උතුරන වතුරෙන් පසු විනාඩි 3 ක් චීස් සමඟ සොසේජස් උයන්න, චීස් සමඟ කෙටි මිනි සොසේජස් විනාඩි 2 ක් උයන්න.
සොසේජස්, “තම්බා නිෂ්පාදනයක්” යැයි කියනු ලබන ඇසුරුම්, සීතල වතුර සමග සාස්පාන් දමා, ගිනි තබා වතුර උතුරන තෙක් උයන්න, විනාඩි 1 යි.
නක්බෝල් එකට උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 3 ක් තබා ගන්න.
චීස් සමඟ සොසේජස් පිසින ආකාරය
චීස් සමඟ සොසේජස් ඇසුරුම් කිරීමේදී “පිසූ සොසේජස්” යැයි පවසන්නේ නම්, එවැනි සොසේජස් දැනටමත් තම්බා ඇති බැවින් චීස් සමඟ ඒවා පිසීම අවශ්‍ය නොවේ. චීස් සමඟ සොසේජස් රත් කිරීම ප්රමාණවත් ය: සාස්පාන් එකකට සීතල වතුර දමා, ගිනි තබා, ජලය උතුරන තෙක් බලා විනාඩි 1 ක් තම්බා ගන්න. සොසේජස් තම්බා ඇත්දැයි බැලීමට ඇසුරුම් නොමැති නම්, පිසීමේ කාලය මිනිත්තු 3 දක්වා වැඩි කරන්න.
චීස් සමග සොසේජස් පිසින ලද බවට ඇඟවුම් කර නොමැති නම්, සොසේජස් සම්පූර්ණයෙන්ම එහි ගිලී යාමට තරම් කාලයක් ජලය උනු. සොසේජස් උතුරන වතුරට දමා විනාඩි 5 ක් උයන්න.
රසවත් කරුණු
1. මුළු චීස් සමග සොසේජස් පිසීම වැදගත්ය - ඔබ ඒවා කපන්නේ නම්, ප්‍රායෝගිකව චීස් පිටතට ගලා ගොස් ජලයේ දිය වේ.
2. සොසේජස් තුළ චීස් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, පිසීමට පෙර සෙලෝපේන් ඇසුරුම් ඉවත් නොකිරීම හොඳය. පිසීමෙන් පසු, පැකේජය තරමක් කපා ගැනීමට එය ප්රමාණවත් වනු ඇත - එය ඉවත් කරන්න.
3. ඔබ තම්බා නොගෙන ආහාරයට ගත හැකි සොසේජස් මිලදී ගත්තද, ඒවායේ සම්පූර්ණ රසය හෙළි වන්නේ ඒවා ඒකාකාරව රත් කළහොත් පමණක් බවත්, මේ අවස්ථාවේ දී තාපාංකය ඒවා පිළියෙළ කිරීම සඳහා සුදුසුම ක්‍රමය බවත් මතක තබා ගන්න.
චීස් කාන්දු විය හැකි බැවින් චීස් සමඟ සොසේජස් පෑන් එකක පිසීම නිර්දේශ නොකරයි. ඊට අමතරව, චීස් සමඟ සොසේජස් මතුපිට බදින විට බුබුලු දමනු ඇත.