Zucchini සහ කුකුල් මස් සමඟ සුප් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

40 විනාඩි.

Zucchini සහ චිකන් සුප් සාදා ගන්නේ කෙසේද

Zucchini සහ කුකුළු මස් සමඟ සුප් සඳහා නිෂ්පාදන

Zucchini - 1 මධ්යම ප්රමාණය

චිකන් කලවා - 2 කෑලි

අර්තාපල් - 4 කෑලි

වර්මිසෙලි - 3 හැදි

ළූණු - 1 හිස

කැරට් - 1 කෑල්ලක්

බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි

Parsley - පොකුරක් අඩක්

එළවළු තෙල් - 3 හැදි

රස කිරීමට ලුණු හා කළු ගම්මිරිස්

Zucchini සහ චිකන් සුප් සාදා ගන්නේ කෙසේද

ශීත කළහොත් කුකුළු මස් කලවා ඉවත් කරන්න; සේදීම සහ වියළීම. විශාල සාස්පාන් එකකට වතුර ලීටර් 3 ක් වත් කරන්න, පෑන් ගින්න මත තබන්න, ලුණු එකතු කර නභිගත කරන්න. චිකන් කලවා වතුරට දමන්න, අඩු තාපයක් මත විනාඩි 20 ක් උයන්න, පියනකින් ආවරණය කරන්න. ඉන්පසු සුප් හොද්දෙන් කුකුළු මස් දමන්න; ආහාරයට ගත හැකි කොටස් කපා සුප් හොද්ද වෙත ආපසු යන්න, ආහාරයට ගත නොහැකි කොටස් ඉවත් කරන්න.

ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න, කැරට් සෝදන්න, පීල් කර සිහින්ව අඹරන්න. කබලෙන් ලිපට රත් කර එයට තෙල් එකතු කර ළූණු දමා විනාඩි 5 ක් අධික තාපය මත බැද ගන්න, විටින් විට ඇවිස්සෙන්න. කැරට් එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් බැද ගන්න. එවිට සුප් හොද්දට එළවළු කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න.

අර්තාපල් පීල් කර සෙන්ටිමීටර 1 කැට කපා, සුප් සමග සාස්පාන් දමන්න.

සීනුව ගම්මිරිස් සෝදන්න, ගොයම් ගහ සහ බීජ ඉවත් කර සිහින් ව තැකීමක් කර පෑන් එකට එකතු කර විනාඩි 3 ක් උයන්න. Zucchini සෝදන්න, පීල් කර සිහින් ව දැලක, සුප් එකට දමා තවත් විනාඩි 3 ක් උයන්න.

සාස්පාන් තුළට නූඩ්ල්ස් වත් කරන්න, තවත් විනාඩි 3 ක් උයන්න. සුප් භාජනවලට වත් කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු parsley සහ නැවුම් පාන් සමඟ සේවය කරන්න.

තවත් සුප් බලන්න, ඒවා පිසින ආකාරය සහ පිසීමේ වේලාවන්!

Zucchini, තක්කාලි සහ කුකුල් මස් සමඟ සුප් සාදන ආකාරය

නිෂ්පාදන

චිකන් ෆිලට් - 2 කෑලි

Zucchini - 1 කෑල්ලක්

සැල්දිරි මූල - අඩක්

තක්කාලි - 3 කෑලි

නූඩ්ල්ස් - ග්රෑම් 100 යි

ළූණු - 1 දෙයක්

කැරට් - 1 කෑල්ලක්

සුදුළූණු - 3 කණු

ලුණු - තේ හැඳි 2 යි

බිම කළු ගම්මිරිස් - තේ හැන්දක භාගයක්

වියළි බැසිල් - 1 තේ හැදි

ඩිල් හරිතයන් - 1 පොකුර

බටර් - ග්රෑම් 50 යි

ජලය - ලීටර් 1,5 යි

Zucchini සහ කුකුල් මස් සමඟ සුප් සෑදීම

1. ඩයිස් 2 චිකන් පියයුරු පිරවුම්.

2. කෝට් 1 ක් කැට කපා. එය zucchini නම්, සම ඉවත් නොකරන්න.

3. සැල්දිරි මූලයෙන් අඩක් පීල් කර කැට කපා.

4. තක්කාලි පීල් කරන්න (විනාඩියකට උතුරන වතුරේ තබන්න, ඉන්පසු වහාම සීතල වතුරේ ගිල්වන්න), තක්කාලි දෙබලකින් අඹරන්න.

5. කැරට් 1 ක් රවුම් වලට කපන්න.

6. ලූනු 1 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්, ඩිල් පොකුර 1 ක් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

7. කබලෙන් ලිපට බටර් ග්‍රෑම් 50 ක් දමා අඩු තාපයක් මත තබන්න.

8. රත් වූ තෙල්වලට ළූණු සහ කැරට් වත් කර විනාඩි 3 ක් අඩු තාපයක් මත ෆ්රයි.

9. පෑන් වෙත පොඩි කළ තක්කාලි සහ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කර විනාඩි 2 ක් උණුසුම් කරන්න.

10. සාස්පාන් එකකට වතුර ලීටර් 1,5 ක් වත් කර, කුකුළු මස් පියයුරු කැබලි දමා, සාස්පාන් මධ්‍යම තාපය මත තබා ජලය නභිගත කරන්න.

11. පෙන ඉවත් කර තාපය අඩු කර විනාඩි 2 ක් උයන්න.

12. සාස්පාන් සඳහා zucchini කැට, සැල්දිරි සහ නූඩ්ල්ස් එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.

13. පෑන් වල අන්තර්ගතය (ළූණු, කැරට්, තක්කාලි, සුදුළූණු) එකතු කරන්න, ලුණු තේ හැඳි 2 ක් සහ වියළි බැසිල් තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.

චිකන් හා zucchini සුප් විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු සේවය කරන්න. සෑම තහඩුවකටම ඩිල් සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

රසවත් කරුණු

- මුල් සැල්දිරි බෙල් පෙපර් සඳහා ආදේශ කළ හැකිය.

- සුප් වල කැලරි ප්‍රමාණය 100 kcal / ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ වේ.

- zucchini සහ කුකුල් මස් සමඟ සුප් සෑදීම සඳහා ආහාර සඳහා සාමාන්‍ය වියදම (2019 ජූලි මස වන විට) රූබල් 280 සිට, ගිම්හාන සමයේදී එය සාමාන්‍යයෙන් ලාභදායී වේ.

- එළවළු සුප් කුකුළු මස් සමඟ ශීතකරණයක් තුළ දින 3 ක් දක්වා ගබඩා කරන්න, සේවය කිරීමට පෙර නැවත රත් කරන්න.