෙය කිසිසේත්ම ආහාර නොවේ, මෙය ඔබේ කාරුණික ත්යාගශීලී අත්වලට වෙළඳ දැන්වීම් නිෂ්පාදන විකිණීමයි!
ආහාර උපයා ගත යුතුය
එසේ නොමැති නම් - කිසිවක් නැත, මන්ද අපගේ ශරීරයේ සෑම දෙයක්ම එකිනෙකට සම්බන්ධ වී ඇත. අප ආහාරයට ගන්නා තරමට අපගේ ශරීරයේ ශක්තිය අඩු වේ. අඩු ශක්තියක් ජනනය වන තරමට තෙහෙට්ටුව එකතු වේ; වැඩි වෙහෙසක් එකතු වී ඇති තරමට අප ගමන් කරන තරමට; අප ගමන් කරන තරමට, අපි වැඩි ශක්තියක් රැස් කර ගනිමු. අප වැඩි ශක්තියක් රැස් කරන තරමට, අපි වැඩි වැඩියෙන් ආහාරයට ගනිමු (වෙන කුමක් සඳහා ශක්තිය වැය කළ යුතුද?). ඒක තමයි, රවුම වහලා! අපි ආහාර වලින් ලබාගත් ශක්තිය රැස් කරගනිමු, එය අවසානයේ අපේ ශරීරයේම පවතී, නමුත් වෙනස් ස්වරූපයකින් පමණි - මේද ස්වරූපයෙන්.
මෙම ඉඟිය විනිවිදභාවයට වඩා වැඩිය: සාමාන්‍යයෙන් ආහාර ගැනීම සඳහා ඔබ සාමාන්‍ය ජීවිතයක් ගත කළ යුතුය. මෙහි තේරුම නම් රාත්‍රී ආහාරය ගන්නා විට ඇපල් ගෙඩියකින් ලැබෙන ශක්ති ප්‍රමාණයෙන් සුළු කොටසක් හෝ එයින් මිදීමට මාර්ගයක් සෙවිය යුතු බවයි. සෞඛ්ය සම්පන්න ඇපල් ගෙඩියකින් ඔබට මෙම ප්‍රයෝජනවත් ශක්තිය වැය කළ යුත්තේ ඔබට ප්‍රයෝජනවත් යමක් සඳහා ය: අඩියක් හෝ දෙකක් පයින් ඇවිදින්න, බිම සිට පස් වතාවක් ඉහළට තල්ලු කරන්න, කෑම එක / වැඩ මේසය වටා එක් කකුලක් මත පනින්න, ඔබේ කොල්ලය කරකවන්න (ඔබට පුළුවන් - කැඩපත ඉදිරිපිට, විවිධ පැතිවලින් 10-15 වාරයක් කරකවන්න), සවස් වරුවේ ආදරය කරන කෙනෙකු සමඟ ලිංගිකව හැසිරෙන්න (කෙසේ වෙතත්, මේ අවස්ථාවේ දී එක් ඇපල් ගෙඩියක් ප්‍රමාණවත් නොවේ). පොදුවේ ගත් කල, ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබේ ශරීරයට ලැබෙන අතිරේක “සංග්‍රහය” රඳා පවතින්නේ ඔබ මත පමණි. ප්රධාන දෙය නම් ඔබ ආහාර මත පමණක් රඳා නොසිටීමයි.