1. 1:10 අනුපාතයකින් සාස්පාන් බවට ජලය වත් කරන්න - fettuccine ග්රෑම් 100 කට වතුර ලීටර් 1 ක්.
2. ගින්න මත පෑන් දමන්න, තාපාංකයෙන් පසු, ජලය සමග ලුණු එකතු කරන්න, එළවළු තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න.
3. Fettuccine වතුරට දමා විනාඩි 10 ක් උයන්න.
4. පැස්ටා කොලන්ඩරයකට දමා ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබේ fettuccine සූදානම්!
ක්රීම් තුළ රසවත් fettuccine ආහාර පිසීමට කෙසේද
අවශ්යයි - fettuccine, ජලය, ක්රීම්, ලුණු, බටර්, චීස්
සේවා 2 ක් සඳහා
වියළි fettuccine ග්රෑම් 100 උනු, colander බවට කාණු.
ක්රීම් 20% - මිලි ලීටර් 100 ක් සාස්පාන් බවට වත් කර අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න. රත් වූ විට, බටර් කෑල්ලක් දමන්න - ග්රෑම් 30 යි.
සෝස් වලට ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න හෝ රස කිරීමට උණු කළ චීස් එකතු කරන්න, ලුණු සහ කලවම් කරන්න.
තම්බාගත් fettuccine සෝස් එකට දමා ගින්දර නිවා කලවම් කරන්න.
හතු සමග Fettuccine
නිෂ්පාදන
4 servings
Fettuccine - 200 ග්රෑම්
වනාන්තර හතු නැවුම් හෝ ශීත කළ - ග්රෑම් 300 යි
බිම්මල් සුප් හොද්ද - වීදුරු භාගයක්
පර්මේසන් චීස් - ග්රෑම් 200 යි
හැම් - 150 ග්රෑම්
ක්රීම් 20% - වීදුරු භාගයක්
පිටි - 1 tablespoon
වියළි ඉතාලි කුළුබඩු - 1 තේ හැදි
බටර් - ග්රෑම් 100 යි
හතු සමග fettuccine ආහාර පිසීමට කෙසේද
1. උයන්න fettuccine.
2. හතු, ලුණු උනු.
3. කබලෙන් ලිපට බටර් දමා, ගිනි තබා විනාඩි 3 ක් බටර් උණු කරන්න.
4. පිටි එකතු කරන්න, මිශ්ර, ලුණු, ක්රීම් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර.
5. හැම් තුනී පෙති වලට කපා, ඉන්පසු හරස් අතට පටු තීරු බවට පත් කරන්න.
6. හතු, හැම්, fettuccine සහ ඉතාලි කුළුබඩු දමන්න.
7. හතු සමග fettuccine බීට් කර විනාඩි 3 ක් උණුසුම් කරන්න.
8. හතු සමග fettuccine සේවය කරන විට, ගාන ලද Parmesan සමග ඉසිය යුතු ය.