අන්තර්ගතය
ඔබ අවසානයේ යුෂ සඳහා ගෘහ උපකරණ මිලදී ගැනීමට තීරණය කර තිබේද? හ්ම්, එය රසවත් යුෂ පොරොන්දු වේ !! ගැටලුව වන්නේ මෙම නිෂ්පාදන සියල්ල අතර, විශේෂයෙන් යුෂ නිස්සාරකය සහ ජූසර් අතර තෝරා ගත යුතු දේ ඔබ සැබවින්ම නොදැන සිටීමයි. යුෂ නිස්සාරක හෝ ජූසර්: තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
සතුට සහ සෞඛ්‍යය ඔබ සතුව ඇත, ඔබේ අවශ්‍යතාවයන්ට වඩාත් ගැලපෙන පරිදි තෝරා ගැනීමක් සඳහා අපි ඔබට හොඳ අවවාදයක් දෙන්නෙමු.
ජූසර් සහ ජූසර් වැඩ කරන්නේ කෙසේද?
ජූසර් සහ ජූසර් යන දෙකම ගෙදර හැදූ පලතුරු යුෂ බවට පත් කරයි. යන්ත්‍රයේ වර්ගය අනුව වෙනස් වන භ්‍රමණ පද්ධතියක් මඟින් ඔවුන් යුෂ වලින් පල්ප් වෙන් කරති.
කේන්ද්රාපසාරී මෙහෙයුම් ආකාර
යුෂර්ස් (1) ආහාරය කෙරෙහි යොදන කේන්ද්රාපසාරී බලයෙන් පලතුරු තලා යුෂ සාදයි. උපාංගයේ මුදුනේ පිහිටා ඇති නාලිකාවකින් ඒවා සමන්විත වේ. එය චිමිනියක් ලෙස හැඳින්වෙන අතර උපකරණය අනුව එහි ප්‍රමාණය වෙනස් වේ.
උපකරණය විශාල වන තරමට චිමිනි විශාල වන බැවින් විශාල පලතුරු නොකැඩී එහි තැබීමට ඉඩ සලසයි. ජූසර් සමඟ, ඔබට පීල් කිරීමට, බීජ කිරීමට හෝ කැපීමට අවශ්‍ය නැත (ප්‍රියෝරි). නමුත් විශාල පලතුරු අඩකින් කපා ගැනීම මම නිර්දේශ කරමි. නිසි ලෙස නඩත්තු කළ විට උපකරණ වැඩි කල් පවතිනවා.
පලතුරු සහ එළවළු ගිනි උදුන තුළට ඇතුළු කරනු ලැබේ. ඔබේ පළතුරු සහ එළවලු චිමිනියට ඇතුළු කළ විට, යන්ත්‍රය කෝණයකින් සවි කර ඇති අතර එමඟින් ඔබේ පලතුරු සහ එළවළු කුඩු වේ.
කේන්ද්‍රාපසාරකය ඉතා වේගවත් භ්‍රමණ පද්ධතියක් භාවිතා කරන අතර ඉතා ඉහළ බලයක් ඇති අතර සමහර විට මිනිත්තුවකට විප්ලව 15 ක් දක්වා ළඟා වේ. ඒ සියල්ල ඔබගේ යන්ත්‍රයේ ප්‍රමාණය සහ බලය මත රඳා පවතී. ඔවුන්ට විශාල බලයක් ඇති විට දැඩි පලතුරු හා එළවළු කුඩු කර දැමිය හැකිය.
භ්‍රමණ පද්ධතියට ස්තූති වන්නට ආහාර කුඩු කරන විට එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන් ඔබට පල්ප් එකක් ලැබේ. මෙම පල්ප් ඉතා සියුම් දැල් ජාලයකට යොමු කර ඇති අතර එමඟින් වියලන ලද පල්ප් වල දියර (යුෂ) වෙන් කිරීම ගැන සැලකිලිමත් වේ.
යුෂ එකතු කරන්නන් සඳහා යුෂ එකතු කිරීම සඳහා පිච්චර් එකකින් සමන්විතයි. එබැවින් ලබාගත් යුෂ පිච්චර් වෙත යවනු ඇත. වියලන ලද පල්ප් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ප්‍රතිසාධන ටැංකියේ යන්ත්‍රයේ පසුපසට ප්‍රවාහනය කෙරේ.
ඔබේ යුෂ මුලින් පෙණ නඟින අතර තත්පර කිහිපයකින් එය පැහැදිලි වේ. මෙම පෙන පෙලඹවීමට හේතු වන්නේ ශීඝ්‍ර භ්‍රමණයයි, මතක තබා ගන්න, පළතුරු සහ එළවළු කුඩු කර ඇත.
වීඩියෝ පටයේ ක්‍රියා කිරීම:
කේන්ද්රාපසාරී වල වාසි සහ අවාසි
වාසි
- භ්‍රමණය වේගවත් වන බැවින් වැඩි කාලයක් ඉතිරි වේ
- පීල්, වලවල් හෝ බීජ අවශ්‍ය නැත
- විශාල ගිනි උදුන
අපහසුතාවයන්
- ආහාර වල පෝෂණ ගුණයෙන් කොටසක් අහිමි වේ
- Is ෝෂාකාරී
- නිස්සාරකයක් මඟින් ලබා දෙන යුෂ ප්‍රමාණයට වැඩිපුර පලතුරු සහ එළවළු අවශ්‍ය වේ (4).
යුෂ නිස්සාරකයක් ක්‍රියා කරන ආකාරය
ඔබේ පලතුරු, එළවළු හෝ පැළෑටි පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු; ඔබ ඒවා වාචික පත්‍රයට ඇතුළු කරන්න. උපාංගය තුළ ඇති පෙරනයක් එකක් හෝ වැඩි ගණනකට එරෙහිව නිස්සාරණ ඉස්කුරුප්පු ඇණ වෙත ඒවා යොමු කෙරේ (2). මෙම පීඩනය පෙරනය හරහා යුෂ කෙලින්ම ගලා යාමට හේතු වේ. පල්ප් නිස්සාරණයට යොමු කෙරේ.
මෙහි වේගය මන්දගාමී වන අතර එමඟින් එක් එක් පළතුරු සහ එලවළු වල පෝෂණ ගුණය රඳවා ගැනීමට ද ඉඩ සලසයි. ජූසර් ඇත්තෙන්ම සෑදී ඇත්තේ සෙමෙන් යුෂ මිරිකා හැරෙන ඉස්කුරුප්පු වලින් (1 ක් හෝ වැඩි ගණනක්) ය. ආහාර යුෂ සීතලෙන් පීඩනයට පත් කරන බව කියවේ.
ජූසර් යන්ත්‍රය මෙන් යුෂ නිස්සාරකය ආහාරයේ පෝෂණ ගුණය අඩු නොකරයි. මේවා සියළුම පෝෂණ ප්‍රතිලාභ රඳවා ගනී.
ඔබ සතුව ජූසර් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. ඒවා අතින් හෝ විදුලි විය හැකිය. ඒවා සිරස් හෝ තිරස් ස්ථානයක විය හැකිය. සිරස් යුෂ නිස්සාරක අඩු ඉඩ ප්‍රමාණයක් ගනී.
වීඩියෝ පටයේ ක්‍රියා කිරීම:
යුෂ නිස්සාරකයේ වාසි සහ අවාසි
වාසි
- පලතුරු වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනී (3)
- පුංචි ඝෝෂාකාරී
- බහුකාර්ය (යුෂ, සෝර්බට්, පැස්ටා, සුප්, කොම්පෝට්)
- අඩු සංකීර්ණ පිරිසිදු කිරීම
- යුෂ දින 2-3 ක් ශීතකරණයේ තබා ගත හැකිය.
අපහසුතාවයන්
- යුෂ සෑදීමට වැඩි කාලයක් යයි
- පළතුරු සහ එලවළු කපා ඉවත් කිරීම
- තිරස් නිස්සාරණ යන්ත්‍ර ටිකක් අමාරුයි
කියවීමට: ඔබේ යුෂ නිස්සාරකයෙන් සාදා ගැනීමට වට්ටෝරු 25 ක්
ගෘහස්ත උපකරණ දෙකේ සංරචක මොනවාද?
කේන්ද්රාපසාරී සාමාන්‍යයෙන් සමන්විත වේ
- 1 ගිනි උදුන. පලතුරු සහ එළවලු ඇතුළු කරන්නේ මෙතැනිනි
- පල්ප් වලින් යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා පෙරනයක් 1
- 1 මෝටරය: භ්‍රමණ බලය නිර්වචනය කරන්නේ මෙයයි.
- 1 පිච්චර්. යුෂ සාදන විට එය පිච්චර් තුළ එකතු වේ
- බිංදු තැටි 1 ක්: පල්ප් ප්‍රවාහනය කරන්නේ මෙතැනිනි. එය යන්ත්‍රයේ පිටුපස පිහිටා ඇත.
යුෂ නිස්සාරණය: එහි ඉදිරිපත් කිරීම තිරස් අතට හෝ සිරස් අතට වේද යන්න මත රඳා පවතී.
එය තිරස් අතට ගත් විට එහි මෝටරය පැත්තක ඇත. එය සිරස් අතට ගත් විට එහි මෝටරය පිහිටා ඇත්තේ ඊට පහළින් ය. නමුත් ඒවාට පොදු මෙම ලක්‍ෂණ ඇත:
- පණුවන් 1 ක් හෝ වැඩි ගණනක්
- පෙරනයක් 1 ක් හෝ වැඩි ගණනක්
- යුෂ සහ පල්ප් එකතු කිරීම සඳහා බහාලුම් 2 ක්
- 1 කැප් (සමහර නිස්සාරක). උපාංගයේ පිටවන ස්ථානයේ තොප්පිය පිහිටා ඇති අතර විවිධ යුෂ මිශ්‍ර කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
යුෂ නිස්සාරණයකින් යුෂ කරන්නෙකු හඳුනා ගන්නේ කෙසේද
ඔබ සතුව සිරස් සහ තිරස් හැඩැති යුෂ නිස්සාරක (5) ඇති අතර ජූසර් සියල්ලම සිරස් අතට ඇත.
ඒ වෙනුවට, යුෂ කරුවන්ගේ පල්ප් කන්ටේනරය (අපද්‍රව්‍ය සඳහා) පිටුපස සහ පිච්චර් (යුෂ සඳහා) ඉදිරිපස ඇත. යුෂ නිස්සාරකය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ජලාශ දෙක ඉදිරිපස ඇත.
ඔබට සාමාන්‍යයෙන් පෙරනයක්, ඉස්කුරුප්පුවක් යුෂ නිස්සාරණයකින් දැකිය හැකිය. කේන්ද්රාපසාරී සඳහා මෙය එසේ නොවේ.
වැඩි වැඩියෙන් යුෂ නිස්සාරක සාදන්නේ ඉදිරිපස තොප්පියක් සමඟ ය.
තොප්පිය මඟින් යුෂ එළියට එන විට මිශ්‍ර වීමට ඉඩ සලසයි. කෙසේ වෙතත්, තොප්පියක් සහිත කේන්ද්රාපසාරී නොමැත. කේන්ද්රාපසාරී වල ඇත්තේ බිංදු විරෝධී පද්ධතියකි.
ඊට අමතරව, යුෂ නිස්සාරක වල භ්‍රමණය වීමේ වේගය මිනිත්තුවේ විප්ලව 100 ට වඩා අඩු වන අතර, කේන්ද්‍රාපසාරයේ වේගය දහස් / මිනිත්තු වේ.
නිස්සාරක වල ඉස්කුරුප්පු එකක් හෝ කිහිපයක් අඩංගු වේ. කේන්ද්රාපසාරී වලට ඉස්කුරුප්පු නොමැත.
මිලදී ගැනීමට පෙර උපාංගයේ තාක්‍ෂණික දත්ත පත්‍රිකාව දෙස බලා එය තෝරා ගැනීමේදී වරදවා වටහා නොගන්න.
විකල්ප
වාෂ්ප නිස්සාරක
වාෂ්ප නිස්සාරක සමඟ යුෂ ලබා ගන්නේ පලතුරු වල වාෂ්ප වල බලපෑමට ස්තූති කරමිනි. වාෂ්ප නිස්සාරකය මට්ටම් 3 කින් සමන්විත වන අතර ඉන් පළමුවැන්න ගෑස් උදුනක් මත තබා ඇත. ජලය පළමු මට්ටමට දමනු ලබන අතර පලතුරු අවසාන මට්ටමේ ඇත.
ජලය උතුරන විට වාෂ්ප ඉහළ ගොස් ඔබේ පලතුරුවලට පීඩනය යෙදේ. මේවා “බිඳ වැටී” ඒවායේ අඩංගු යුෂ නිදහස් කරයි. යුෂ අතරමැදි මට්ටමේ කන්ටේනරයට බැස යයි. වාසිය නම් යුෂය හෝ නිස්සාරකයෙන් ලබා ගන්නා යුෂ මෙන් නොව සති කිහිපයක් යුෂ තබා ගැනීමයි.
ඉතිරි වූ තලා දැමූ පලතුරු වෙනත් සූපශාස්ත්‍ර කටයුතු සඳහා යොදා ගනී. ඇරත්, එය ලාභදායී වන අතර ඉස්කුරුප්පු නිස්සාරකයේ මෙන් කුඩා කැබලිවලට කපා දැමීම අවශ්‍ය නොවේ.
වාෂ්ප නිස්සාරක මඟින් නිපදවන යුෂ නැවුම් නොවේ, එය රත් කර ඇත. මෙහි තේරුම වන්නේ පලතුරු යුෂ බවට පරිවර්තනය වීමේදී ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් කොටසක් අහිමි වීමයි. විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අංශු මාත්‍ර සහ අනෙකුත් ඒවා තාපයට සංවේදී ය. එය කේන්ද්‍රාපසාරකයට සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි.
ප්‍රමාණාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් බැලූ විට, වාෂ්ප යුෂර් එම පලතුරු ප්‍රමාණය සඳහාම ඉස්කුරුප්පු නිස්සාරකයට වඩා අඩු ප්‍රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රය
පැඟිරි මුද්‍රණාලය යනු පැඟිරි පලතුරු මිරිකා ගැනීමට ඉඩ සලසන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණයකි (6). එය 18 වන සියවසේදී පමණ දර්ශනය විය. එහි ලීවරයක් ඇති අතර එය පළතුරු අඩකින් කපා දැමීම සඳහා පීඩනය යෙදීම සඳහා යොදා ගනී. පළතුරු වලට පහළින් යුෂ එකතු කිරීම සඳහා වන කන්ටේනරය ඇත.
අපට ආකෘති දෙකක් තිබේ. අතින් ගත් පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රය සහ විදුලි පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රය වේගවත් වන නමුත් පිරිසිදු කිරීම ටිකක් සංකීර්ණ ය.
පැඟිරි ගෙඩි වලින් ලබා ගන්නේ පැඟිරි ගෙඩි වල යුෂ පමණි. එවිට යුෂ නිස්සාරණ යන්ත්‍රය මෙන් නොව, පැඟිරි මුද්‍රණ යන්ත්‍රය, එය අපට ලබා දෙන යුෂ ප්‍රමාණය සමාන පලතුරු ප්‍රමාණයක් සඳහා යුෂ නිස්සාරකයක් මඟින් ලබා දෙන ප්‍රමාණයට වඩා 30% අඩු ය.
පළතුරු මුද්‍රණ යන්ත්‍රය
එය මෘදු පලතුරු මිරිකා ගැනීමට ඉඩ සලසන උපකරණයකි. පොදුවේ ගත් කල, අපි ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් ගැන කතා කරමු. මෙම පලතුරු දෙකෙන් යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා එය වැඩිපුර භාවිතා කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, මිදි වැනි මෘදු පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා එය ඉතා සුදුසු ය.
නිගමනය කිරීම
මෙම ලිපියේ ඔබ සතුව ඇත කේන්ද්රාපසාරී සහ නිස්සාරකයේ විවිධ කාර්යයන්. ඔබ ඔවුන්ගේ වාසි සහ අවාසි ද දනී. එබැවින් ඔබ මිලදී ගැනීමක් කරන බව දැනුවත් මනසේ ඇත.
ජූසර් සහ ජූසර් අතර වෙනත් වෙනස්කම් ඔබ දැක තිබේද? මෙම යන්ත්‍ර දෙකේ වෙනත් වාසි සහ අවාසි ගැන ඔබ දන්නවාද. ඔබේ අදහස අප සමඟ බෙදා ගැනීම ගැන ඔබට ස්තුතියි