එළවළු සමඟ බත් උයන්න කොපමණ කාලයක්ද?

එළවළු සමග බත් විනාඩි 30 ක් උයන්න.

එළවළු සමග තැම්බූ සහල්

නිෂ්පාදන

සහල් - වීදුරු භාගයක්

කැරට් - 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණය

මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්

තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්

කොළ ලූනු - අතු කිහිපයක්

එළවළු තෙල් - 3 හැදි

එළවළු සමඟ බත් උයන්නේ කෙසේද?

1. සහල් සෝදන්න, 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය එකතු කර නිස්කලංක ගින්නක් දමන්න.

2. ලුණු වතුර, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය කරන්න.

3. අඩක් පිසින තෙක් සහල් විනාඩි 10 ක් උයන්න, ඉන්පසු colander එකක දමා ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න.

4. බත් උතුරන අතරතුර, කැරට් පීල් සහ දැලක.

5. කබලෙන් ලිපට පෙර රත් කරන්න, තෙල් එකතු කර කැරට් දමන්න.

6. කැරට් බදින අතරතුර, තක්කාලි සෝදා, සමට කපා, උතුරන වතුර සමග වත් කර සම ඉවත් කරන්න; තක්කාලි කැට කපා.

7. ගම්මිරිස් වල ගොයම් ගහ කපා, බීජ පිරිසිදු කරන්න, තුනී අර්ධ මුදු බවට ගම්මිරිස් කපා.

8. කැරට් සමග කබලෙන් ලිපට ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි දමා විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි.

9. සහල් දමා, වතුර වීදුරුවක් හතරෙන් එකක් වත්, එළවළු සමග එය මිශ්ර සහ විනාඩි 15 සඳහා ආහාර පිසීමට, පියනක් ආවරණය සහ නිතිපතා ඇවිස්සීමත්.

10. හරිත ළූණු සෝදන්න, වියළි හා සිහින් ව කපන්න.

11. පිඟානක් මත එළවළු සමග තැම්බූ බත් දමා හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය.

රසවත් කරුණු

අපි රසවත් ලෙස උයන්නෙමු

එළවළු සමග තැම්බූ බත් වඩාත් රසවත් කිරීමට, ඔබට කුළුබඩු (කළු ගම්මිරිස්, කරි, කහ, කුංකුම, දුරු) එකතු කළ හැකිය. ජලය වෙනුවට මස් සුප් හොද්ද වත් කිරීමෙන් හෝ පිසීමේ අවසානයේ බටර් කෑල්ලක් දැමීමෙන් වඩාත් පෝෂ්යදායී ආහාරයක් සාදා ගත හැකිය.

බත් වලට එකතු කළ යුතු එළවළු මොනවාද?

මුං ඇට හෝ ඉරිඟු - ටින් කළ හෝ ශීත කළ, zucchini, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි, බ්රොකොලි.

ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේද

එළවළු, ගාන ලද චීස් සහ සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බත් සේවය කරන්න, ඒ අසල සෝයා සෝස් තැබීම.

එළවළු සමඟ පිසීමට කුමන සහල්

ලිහිල් සහල් හොඳින් ක්රියා කරයි: දිගු ධාන්ය හෝ මධ්යම ධාන්ය, උදාහරණයක් ලෙස, බාස්මතී, ජපන් සහල්.

ඉදිරිපත් කළ යුතු දේ සමඟ

එළවළු සමග බත් සැහැල්ලු ස්වාධීන කෑමක් ලෙස හෝ කුකුල් මස්, මාළු, මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. හතු එකතු කිරීමෙන් ඔබට පිඟාන සම්පූර්ණ කළ හැකිය.