අන්තර්ගතය
ඔබ මුහුදේ වැසියන් පොහොසත් වන සියලුම මූලද්රව්ය ලැයිස්තුගත කරන්නේ නම්, ඔබට සම්පූර්ණ ආවර්තිතා වගුව පාහේ ලැබේ. නමුත් වඩාත්ම වැදගත් එක සඳහන් කළ යුතුය - අයඩින්. එය මුහුදෙන් දුරින් සොයා ගැනීම ඉතා අපහසුය, එබැවින් නූතන මිනිසුන් සියල්ලෝම එහි හිඟයෙන් පීඩා විඳින අතර අයඩින් අඩංගු සූදානම පානය කිරීමට සහ අයඩීකෘත ලුණු භාවිතා කිරීමට බල කෙරෙයි. තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ පමණක් නොව මොළයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අයඩින් ඉතා වැදගත් වේ: ළමා කාලයේ එහි තියුණු ඌනතාවය, උදාහරණයක් ලෙස, බුද්ධිමය වර්ධනය ප්‍රමාද වීමට හේතු වේ. ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල, ස්වාභාවික ප්‍රතිශක්තිකරණ උත්තේජක සහ විෂාදනාශක අපගේ සෞඛ්‍යයට එතරම් වැදගත් නොවේ.
අපි ප්‍රතිලාභ සොයන්නෙමු: කොහේද සහ කුමක් ද?
බුද්ධිය සඳහා කෙල්ප්
මුහුදු පැලෑටි, මෙම මුහුදු පැලෑටි බොහෝ විට හැඳින්වෙන පරිදි, පෙනුමෙන් නොසැලකිලිමත් වන අතර ආකාඩි රයිකින් පැවසූ පරිදි එහි රසය විශේෂිත වේ. නමුත් එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ: දිනකට අයඩින් ප්‍රමාණය ග්රෑම් 30 ක් පමණක් අඩංගු වන අතර එය මුහුදෙන් දුරස්ථ ප්‍රදේශවල බොහෝ වැසියන්ට ඉතා අඩුය. තවද "භූමික" එළවළු වලට වඩා එහි විටමින් සහිත ඛනිජ වර්ග තිබේ - ඕනෑම ගෝවා, කැරට් හෝ ටර්නිප්ස්.
නිරෝගී රුධිර නාල සහ මොළය සඳහා ක්රිල්
කුඩා, සෙන්ටිමීටර 0,5 ක් දක්වා වූ කබොල, ස්කන්ධයෙන්, ප්ලවාංග සමඟ එක්ව මුහුදේ මතුපිට පිහිනයි. ක්රිල් ඉතා පෝෂ්‍යදායී වන අතර ඒ සමඟම ආහාර වේ: ප්‍රෝටීන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර මේදය ඔමේගා-3 බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ස්වරූපයෙන් අඩංගු වන අතර එය විශේෂයෙන් රුධිර නාල කොලෙස්ටරෝල් සමරු ඵලක ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මාර්ගය වන විට, ක්රිල් වල ඇති මෙම අම්ල මාළු තෙල්වල ඇති ඒවාට වඩා තරමක් වෙනස් ය: ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ නොව ෆොස්ෆොලිපිඩ්, ඒවා මොළය, සෛල පටල සහ අක්මාව සඳහා වඩාත් වැදගත් ගොඩනැඟිලි කොටස් වේ. උදෑසන ආහාරයට පෙර දිනකට ක්රිල් ග්රෑම් 1-2 ක් - සහ හදවත දැඩි වනු ඇත, මොළය බුද්ධිමත් වන අතර සම තරුණ හා ප්රත්යාස්ථ වේ.
ආතති ප්රතිරෝධය සඳහා ඉස්සන්
Itamine B12 - මේ කබොල සතුන්ට ස්තූතියි කියන්න තියෙන්නේ ඒකයි. අපගේ ස්නායු පද්ධතියට අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ මෙම විටමින් වන අතර විශේෂයෙන් රැකියාවේදී සහ ජීවිතයේ අඛණ්ඩ කරදර තිබේ නම්. එය අපට ආතතියට ඔරොත්තු දීම සහ විශිෂ්ට නින්දක් ලබා දෙන B12 වේ. වැදගත්ම දෙය නම්, ඔබට බොහෝ දේ අවශ්‍ය නොවේ - සතියකට ඉස්සන් කෑමක් අනුභව කරන්න: එතරම් නාස්ති නොවේ, හරිද?
රුධිර සෞඛ්ය සඳහා මස්කූරු
මෙම මොලුස්කාවන්ට තවත් "උපක්රමය" ඇත - කොබෝල්ට් ඉහළ අන්තර්ගතයක්. එය වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදනවල ප්රායෝගිකව දක්නට නොලැබේ. කොබෝල්ට් යනු විටමින් B12 හි කොටසක් වන මූලද්රව්යයකි; එය නොමැතිව, මෙම විටමින් සංස්ලේෂණය හෝ අවශෝෂණය කළ නොහැක. රක්තපාත ක්‍රියාවලීන්හි වැදගත්ම සම්බන්ධකය ද ඔහු ය: එහි ඌනතාවයෙන් රතු රුධිර සෛල කිහිපයක් සෑදී ඇති අතර එය අපගේ යාත්රා හරහා ඔක්සිජන් රැගෙන යයි. හිඟය වළක්වා ගැනීම පහසුය - ඔබ නිතිපතා මට්ටි ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය.
රාත්රී විනෝදය සඳහා දැල්ලන්
මෙම අමුතු සත්වයාට "මුහුදු ජින්සෙන්ග්" යන අන්වර්ථ නාමය ලැබුණේ හේතුවක් නිසා ය: නිතිපතා ටෙන්ඩර් මස් අනුභව කිරීම පිරිමි ශක්තියට ඉතා හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. දැල්ලන් පුරසාරම් දොඩන ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් විවිධ මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරයි - සමීප ඒවාට අමතරව, උදාහරණයක් ලෙස, හදවත ද - සහ පොටෑසියම් හි ඇති දැවැන්ත අන්තර්ගතයට ස්තූතියි. ඊට අමතරව, ඔබට එහි ටෝරීන් සොයා ගත හැකිය, එය දෘෂ්ටි විතානයේ තත්වය වැඩි දියුණු කරයි - අපි අඳුරේ වඩා හොඳින් දැකීමට පටන් ගනිමු. පොදුවේ ගත් කල, දැල්ලන් සතුව ප්‍රබල වයසට යාම වැළැක්වීමේ ගුණ ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය මුල් අළු හිසකෙස් වර්ධනය වීම වළක්වයි: මෙය තඹ මගින් වළක්වයි, එය මෙම මොලුස්කාවන් වලද බොහෝය.
ශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා බෙල්ලන්
දැල්ලන් අයවැය කෘමිනාශකයක් නම්, බෙල්ලන් පොහොසත් සහ නරක් වූ රසැති ආහාර සඳහා වේ. නමුත් එකම මට්ටි හෝ දැල්ලන් සමඟ වඩා ඔවුන් සමඟ විෂ වීම පහසු බව අමතක නොකළ යුතුය. ඉතින්, මෙම මොලුස්කාවන් එතරම් ආදර හැඟීම් ඇති කරන්නේ ඇයි? ඒවායේ ඇති සින්ක්, ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය අවුස්සයි - වඩාත්ම වැදගත් පිරිමි ලිංගික හෝමෝනය. කාන්තාවන් තුළ, මෙම “දෙවියන්ගේ ආහාරය” ලිබිඩෝ වැඩි කරයි (සහ ආකර්ෂණය එකතු කරයි, මන්ද එය සමේ තානය, හිසකෙස් - ඝනත්වය සහ ඕනෑම හෝර්මෝන කුණාටු වල ගමන් මග පහසු කරයි). බෙල්ලන් ආහාරයට ගැනීමෙන් විශේෂයෙන් ක්ෂීරපායී ග්‍රන්ථියේ පිළිකා ඇතිවීම වැලැක්වීමට උපකාරී වන බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. ඔන්කොලොජි දැනටමත් අනාවරණය වී ඇත්නම්, බෙල්ලන් වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය පිළිකා වල මුඛය යටපත් කරයි.
ශක්තිමත් අස්ථි සඳහා පොකිරිස්සන්, කකුළුවන් සහ පොකිරිස්සන්
ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස, පෝෂණවේදීන් සතියකට 2-3 වතාවක් ශක්තිමත් නියපොතු වල අයිතිකරුවන්ගෙන් මස් අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙයි (බත් සමඟ අතුරු කෑමක් ලෙස). මුහුදු පත්ලේ සිටින මෙම වැසියන් පොස්පරස් වලින් ඉතා පොහොසත් වන අතර එය නොමැතිකම අපගේ ඇටසැකිල්ල බිඳෙනසුලු කරයි. කැල්සියම්, තඹ, සින්ක්, පොටෑසියම් - මේ සියල්ල අස්ථි පටක සඳහා "ගොඩනැගිලි කොටස්" වන අතර, මෘදු මස් වල අඩංගු විටමින් සම්පූර්ණ පොකුරක් ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය උකහා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මුහුදු ආහාර යනු ශක්තිමත්ම අසාත්මිකතාවන්ගෙන් එකක් බව අමතක නොකරන්න, එබැවින් මෙම නිෂ්පාදන සමඟ ආහාර නොඉවසීම ගැන ඔබ සැක කරන්නේ නම් විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය.