පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 362 kcal | 1684 kcal | 21.5% | 5.9% | 465 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 11.92 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 15.7% | 4.3% | 638 ග්රෑම් |
මේදය | 6.9 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 12.3% | 3.4% | 812 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 59.52 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 27.2% | 7.5% | 368 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 10 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 50% | 13.8% | 200 ග්රෑම් |
ජල | 8.92 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.4% | 0.1% | 25482 ග්රෑම් |
අළු | 2.75 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 772 .g | 900 .g | 85.8% | 23.7% | 117 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.772 mg | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.445 mg | 1.5 mg | 29.7% | 8.2% | 337 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.8% | 3600 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 27.7 mg | 500 mg | 5.5% | 1.5% | 1805 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 1.2 mg | 5 mg | 24% | 6.6% | 417 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.1% | 2500 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 32 .g | 400 .g | 8% | 2.2% | 1250 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 0.9% | 2941 ග්රෑම් |
බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 1.9 .g | 120 .g | 1.6% | 0.4% | 6316 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 1.035 mg | 20 mg | 5.2% | 1.4% | 1932 ග්රෑම් |
බීටයින් | 25.4 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 366 mg | 2500 mg | 14.6% | 4% | 683 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 351 mg | 1000 mg | 35.1% | 9.7% | 285 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 128 mg | 400 mg | 32% | 8.8% | 313 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 220 mg | 1300 mg | 16.9% | 4.7% | 591 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 119.2 mg | 1000 mg | 11.9% | 3.3% | 839 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 423 mg | 800 mg | 52.9% | 14.6% | 189 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 24.72 mg | 18 mg | 137.3% | 37.9% | 73 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 3.385 mg | 2 mg | 169.3% | 46.8% | 59 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 360 .g | 1000 .g | 36% | 9.9% | 278 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 23.2 .g | 55 .g | 42.2% | 11.7% | 237 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 2.51 mg | 12 mg | 20.9% | 5.8% | 478 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 56.65 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලැක්ටෝස් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
ලැක්ටෝස් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
මෝල්ටෝස් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
සුක්රෝස් වේ | 1 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.839 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.705 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.285 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.495 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.96 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.675 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.215 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.366 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.18 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.66 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.555 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 1.166 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.631 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 2.73 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.389 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.629 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.38 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.435 ග්රෑම් | ~ | |||
මේද අම්ල | |||||
පාරලංගික | 0.016 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
මොනොසැටරේටඩ් ට්රාන්ස් මේද | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.346 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 1.2 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 2.325 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 13.8% | 3.8% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සිස් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 1 හෙප්ටැඩසීන් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 2.258 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සිස් | 2.25 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ට්රාන්ස් | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9) | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 සිස් | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.533 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 22.6% | 6.2% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 2.448 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ට්රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 2.44 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.072 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 3 අයිකොසැට්රීන් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 3 ඔමේගා -6 | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.07 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 7.8% | 2.2% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 2.447 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 52.1% | 14.4% |
ශක්ති අගය 362 kcal වේ.
- පැකට්ටුව = 28 ග්රෑම් (101.4 kCal)
ක්ෂණික ඕට් මස් (ක්ෂණික), වියළි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් A - 85,8%, විටමින් B1 - 29,7%, විටමින් B5 - 24%, පොටෑසියම් - 14,6%, කැල්සියම් - 35,1%, මැග්නීසියම් - 32%, පොස්පරස් - 52,9%, යකඩ - 137,3%, මැංගනීස් - 169,3%, තඹ - 36%, සෙලේනියම් - 42,2%, සින්ක් - 20,9%
- විටමින් A සාමාන්ය සංවර්ධනය, ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්යය සහ ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් B5 ප්රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්රෝන, ඔක්සිජන් ප්රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්රොෆික් ගැස්ට්රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්යවශ්ය අංගයක්, ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
- සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්රෑණ අක්රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 362 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, එය ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද ක්ෂණික oatmeal (ක්ෂණික), වියළි, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ක්ෂණික oatmeal (ක්ෂණික), වියළි