ටර්නිප්ස් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

ටර්නිප්ස් ලුණු සහිත ජලයේ විනාඩි 20 ක් උයන්න. “වාෂ්ප ඉවුම් පිහුම්” ප්‍රකාරයේදී ටර්නිප්ස් බහු කුකර් එකක විනාඩි 30 ක් උයන්න.

ටර්නිප්ස් පිසින ආකාරය

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත - ටර්නිප්ස්, ජලය

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ටර්නිප් සකස් කිරීම

1. ටර්නිප්ස් සීතල වතුර යට හොඳින් සේදීම.

2. මුල් වලින් මුල් හා මුල් පීල් කර නැවත මෙයට පිළියමක්.

සාස්පාන් තුළ ටර්නිප්ස් පිසින ආකාරය

1. සාස්පාන් වතුරෙන් අඩක් පුරවා නභිගත කරන්න.

2. ටර්නිප්ස් උතුරන වතුරේ ගිල්වා විනාඩි 25 ක් පමණ මධ්‍යස්ථ තාපය මත උයන්න. ඔබ තාපාංකයට පෙර ටර්නිප්ස් කැට හෝ රවුම් වලට කපන්නේ නම්, පිසීමට විනාඩි 15 ක් ගත වේ.

දෙබලකින් පළතුරු වල සූදානම පරීක්ෂා කරන්න - එය නිදහසේ ටර්නිපයට ඇතුළු විය යුතුය.

ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ ටර්නිප්ස් පිසින ආකාරය

1. වාෂ්පකාරකයේ විශේෂ භාජනයකට ජලය වත් කර එය නභිගත කරන්න.

2. සම්පූර්ණ එළවළු පහළ වාෂ්ප කූඩයේ තබන්න.

3. ටර්නිප්ස් ආවරණය කර ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 20 ක් උයන්න.

4. තම්බා ගත් එළවළු පීල් කර, කැබලිවලට කපා, අවශ්‍ය නම් කුළුබඩු එකතු කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

තැම්බූ ටර්නිප්

නිෂ්පාදන

ටර්නිප් - 3 කෑලි

ලුණු - 1 තේ හැන්දක

ජලය - 5 හැදි.

තැම්බූ ටර්නිප් වට්ටෝරුව

ටර්නිප්ස් සෝදන්න, ඒවා පීල් කරන්න, සෙන්ටිමීටර භාගයක් ඝන පෙති වලට කපා, ඒ සෑම එකක්ම ලුණු සමග අතුල්ලන්න. ටර්නිප්ස් වතුර මේස හැඳි 5ක් සමඟ සාස්පාන් එකක (ඉතා සුදුසු මැටි බඳුනක්) දමා පියන තදින් වසා පැය 1 ක් උඳුන තුල වාෂ්ප කරන්න. බටර්, මී පැණි, ඇඹුල් ක්රීම්, අබ, සුදුළූණු හෝ පාන් සමග තැම්බූ turnips සේවය කරන්න. සතුටින් සේවය කරන්න! ?

ටර්නිප් සුප් උයන්නේ කෙසේද?

බැටළු සුප් සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ

බැටළු පැටවා (සර්ලයින්) - ග්‍රෑම් 500 යි

ටර්නිප් - ග්‍රෑම් 500 යි

කැරට් සහ අර්තාපල් - 2-3 කෑලි

තක්කාලි - 3 කෑලි

ළූණු - 3-4 කෑලි

රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්

බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑලි

බේ කොළ - රස කිරීමට

කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැදි

සර්චාවා - පිහියක කෙළවරේ

ටර්නිප් සුප් සාදා ගන්නේ කෙසේද

1. බැටළු පැටවෙකු සාස්පාන් එකකට දමා වතුර එකතු කර උයන්න.

2. පීල් කර ටර්නිප්ස් කැට කපා.

3. කැරට් පීල් කර රවුම් කපා.

4. බැටළු පැටවා සමඟ ටර්නිප්ස් සහ කැරට් දමන්න.

5. ළූනු පීල් කර කපන්න.

6. මිහිරි ගම්මිරිස් පීල් කර තැකීමක් කරන්න.

7. තක්කාලි කැට කපා.

8. සාස්පාන් තුළ ළූණු, බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි දමන්න.

9. සුප් ලුණු දමා කුළුබඩු එකතු කරන්න.

10. පියනක් ආවරණය කරමින් අඩු තාපයක් මත පැය 1 ක් සුප් උයන්න.

11. පීල් කර අර්තාපල් කපන්න, සුප් එකට එකතු කරන්න.

12. රසයට සර්චාවා එකතු කරන්න.

13. ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් සුප් උයන්න.

14. බැටළු පැටවා ඉවත් කර, තැකීමක් කර සුප් වෙත ආපසු යන්න.

දරුවෙකු සඳහා රසවත් ලෙස ටර්නිප් එකක් පිසින ආකාරය

නිෂ්පාදන

ටර්නිප් - කිලෝග්‍රෑම් 1 යි

නවතයි - ග්රෑම් 200 යි

කිරි 2,5% - 1,5 කෝප්ප

සීනි - ග්රෑම් 30 යි

බටර් - ග්රෑම් 30 යි

පිටි - ග්රෑම් 30 යි

ළමුන් සඳහා කප්පාදු සමඟ ටර්නිප්ස් පිසින ආකාරය

1. ටර්නිප් කිලෝග්‍රෑම් එකක් සෝදන්න, වලිග සහ සම ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

2. සාස්පාන් තුළ මුල් දමා උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 5 ක් රැඳී සිටින්න. මේ ආකාරයෙන් ප්රතිකාර කළ ටර්නිප් කටුක රස දැනෙන්නේ නැත.

3. මධ්‍යස්ථ තාපය මත ටර්නිප්ස් බඳුනක් තබන්න, මෘදු වන තෙක් උනු සහ කොලන්ඩර් එකකට දමන්න.

4. කප්පාදු ග්රෑම් 200 ක් සෝදා බීජ ඉවත් කරන්න.

5. thick න බිත්ති සහිත සාස්පාන් තුළ පිටි ග්‍රෑම් 30 ක් බටර් ග්‍රෑම් 30 ක් බැද ගන්න.

6. පිටිවලට කිරි කෝප්ප 1,5 ක් වත් කර, ලී කැබැල්ලකින් ඉක්මනින් කලවම් කර නභිගත කරන්න.

7. මෘදු ලෙස තම්බා ටර්නිප්ස්, කිරිවල කප්පාදු කරන්න, කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 30 ක් එකතු කරන්න, එය නැවත නභිගත කර තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්න.

කප්පාදු සමඟ උණුසුම් ටර්නිප්ස් සේවය කරන්න.