Vegan සහ කඳු නගින්නෙකු වන Kuntal Joisher ඔහුගේ පෞද්ගලික අභිලාෂය ඉටු කර ඇති අතර ඔහුගේ උපකරණ සහ ඇඳුම්වල කිසිදු සත්ව නිෂ්පාදන භාවිතා නොකර එවරස්ට් කඳු මුදුන තරණය කරමින් ඉතිහාසයක් තබා ඇත. ජොයිෂර් මීට පෙර 2016 දී එවරස්ට් තරණය කර ඇති නමුත් ඔහුගේ ආහාර වේල නිර්මාංශ වුවද, සමහර උපකරණ එසේ නොවීය. නැඟීමෙන් පසු, ඔහු පැවසුවේ තම ඉලක්කය “සැබෑ සියයට 100 සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය මෙන්” නැඟීම නැවත නැවත කිරීම බවයි.
ඔහු පසුව නිර්මාංශ කඳු නැගීම සඳහා සුදුසු ඇඳුම් නිර්මාණය කිරීමට කටයුතු කළ සමාගම සොයා ගැනීමෙන් පසුව ජොයිෂර්ට ඔහුගේ ඉලක්කය සපුරා ගැනීමට හැකි විය. ඔහු තමාගේම අත්වැසුම් ද නිර්මාණය කර ඇති අතර ඒවා දේශීය ඇඳුම් මසන්නෙකුගේ සහාය ඇතිව සාදන ලදී.
ජොයිෂර් ද්වාරයට පැවසූ පරිදි, අත්වැසුම් සිට තාප යට ඇඳුම්, මේස් සහ බූට්, දන්තාලේප, සන්ස්ක්‍රීන් සහ අත් සනීපාරක්ෂක පවා සියල්ල වීගන් විය.
කඳු නැගීමේ දුෂ්කරතා
කඳු නැගීමේදී ජොයිෂර්ට මුහුණ දීමට සිදු වූ බරපතලම දුෂ්කරතාවය වූයේ කඳු නගින්නන් වැළැක්වීමට ඔවුන්ගේ උපරිමය කළ කාලගුණික තත්ත්වයයි. ඊට අමතරව, නැග්ම උතුරු පැත්තේ සිට සිදු කරන ලදී. එහෙත්, නොමඟ ගිය කාලගුණය සඳහා ප්‍රසිද්ධ උතුරු පැත්ත ඔහු තෝරා ගැනීම ගැන ජොයිෂර් පවා සතුටු විය. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර සහ උපකරණ ඔබට පෘථිවියේ වඩාත්ම සතුරු තත්වයන් තුළ පවා දිවි ගලවා ගැනීමට උපකාරී වන බව පෙන්නුම් කිරීමට මෙය ඔහුට ඉඩ දුන්නේය. දිවි ගලවා ගැනීම පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ කාර්යය සමඟ දක්ෂ ලෙස කටයුතු කරන්න.
මීටර් 7000 ක උන්නතාංශයක නෝර්ත් කෝල් හි සිදු වූ නැගීම කිසිසේත් පහසු නොවීය. සුළං සරලව සිතාගත නොහැකි වූ අතර බොහෝ විට කුඩා ටොනේඩෝ බවට පත් විය. කඳු නගින්නන්ගේ කූඩාරම් විශාල ග්ලැසියර පවුරකින් හොඳින් ආරක්ෂා වී තිබුණද සුළඟ ඒවා බිඳ දැමීමට නිරන්තරයෙන් උත්සාහ කළේය. ජෝයිෂර්ට සහ ඔහුගේ අසල්වැසියාට සෑම මිනිත්තු කිහිපයකට වරක් කූඩාරමේ දාර අල්ලාගෙන එය ස්ථාවරව තබා ගැනීමට සිදු විය.
එක් අවස්ථාවක, එවැනි සුළඟක් කඳවුරට පහර දුන් අතර, කූඩාරම කඳු නගින්නන් මතට කඩා වැටුණු අතර, සුළඟ මැකී යන තෙක් ඔවුන් මෙම උගුලේ අගුලු දමා ඇත. ජොයිෂර් සහ ඔහුගේ මිතුරා කූඩාරම ඇතුළත සිට කෙළින් කිරීමට උත්සාහ කළ නමුත් එය සාර්ථක වූයේ නැත - කණු කැඩී ගියේය. එවිට නව සුළඟක් ඔවුන් මතට වැටුණු අතර සියල්ල නැවත නැවතත් සිදු විය.
මේ මුළු පීඩාව අතරතුර, කූඩාරම අඩක් ඉරී ගියද, ජොයිෂර්ට සීතල දැනුණේ නැත. මේ සඳහා, ඔහු Save The Duck වෙතින් නිදන බෑගය සහ ඇඳුමට කෘතඥ වෙනවා - දෙකම, ඇත්ත වශයෙන්ම, කෘතිම ද්රව්ය වලින් සාදන ලදී.
නැඟීමේදී වීගන් ආහාර
ජොයිෂර් තම නැඟීමේදී අනුභව කළ දේ ද හෙළි කළේය. මූලික කඳවුරේදී, ඔහු සාමාන්යයෙන් නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර අනුභව කරන අතර ඔහුට නිර්මාංශ විකල්ප අවශ්‍ය බව සෑම විටම සූපවේදීන්ගේ අවධානය යොමු කරයි - උදාහරණයක් ලෙස, චීස් රහිත පීසා. පීසා පදනම සම්පූර්ණයෙන්ම පිටි, ලුණු සහ ජලයෙන් සාදා ඇති බවත්, සෝස් වල සත්ව සම්භවයක් ඇති අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන බවත් ඔහු සහතික කරයි.
ජොයිෂර් සූපවේදීන් සමඟ කතා කර ඔහුට එය අවශ්‍ය වන්නේ මන්දැයි ඔවුන්ට පැහැදිලි කරයි. සත්ව අයිතිවාසිකම් පිළිබඳ ඔහුගේ අදහස් ගැන දැනගත් විට, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ඔහුගේ අභිලාෂයන් සඳහා සහාය වීමට පටන් ගනී. ජොයිෂර් බලාපොරොත්තු වන්නේ, ඔහුගේ උත්සාහයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, අනාගතයේදී සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර කඳු නගින්නන්ට එවැනි දුෂ්කරතාවලට මුහුණ දීමට සිදු නොවනු ඇති අතර, ඔවුන්ට සරලව පැවසීම ප්‍රමාණවත් වනු ඇත: “අපි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරයි” හෝ “අපි ජොයිෂර් වගේ!”.
ඔහුගේ නැඟීමේදී, ජොයිෂර් ද Nutrimake ආහාර ආදේශක කුඩු පරිභෝජනය කළේය, එහි පැකේජයකට කැලරි 700 ක් සහ සාර්ව පෝෂකවල නිවැරදි ශේෂය අඩංගු වේ. ජොයිෂර් සෑම උදෑසනකම ඔහුගේ සාමාන්‍ය උදෑසන ආහාරය සමඟ මෙම කුඩු අනුභව කළේ කැලරි 1200-1300ක් පමණ එකතු කරමිනි. විටමින් සහ ඛනිජ මිශ්‍රණය ඔහුගේ ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වූ අතර, තන්තු වල ත්‍යාගශීලී මාත්‍රාව ඔහුගේ බඩවැල් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට සහ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය ඔහුගේ මාංශ පේශි යෝග්‍ය ලෙස තබා ගැනීමට උපකාරී විය.
කණ්ඩායමේ කිසිදු ආසාදනයකට හසු නොවූ එකම කඳු නගින්නා ජොයිෂර් වන අතර, Nutrimake අතිරේකයට ස්තූතිවන්ත විය යුතු බව ඔහුට විශ්වාසයි.
මුදාගැනීම
එවරස්ට් තරණයේදී මරණයට පත් වීම සාමාන්‍ය දෙයක් නොවන අතර කඳු නගින්නන්ට බොහෝ විට ඇඟිලි සහ ඇඟිලි අහිමි වේ. ජොයිෂර් කත්මන්ඩු සිට මහා වීගන් මලල ක්‍රීඩා ද්වාරය සමඟ සම්බන්ධ වූ අතර කඳු නැගීමෙන් පසු පුදුම සහගත ලෙස හොඳ තත්ත්වයේ සිටින බව පෙනී ගියේය.
"මම හොඳින්. මම මගේ ආහාර වේල නැරඹුවෙමි, මගේ ආහාර වේල සමබර වූ අතර ප්‍රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් මම වැඩි බරක් අඩු කර ගත්තේ නැත, ”ඔහු පැවසීය.
කාලගුණික තත්ත්වයන් හේතුවෙන්, දින 45 කට වඩා වැඩි කාලයක් නැඟීම අඛණ්ඩව සිදු වූ අතර, කඳු නැගීම පසුගිය දින හතරේ සිට පහ දක්වා තරමක් තීව්‍ර විය, විශේෂයෙන් කඳුකරයේ සිදුවන අනතුරු සහ මරණ සංඛ්‍යාව වැඩි වීම හේතුවෙන්.
ජොයිෂර්ට තමාගේ හැඩරුව තබාගෙන ආරක්ෂිතව නැඟීමට හා බැසීමට දැඩි සමාධියක් අවශ්‍ය වූ නමුත් උත්සාහය අපතේ ගියේ නැත. ඉතාම ආන්තික තත්වයන් තුළ පවා ඔබට නිර්මාංශව සිටිය හැකි බව දැන් මුළු ලෝකයම දනී!