Kරු මස් පැය 1,5 ක් උයන්න. පිරවූ kරු මස් පැය 2 ක් උයන්න.
.රු මස් බඩ පිසින ආකාරය
1. ork රු මස් බඩ සෝදන්න, බුරුසුවකින් අතුල්ලන්න, මේද පටලය කපා දමන්න.
2. ජලය උනු.
3. ඇතුළත පිටතට හරවා තත්පර කිහිපයක් උතුරන වතුරට දමන්න.
4. අභ්‍යන්තර චිත්රපටය ඉවත් කරන්න: චිත්රපටය ඔබේ ඇඟිලිවලින් ඉවතට ගෙන උදරයේ මුළු මතුපිටටම මෘදු ලෙස අදින්න.
5. උතුරන වතුර, ලුණු එකතු කරන්න, ආමාශය දමන්න.
6. තාපාංකයෙන් පසු, මධ්යම තාපය මත උයන්න, පෙන ඉවත් කරන්න.
7. අඩු තාපාංකයක් සහිත පියනක් යට පැය 1,5 ක් උදරය උනු.
8. ජලය ඉවතට ගන්න, සීතල වතුරෙන් අපද්‍රව්‍ය සේදීම.
Oms රු මස් බඩ පිසිනු ලැබේ - ඒවා සලාදයක් හෝ ෆ්රයිඩ් උණුසුම් කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබේ බඩ නිසි ලෙස පිසින ආකාරය
පිසීමට පෙර සෝදා ගත් බඩට ලුණු දමා පැය 12-14 අතර කාලයක් තැබිය හැකිය. මෙම ක්රියාපටිපාටිය පසු, සීතල වතුරෙන් සෝදා පැය 1 ක් තුළ ආමාශය පිස ගන්න.
Kරු මස් වල ආමාශයේ දැඩි ගන්ධයක් තිබේ නම් ඔබට විනාකිරි මේස හැදි 2 ක් සහ බේ කොළ 9 ක් හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිmber් orා හෝ තක්කාලි අති ක්ෂාර හැදි 1 ක් එකතු කර වතුරේ දමා ගත හැකිය. පැය 4-6 තුළ සුවඳ නැති වී යයි.
තාපාංකය වන විට 3 රු මස් ආමාශය 5-XNUMX වාරයක් හැකිලී යයි.
Ork රු මස් බඩ ලුණු සෑදීම සඳහා කදිම ආවරණයක් වන අතර එය මධ්යම ප්‍රමාණයේ බැවින් ශක්තිමත් ව්‍යුහයක් හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාවයක් ඇත. ඊට අමතරව, උදරයේ මුල් රසය ඇති අතර එය ලුණු රසයට අනුපූරක වනු ඇත.
Ork රු මස් බඩ මිළ අඩුම එකක් වන නමුත් සුපිරි වෙළඳසැල් වල එය ඉතා දුර්ලභ ය. Ork රු මස් බඩ වෙළඳපොලේ සොයා ගත හැකිය. තෝරාගැනීමේදී, ආමාශයේ ප්‍රමාණයට අවධානය යොමු කරන්න: එය කටුවක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා ආමාශය අවශ්‍ය නම් එය පිරවීමේ ප්‍රමාණයට බලපායි. අඛණ්ඩතාව සඳහා ආමාශය පරීක්ෂා කරන්න: ආමාශය ඉරී ඇත්නම්, එය මැසීමට වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරනු ඇත.