මෙයොනීස් බොහෝ සලාද සඳහා ඉතා පහසු ඇඳුමක් වන අතර බොහෝ කෑම වර්ග වල අමුද්‍රව්‍යයකි. කෙසේ වෙතත්, නිරාහාරව සිටින අයට එය තහනම්ය. ඔබේ ප්‍රියතම සෝස් කෙට්ටු කරන්නේ කෙසේද? අපට සරල වට්ටෝරුවක් තිබේ.
අමුද්රව්ය:
- ජලය - වීදුරු 3 යි
- පිටි - 1 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - 8 හැදි
- ලෙමන් යුෂ - 3 tablespoon
- අබ - 3 tablespoon
- සීනි - 2 වන. l.
- සොල් - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස්කිරීම:
1. පිටි තවරා එයට වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න, ගැටිති කුඩු කරන්න.
2. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, ඉතිරි වතුරට වත් කරන්න. Thick න සහ සිසිල් වන තෙක් මධ්යම තාපය මත උනු.
3. බටර්, අබ, යුෂ, සීනි සහ ලුණු වෙන වෙනම මිශ්‍ර කර මික්සර් එකකින් සිනිඳු වන තුරු බීට් කරන්න.
4. ක්‍රමයෙන් වතුර සමග පිටි එකතු කරන්න, සුදුළුනු නතර නොකරන්න.
කෙට්ටු මෙයොනීස් සූදානම්! ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!