පිරිපහදු කළ සීනි ඖෂධයක් ද?

බොහෝ අය පිරිපහදු කළ සීනි ඖෂධයක් ලෙස හඳුන්වති, මන්දයත් පිරිපහදු කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී පෝෂණ අගයක් ඇති සියල්ල සීනිවලින් ඉවත් කරන බැවිනි., සහ පිරිසිදු කාබෝහයිඩ්රේට පමණක් ඉතිරි වේ - විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රෝටීන්, මේද, එන්සයිම හෝ ආහාර සෑදෙන වෙනත් මූලද්රව්ය වලින් තොර කැලරි.

බොහෝ පෝෂණවේදීන් තර්ක කරන්නේ සුදු සීනි අතිශයින්ම භයානක බවයි - සමහර විට මත්ද්‍රව්‍ය තරම් භයානක ය, විශේෂයෙන් අද එය පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණයෙන්.

…ආචාර්ය. පෝෂණය ගැන ඔබට සැමවිටම දැන ගැනීමට අවශ්‍ය සෑම දෙයක්ම කතුවරයා වන ඩේවිඩ් රොබන් මෙසේ ලියයි.සුදු පිරිපහදු කළ සීනි ආහාර නිෂ්පාදනයක් නොවේ. එය ශාක ද්‍රව්‍ය වලින් නිස්සාරණය කරන ලද පිරිසිදු රසායනික මූලද්‍රව්‍යයකි - ඇත්ත වශයෙන්ම, එය කොකේන් වලට වඩා පිරිසිදුයි, එයට බොහෝ පොදු ඇත.. සීනිවල රසායනික නාමය සුක්‍රෝස් වන අතර රසායනික සූත්‍රය C12H22O11 වේ.

එය කාබන් පරමාණු 12 කින්, හයිඩ්‍රජන් පරමාණු 22 කින්, ඔක්සිජන් පරමාණු 11 කින් සහ තවත් කිසිවක් අඩංගු නොවේ. … කොකේන් වල රසායනික සූත්‍රය C17H21NO4 වේ. නැවතත්, සීනි සඳහා සූත්රය C12H22O11 වේ. අත්යවශ්යයෙන්ම, එකම වෙනස වන්නේ සීනි "N", නයිට්රජන් පරමාණුව නොමැති වීමයි.

…ඔබට සීනි (සුක්‍රෝස්) වල අන්තරායන් ගැන යම් සැකයක් ඇත්නම්, සති කිහිපයක් ඔබේ ආහාර වේලෙන් එය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කර වෙනසක් තිබේදැයි බලන්න! ඇබ්බැහි වීමක් ඇති වී ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇති අතර ඔබට ඉවත් වීමේ රෝග ලක්ෂණ දැනෙනු ඇත.

… අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ සීනි ඕනෑම මත්ද්‍රව්‍යයක් මෙන් ඇබ්බැහි වන බවයි; එහි භාවිතය සහ අපයෝජනය අපගේ අංක එකේ ජාතික ව්‍යසනයයි.

අපි දිනපතා පරිභෝජනය කරන සියලුම සීනි සහිත ආහාර අනුව මෙය පුදුමයක් නොවේ! සාමාන්යයෙන්, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියකට දිනකට සීනි තේ හැඳි දෙකක් හෝ හතරක් අවශෝෂණය කර ගත හැකිය - සාමාන්යයෙන් සැලකිය යුතු ගැටළු නොමැතිව (කිසිදු අසාමාන්යතා නොමැති නම්).

කෝක් අවුන්ස 12 ක කැෆේන් වලට අමතරව සීනි තේ හැඳි 11 ක් අඩංගු වේ. කෝලා පානය කරන විට, එය ක්ෂණිකව ඔබට ශක්තිය ලබා දෙන සීනි, නමුත් කෙටි කාලයක් සඳහා පමණි; රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාමෙන් ශක්තිය වැඩි වේ. කෙසේ වෙතත්, ශරීරය ඉක්මනින් ඉන්සියුලින් මුදා හැරීම නතර කරන අතර, සීනි මට්ටම ක්ෂණිකව පහත වැටේ, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ශක්තිය හා ශක්තිය සැලකිය යුතු ලෙස පහත වැටේ.