තේ වල රසය සහ ප්‍රයෝජන කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ තේ කෙතරම් නිවැරදිව පෙරන්නේද යන්න මතය. ඔබ සාමාන්‍ය පරිදි තේ පෙරීමෙන් සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව කරනවාද යන්න පරීක්ෂා කිරීම වටී.
මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ බොහෝ ඉඟි තිබුණද, වඩාත් ජනප්‍රිය වන්නේ මෙම ක්‍රමයයි - තේ පෙරීම උතුරන වතුරෙන් නොව, උනු වීමට යන උණු වතුරෙන්, ඊනියා සුදු යතුරයි.
තේ පෙරන ආකාරය
- පළමුව, තේ පෝච්චිය හොඳින් සෝදන්න, තුවායෙන් වියළා සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට ඉඩ දෙන්න. මිරිදිය සමග උඳුනක් පුරවා උනු. යන්තම් තම්බා ගත් කේතලය නිවා දමා අංශක 85 ක ජල උෂ්ණත්වයකට සිසිල් කරන්න.
- ජලය සිසිල් වන අතර, පිරිසිදු තේ දළු 3-4 වතාවක් උතුරන වතුරෙන් මෙයට පිළියමක් යොදන්න - එවිට එය උණුසුම් වේ.
- තේ දළු හෝ තේ මිශ්‍රණය පෙර රත් කළ තේ හැන්දකට වත් කරන්න - තේ පෝච්චියට යන වතුර කෝප්පයට තේ හැන්දක්, සහ මුළු තේ පැන් සංග්‍රහයටම තේ හැන්දක.
- තෙතමනය හා තේ පෝච්චියේ උෂ්ණත්වය සමඟ තේ තරමක් ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න. දැන් සිසිල් කළ වතුරෙන් තුනෙන් දෙකක් තේ පෝච්චියට වත් කරන්න, පියනක් හා තුවායක් ආවරණය කර පියන සහ කටුව ආවරණය කරන්න.
- තේ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න:
- කළු කොළ තේ විනාඩි 5 කට නොඅඩු, කුඩා ප්‍රභේද - මිනිත්තු 4 කට නොඅඩු වේ.
- හරිත තේ පෙරීමෙන් මිනිත්තු 2 කට පසු උත්තේජක බලපෑමක් ලබා දෙන අතර මිනිත්තු 5 කට පසු - සන්සුන් වේ.
6. බීර සෑදීමේදී මැදට ජලය එක් කරන්න, ජල මතුපිට සහ පියන අතර කුඩා පරතරයක් තබන්න. අවසානයේදී, ඉහළට ජලය එක් කරන්න - අදියර තුනකින් මෙම පිරවීම ජලය මන්දගාමී සිසිලනය සඳහා දායක වේ.
7. පෙරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ජල මතුපිට පෙන පෙනෙනවා නම් තේ නිවැරදිව පෙරීම සිදු කෙරේ. ඔබට එය ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නැත - එහි සගන්ධ ෙතල් ඇතුළු බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. එය හැන්දකින් කලවම් කරන්න.
- ෆේස්බුක්
- Pinterest,
- විදුලි පණිවුඩ
- සමඟ සම්බන්ධ වෙමින්
සෞඛ්‍යයට වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමන තේද යන්න අපි කලින් විශ්ලේෂණය කළ අතර ලෝකයේ විවිධ රටවල තේ පානය කරන්නේ කෙසේද යන්නත් අපි මතක් කර දෙන්නෙමු.
ඔබේ තේ රසවිඳින්න!