යකඩ ලැක්ටේට් යනු ආහාර කර්මාන්තයේ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කරන ලද වඩාත් ජනප්රිය ස්ථායීකාරක වර්ගයකි. මෙම පිළියම ලතින් භාෂාවෙන් හඳුන්වන්නේ කුමක්දැයි සියලුම සාමාන්‍ය මිනිසුන් නොදනිති, නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට කැමති අය එය ලේබලයේ E585 යන කෙටි යෙදුමෙන් සලකුණු කර ඇති බව දනිති.
බාහිරව, ද්රව්යය තරමක් කොළ පැහැති තින්ක් සහිත කුඩු වේ. එය ජලයේ දුර්වල ලෙස ද්‍රාව්‍ය වන අතර ඊටත් වඩා එතනෝල් වල ද්‍රාව්‍ය වේ. යකඩ ලැක්ටේට් සම්බන්ධ වීමෙන් ඇතිවන ජලීය ද්රාවණය, මාධ්යයේ තරමක් අම්ල ප්රතික්රියාවක් ලබා ගනී. ඒ සමඟම වාතය ප්‍රතික්‍රියාවට සම්බන්ධ වන්නේ නම්, අවසාන නිෂ්පාදනය සරලම ඔක්සිකරණයට ප්‍රතිචාරයක් ලෙස ක්ෂණිකව අඳුරු වේ.
එය බහුලව භාවිතා වන්නේ කොහේද?
E585 විශ්වසනීය වර්ණ සවිකරන්නෙකු ලෙස ස්ථානගත කර ඇත. ලොව පුරා සිටින නිෂ්පාදකයින් ආහාරමය ආකෘති ආහාර නිෂ්පාදනයේ යෙදී සිටින විට එයට මනාප ලබා දෙයි. එසේම, යුරෝපීය කර්මාන්තශාලා ඔලිව් සංරක්ෂණය කිරීමේදී ඇයගේ උපකාරය ලබා ගන්නා අතර පසුව ඒවා අපනයනය සඳහා යවනු ලැබේ. අඳුරු සෙවන සවි කිරීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ.
ඖෂධවල ආකලන නොමැතිව නොවේ. සමහර වෛද්යවරුන් එක් ක්රියාකාරී අමුද්රව්යයක් පමණක් අඩංගු ඖෂධ සඳහා සරල බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් ලිවිය හැකිය - ෆෙරස් ලැක්ටේට්. යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා එවැනි තනි සංරචක ඖෂධ නියම කරනු ලැබේ. එවැනි ඖෂධ භාවිතා කිරීම සඳහා වන උපදෙස්, නැඹුරුතාවයක් සහිත මෙම දිශාවේ රෝග වැළැක්වීම සඳහා පවා පිළියමක් භාවිතා කිරීමේ හැකියාව සපයයි.
ශරීරයට බලපෑම් කිරීම
ඉදිරිපත් කරන ලද ආකලන සඳහා කුමන සමාන පද භාවිතා කළද, ශරීරයට එහි බලපෑමේ වර්ණාවලිය සමාන වේ. එය රුධිරයේ යකඩ මට්ටම ඉහළ නැංවීමයි. සමුච්චිත බලපෑමක් ඇතිව, එය අර්ධ වශයෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම රක්තහීනතාවයෙන් මිදීමට හැරේ. දෙවැන්න වැඩි තෙහෙට්ටුව, දුර්වලතාවය පමණක් නොව නිරන්තර කරකැවිල්ල මගින් ද විදහා දක්වයි.
අතිරේක වාසියක් වන්නේ hematopoietic ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීමයි. නමුත් ඉහත පසුබිමට එරෙහිව, ඔබ විවිධ අතුරු ආබාධ පිළිබඳ පෙනීම නැති කර නොගත යුතුය. උපරිම අවසර ලත් මාත්‍රාව ඉක්මවා ගිය විට බොහෝ විට ඔවුන් තමන්ටම දැනේ.
ඔක්කාරය තුළ අපගමනය ප්රකාශ කරනු ලැබේ, පසුව වමනය, මෙන්ම දිගු හිසරදය.
යකඩ ලැක්ටේට් ලබා දුන් රසායනාගාර මීයන් සමඟ විද්‍යාත්මක අත්හදා බැලීමක දී, අතිරේකය එකවර පෙනෙන තරම් ආරක්ෂිත නොවන බව පැහැදිලි විය. ප්රතිඵලය මගින් පිළිකා සෑදීමේ වැඩි අවදානමක් අනාවරණය විය. මෙම අවදානම් පුද්ගලයෙකුට වඩා බෙහෙවින් අඩු වුවද, වත්මන් සෞඛ්‍ය තත්ත්වය සඳහා දණ්ඩමුක්තිය නොමැතිව දෛනික මාත්‍රාව උල්ලංඝනය කළ හැකි බව මින් අදහස් නොවේ.