චිකන් ස්නැක්ස් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

තම්බා කුකුල් මස් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා කාලය කුකුළු මස් පිසීම සහ සුලු කෑමේ පදනම සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත - සුලු කෑමේ සංකීර්ණත්වය අනුව පැය භාගයක සිට පැය 1,5 දක්වා. චිකන් ස්නැක් සඳහා පිසීමේ ක්රියාවලීන් සමහරක් එකිනෙකට සමාන්තරව සිදු කළ හැකිය.

පිපිඤ්ඤා මත චිකන් ආහාර රුචිය

නිෂ්පාදන

චිකන් පියයුරු - කෑලි 2 ක් (ග්‍රෑම් 500 ක් පමණ)

නැවුම් පිපිmber්mberා - 4 කෑලි

බැසිල් - සැරසිලි සඳහා කොළ

පෙස්ටෝ සෝස් - 2 හැදි

මෙයොනීස් - 6 හැදි

නැවුම් බිම ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක

ලුණු - 1 තේ හැන්දක

පිපි umber ් umber ා චිකන් ආහාර රුචිය සාදා ගන්නේ කෙසේද

1. කුකුළු මස් උනු, සම, චිත්රපට සහ ඇටකටු පීල්, කුඩා කැබලිවලට කුකුල් මස් කපා.

2. සකස් කළ කුකුල් මස් වල මෙයොනීස් හැදි 6 ක් දමා, පෙස්ටෝ සෝස් හැදි දෙකක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, නැවුම් බිම ගම්මිරිස්, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න, සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

3. නැවුම් පිපිඤ්ඤා හතරක් සෝදා සෙන්ටිමීටර 0,5 ක ඝනකමින් යුත් දිගටි ඕවලාකාර පෙති වලට කපා පැතලි පතුලක් සහිත තහඩුවක් මත තබා ඒවායින් එක් එක් තම්බා කුකුල් මස් මිශ්රණයේ තේ හැන්දක දමන්න.

4. ගලා යන ජලය යටතේ නැවුම් බැසිල් සේදීම සහ කොළ සමග තම්බා කුකුල් මස් එක් එක් සේවය සැරසීම.

රටකජු සෝස් සමග චිකන් ආහාර රුචිය

නිෂ්පාදන

කුකුල් මස් - 1,5 kg

චිකන් සුප් හොද්ද - වීදුරු භාගයක්

ළූණු - මධ්යම හිස භාගයක්

තිරිඟු පාන් - පෙති 2 යි

Walnuts - 1 වීදුරු

බටර් - 1 tablespoon

ගම්මිරිස් (රතු) - 1 pinch

ලුණු - තේ හැන්දක භාගයක්

චිකන් සෝස් ස්නැක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

1. කුඩා කුකුල් මස්, කිලෝ ග්රෑම් 1,5 ක් බරින්, හොඳින් සේදීම සහ පැය 1,5 ක් (ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ලුණු වතුර), තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, වීදුරුවකට සුප් හොද්ද වත් කරන්න.

2. කුකුළු මස් සිසිල් කරන්න, සම සහ ඇටකටු ඉවත් කරන්න, මස් කෙඳිවලට බෙදන්න හෝ කුඩා පෙති කපා.

3. ප්රතිඵලයක් ලෙස චිකන් සුප් හොද්ද 1/2 කෝප්පයක් තුළ, තිරිඟු පාන් පෙති දෙකක් පොඟවා, අතිරික්ත දියර මිරිකා හැරීම.

4. ළූණු හොඳින් සෝදන්න, පීල් සහ සිහින් ව කපන්න. සාස්පාන් එකක තබන්න, මිනිත්තු 3 ක් සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක් බටර් සහ ෆ්රයි එක් tablespoon එකතු කරන්න.

5. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් සමඟ ෆ්රයිඩ් ළූණු සහ පොඟවා ගත් පාන් කරකවන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය තුළට රතු ගම්මිරිස් ඇටයක් විසි කරන්න.

6. සිහින් ව walnuts වීදුරුවක් අඹරන්න, ලූනු සහ පාන් මිශ්රණයට එකතු කරන්න, මිශ්ර, ලුණු 1/2 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. ඝනකම අනුව, සෝස් ඝන ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය (ඝන සෝස් තනුක කිරීමට, එය සුප් හොද්ද කිහිපයක් හැදි සමග එය ඒකාබද්ධ කිරීමට ප්රමාණවත් වේ).

7. සිසිල් කළ කුකුල් මස් කැබලි ගැඹුරු භාජනයකට දමා සකස් කළ සෝස් සමඟ ඉහළට දමන්න.

ලාවාෂ්හි හැම් සමග චිකන් රෝල්ස්

නිෂ්පාදන

චිකන් ෆිලට් - ග්‍රෑම් 500 යි

හැම් - 300 ග්රෑම්

චිකන් බිත්තර - 5 කෑලි

චීස් (තද) - 500 ග්රෑම්

කෙෆීර් - 1/2 කෝප්ප (මිලි ලීටර් 125)

Lavash (සිහින්) - 1 කෑල්ලක්

තිරිඟු පිටි - 1 tablespoon

හරිත ළූණු (පිහාටු) - 1 පොකුරක් (ග්රෑම් 150)

හැම් සමඟ චිකන් රෝල්ස් සාදා ගන්නේ කෙසේද 1. චිකන් ෆිලට් සෝදා, වියළා, තීරු වෙන් කර එක් එක් භාගය අඩකින් බෙදන්න. ලුණු සහිත ජලය තුළ විනාඩි 30 ක් උයන්න.

2. හරිත ළූණු සෝදා සිහින් ව කපන්න.

3. දෘඪ චීස් කිලෝ ග්රෑම් භාගයක් කෝණයන් භාවිතයෙන් සිහින් ව අඹරන්න සහ අඩකින් බෙදන්න.

4. හැම් කුඩා හතරැස් පෙති වලට කපන්න.

5. පිසූ චිකන් මස් සිසිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.

6. ගැඹුරු තහඩුවක සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න: චිකන් මස්, ගාන ලද චීස්, හැම් සහ ළූණු.

7. සමාන කොටස් 10 කට හතරැස් ලාවාෂ් පත්රයක් කපා, එක් එක් පිරවුම් ග්රෑම් 200 ක් පමණ දමා හැන්දකින් ලාවාෂ් මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.

8. තද රෝල් රෝල් කර ඒවා තාප ප්රතිරෝධක ෙබ්කිං දීසියක් තුළ තබන්න.

9. කුකුල් බිත්තර 5 ක් සහ කෙෆීර් මිලි ලීටර් 125 ක් සුදුළුනු සමග පහර, පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

10. අංශක 230 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක රෝල් සහිත තහඩුවක් දමන්න, සූදානම් කළ බිත්තර සෝස් සමඟ ඒවා පෙර වත් කරන්න.

11. සැහැල්ලු කබොල්ලක් සාදනු ලබන තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පමණ පිළිස්සීම, පිඟාන ඉවත් කරන්න, ඉතිරි චීස් සමග ඉසිය සහ තවත් විනාඩි 8 ක් පුළුස්සන්න.

චිකන් රෝල්ස් උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකිය.

ගෙදර හැදූ චිකන් ෂවර්මා

නිෂ්පාදන

චිකන් ෆිලට් - ග්‍රෑම් 400 යි

නැවුම් තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්

නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා - කෑලි 2 යි

සුදු ගෝවා - ග්රෑම් 150 යි

කැරට් - 1 කෑල්ලක්

Lavash (සිහින්) - 1 කෑල්ලක්

සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3 යි

ඇඹුල් ක්රීම් - 3 හැදි

මෙයොනීස් - 3 හැදි

ගෙදර හැදූ චිකන් ෂවර්මා සාදා ගන්නේ කෙසේද

1. චිකන් ෆිලට් හොඳින් සේදීම, විනාඩි 30 ක් උයන්න, සුප් හොද්ද ලුණු.

2. තම්බා කුකුල් මස් සිසිල් කර එය කෙඳි වලට බෙදන්න.

3. සුදු ගෝවා තුනී තීරු වලට කපා යුෂ සාදනු ලබන තෙක් ටිකක් පොඩි කරන්න.

4. එක් නැවුම් තක්කාලි මධ්යම කැට කපා, විශාල තීරු බවට පිපිඤ්ඤා යුවලක් කපා.

5. මධ්යම කෝණයන් භාවිතා කරමින්, කැරට් කපා හා කැඩුණු එළවළු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.

6. සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමාන කොටස් මිශ්ර, කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

7. මේසය මත තුනී පිටා පාන් එක ස්ථරයක තබන්න, එය කොටස් කිහිපයකට කපන්න.

8. හැන්දකින් පිසූ සෝස් මත ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.

9. පිටා රොටියේ එක් දාරයක් මත චිකන් සහ කැඩුණු එළවළු දමා, සෝස් තේ හැන්දක එකතු කර තද රෝල් බවට පෙරළන්න.