USDA ට අනුව, එළවළු අපගේ ආහාර වේලෙහි පදනම විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ළමයින් බොහෝ විට විවිධ හේතු නිසා එළවළු වලට කැමති නැත: ඔවුන් ඔවුන්ගේ රසය, වයනය හෝ වර්ණයට පවා කැමති නැත. එවැනි තත්වයක් තුළ, ඔබේ අච්චාරු අනුභව කරන්නන්ට ආහාර සහ එළවළු සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සම්බන්ධතාවයක් ඇති කර ගැනීමට උදව් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සරල උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න.
පළමුව එළවළු සේවය කරන්න. ඔබේ පවුලේ අය ආහාර වේලෙහි එළවළු අවසන් නොකරන්නේ නම්, ඒවා අනුභව කිරීම දවසේ පළමු ආහාරය ලෙස සලකන්න - කුසගින්නෙන් පෙළෙන කුටුම්භයන් ඔවුන්ගේ පිඟානට දැමූ සෑම දෙයක්ම මුලින්ම අවසන් කිරීමට ඉඩ ඇත. ඉන්පසු වෙනත් ආහාර වෙත යන්න, අතුරුපස සඳහා, පලතුරු ටිකක් භුක්ති විඳින්න!
ඔබේ ආහාර වේලට එළවළු එකතු කරන්න. Snack time යනු වැඩිපුර එළවළු අනුභව කිරීමට තවත් අවස්ථාවක්! එළවලු සුලු කෑම දිවා ආහාර අසුරන්න සහ ළමයින්ට වඩාත් විනෝදජනක කිරීම සඳහා කුකී කටර් සමඟ එළවළු විනෝදජනක හැඩයට කැපීමට උත්සාහ කරන්න. ඩයිනෝසෝරයන් පිපිඤ්ඤා වලින් කැටයම් කළ හැකි අතර මිහිරි ගම්මිරිස්වලින් තරු සෑදිය හැකිය. ළමුන් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුලු කෑම විකල්ප කිහිපයක් ඇති අතර පලතුරු විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ඔවුන්ගේ සුලු කෑම පිරවීමට තවත් හොඳ ක්‍රමයකි.
එළවළු උදෑසන ආහාරය. උදෑසන ආහාරය අනිවාර්යයෙන්ම ධාන්ය වර්ග පමණක් නොවේ. පළතුරු සහ එළවළු ද විශිෂ්ට උදෑසන ආහාරය වේ. උණුසුම් පොඩි කළ අලිගැටපේර සහ තක්කාලි සමඟ ටෝස්ට් වැනි එළවළු උදේ ආහාරය සඳහා ලබා දීම ගැන සලකා බලන්න.
ඔබේ දරුවා උනන්දු කරවන්න. නුහුරු නුපුරුදු සෑම දෙයක්ම අමුතු යැයි සිතන නිසා ළමයින් බොහෝ විට අලුත් ආහාර අනුභව කිරීමට මැලි වෙති. උද්වේගකර වික්‍රමයක කොටසක් ලෙස නව ආහාර දැකීමට ඔබේ අච්චාරු අනුභව කරන්නන්ට උගන්වන්න, සහ නව එළවළු සහ පලතුරුවල පෙනුම සහ රසය ගවේෂණය කරන විට දරුවන්ට මේසයේ විනෝද වීමට ඉඩ දෙන්න. කුතුහලය දිරිමත් කරන්න!
කෑම එන්නේ කොහෙන්ද කියලා දරුවන්ට කියන්න. බොහෝ විට, ආහාර පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද සහ වැඩෙන ආකාරය සහ ආහාර පිළියෙල කරන ආකාරය ගැන දරුවන් ඉගෙන ගන්නා විට, ඔවුන් වඩාත් උනන්දුවෙන් හා උද්යෝගිමත් වේ. ඔබට දේශීය නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකි ගොවිපලවල් සහ ගොවීන්ගේ වෙලඳපොලවල් නැරඹීම සහ දරුවන්ට රැස්වීමට සහභාගී වීමට සහ ආහාර පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ දීමෙන් ඔවුන් එළවළු අනුභව කිරීමට ඇති හැකියාව වැඩි කරයි.
බොරු එළවලු වලට රැවටෙන්න එපා. චිප්ස් සහ රතිඤ්ඤා බොහෝ විට වර්ණ ගන්වා, කෘත්‍රිම රස ගන්වන ලද සහ එළවළු එකතු කරන ලද සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෙටි ආහාර ලෙස ලේබල් කර ඇත, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවායේ පෝෂණ සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ නොමැති අතර, ඒවා බොහෝ විට එළවළු වල වර්ණය, රසය සහ වයනය පිළිබඳව දරුවන්ට වැරදි තොරතුරු ලබා දෙයි.
ප්රශ්න අසන්න. ඔබේ දරුවා ඇතැම් ආහාරවලට අකමැති ඇයි දැයි සොයා බලන්න. පෙනුම, වයනය හෝ රසය පිළිබඳ ගැටළුවක්? යමක් කැපීම, මිශ්ර කිරීම හෝ පිස දැමීම ප්රමාණවත් විය හැකිය - සහ ගැටළුව පහව ගොස් ඇත. ආහාර ගැන කතා කිරීම හොඳ අදහසකි, මන්ද සමහර විට ඔබ ආහාර පිළියෙළ කිරීමට කොපමණ උත්සාහයක් දරනවාද සහ කෑමක එක් එක් අංග ඔවුන්ගේ ශරීරයට කොතරම් වැදගත්ද යන්න දරුවන් ඉගෙන ගන්නා විට, ඔවුන් අකමැති දේ පවා අනුභව කිරීමට වැඩි ඉඩක් ඇත.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සහ ඔවුන්ගේ පෝෂණ පුරුදු වැඩි දියුණු කිරීම පිළිබඳව දරුවන්ට ඉගැන්වීමට කිසි විටෙකත් ඉක්මන් හෝ ප්‍රමාද වැඩි නොවේ. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ පෝෂණවේදියෙකුගෙන්ද උපදෙස් ලබා ගත හැකිය.
මුළු පවුලම සමඟ එළවළු අනුභව කර නිරෝගීව සිටින්න!