අන්තර්ගතය
විස්තර
ඔබ අනුමාන කළ පරිදි හණ තෙල් හණ නමින් හැඳින්වෙන ශාකයක බීජ වලින් මිරිකා ගනු ලැබේ. එය හණ පමණක් නොව සාමාන්‍ය හෝ වැපිරීමකි. එය ෆ්ලැක්ස් සහ හණ පවුලට අයත් වේ (හණ හණ මත හිඳ හණ ධාවනය කරයි!). ලතින් භාෂාවෙන් අපි ඔලියම් ලිනි වැනි ශබ්ද ගැන උනන්දුවක් දක්වන නිෂ්පාදනයේ නම.
ශාකයේ බීජ තෙල් බවට පත්වීමට පෙර විශේෂ වැවිලි මත අස්වනු නෙලනු ලැබේ. වල් වැඩෙන හණ බීජ ද භාවිතා වේ. ඊට පසු, ඒවා අතින් ඇතුළු විශේෂ ඒකක භාවිතා කරමින් කවචයෙන් පිටකෙරේ.
හණ ඇටවල තෙල් 50% ක් පමණ අඩංගු විය හැකිය.
බොහෝ විට මෙම අගය 30% ක් තුළ උච්චාවචනය වුවද, මෙම ධාන්ය වලින් සීතල සම්පීඩනය මගින් නිස්සාරණය කරනු ලබන්නේ මෙම තෙල් සහිත ප්රමාණයයි. නිෂ්පාදනය අධික උෂ්ණත්වවලදී හයිඩ්‍රොලික් සම්පීඩනය භාවිතා කරන්නේ නම්, තෙල් අස්වැන්න 80% දක්වා විය හැකිය.
ලින්සිඩ් තෙල් නිෂ්පාදනය
එබැවින්, මා ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, අමුද්‍රව්‍ය පෙර භාවිතෙය්දී, පිරිසිදු කර, තලා, ටැබ්ලට් කර වියලනු ලැබේ.
ප්‍රාථමික පීඩන අදියර ඉස්කුරුප්පු යන්ත්‍රයක් භාවිතයෙන් අධි පීඩනය යටතේ සිදු වේ. එහි ප්‍රති product ලයක් ලෙස නිෂ්පාදිතය පෙරීම සිදු කෙරේ. කේක් ලැබීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇත්තේ විශාල හණ පයි මෙන් වන අතර එහි තෙල් 10% ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය නිස්සාරණයෙන් නිශ්චිත අමුද්‍රව්‍ය වලින් හුදකලා වේ, එනම් ද්‍රාවකයක් භාවිතා කරයි.
මෙම ක්‍රියාවලිය අදියර දෙකකින් සමන්විත වේ - පළමුව, බීජ වලින් ලිනසු තෙල් ලබා ගන්නේ එයට ද්‍රාවක එකතු කිරීමෙනි. එවිට ඇති වන මිශ්‍රනයෙන් ඩිස්ටිලර් භාවිතා කර මෙම රසායනික ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරනු ලැබේ. මේ ආකාරයෙන් ලබා ගන්නා නිෂ්පාදනය විටමින් ඊ සහ අනෙකුත් වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඊට අමතරව, එහි නොමිලේ මේද අම්ල වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයේ රසය හා සුවඳ නරක අතට හැරෙන අතර ආයු කාලය කෙටි වේ.
පෙරීමෙන් පසු පළමු නිස්සාරණයේ තෙල් නොවෙනස්ව පැවතිය හැකි අතර පසුව එය නිර්වචනය නොකෙරේ. නමුත් බොහෝ විට එය රසායනික ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කරන සියළුම ස්වාභාවික අපද්‍රව්‍ය වලින් පිරිසිදු කර ඇති අතර පිරිපහදු කළ නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා තාප පිරියම් කිරීම සිදු කරයි.
හණ බීජ තෙල් උදාසීන කිරීම
නිදහස් මේද අම්ල ඉවත් කිරීම සඳහා එය උදාසීන කිරීමේ ක්‍රියාවලියකට භාජනය වේ. වර්ණක, ෆොස්ෆොලිපිඩ් අපද්‍රව්‍ය සහ ඔක්සිකරණයට හේතු විය හැකි ද්‍රව්‍යවල නිෂ්පාදිතය ඉවත් කරයි. ඩියෝඩරීකරණය ලින්සිඩ් තෙල් පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සම්පූර්ණ කරන්නේ එහි ගන්ධය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරමිනි. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ පිරිසිදු, විනිවිද පෙනෙන, තෙල් සහිත මුඩු කොළ පැහැති-කහ පැහැය, ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත ය.
වාණිජමය වශයෙන් පිරිසිදු නොකළ ලින්සිඩ් තෙල් බොහෝ විට 120 ° C දක්වා රත් කරන ලද බීජ වලින් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතයෙන් ලබා ගන්නා අතර රසායනික ද්‍රාවක සමඟ ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේ දී, එය තවදුරටත් සීතල සම්පීඩිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස නොසැලකේ. රීතියක් ලෙස, එවැනි හණ බීජ තෙල් සම්පීඩනය කිරීමෙන් පසුව අතිරේකව සකසනු ලැබේ - එය නිරවුල් කර, පෙරීම, කේන්ද්‍රාපසාරී කිරීම, උණු වතුරෙන් පිරිපහදු කිරීම, කැලඹිලි සහ අවසාදිත (හයිඩ්‍රේටඩ්) ඉවත් කිරීම සහ උදාසීන කිරීම.
සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය.
හණ බීජ වලින් එළවළු මේද අමු සම්පීඩිත නිෂ්පාදනයක් - එය තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් නොවන අතර ඉහළ උෂ්ණත්වයෙන් ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය විනාශ වීම නිසා එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති නොවේ. සීතල සම්පීඩනය සඳහා ලී මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතා කළ බව නිෂ්පාදකයා ඇඟවුම් කරන්නේ නම්, අවම ඔක්සිකරණය සහිත පරිපූර්ණ නිෂ්පාදනය මෙයයි. එය ලස්සන රන්වන් පැහැයක් (සමහර විට දුඹුරු), තද ගන්ධයක් නොමැති අතර තරමක් පෝෂ්‍යදායී රසයක් ඇත.
ලිනෝපිත තෙල් වල විටමින් සහ මේද අම්ල බොහෝමයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් එළවළු සහ බටර් වලට වඩා මිනිසුන්ට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ:
- සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල සෞඛ්‍යය හා අලංකාරය සඳහා විටමින් ඒ සහ ඊ අත්‍යවශ්‍ය වේ.
- විටමින් එෆ් සියලුම මිනිස් සමේ සෞඛ්‍යයට සෘජුවම බලපායි.
- හොඳ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් සඳහා විටමින් බී වැදගත් වන අතර වයසට යාම මන්දගාමී වේ.
- පොටෑසියම් මානසික ක්‍රියාවලීන්ගේ ගුණාත්මක භාවයට සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්වයට බලපායි.
- තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය මඟින් හෝමෝන සංස්ලේෂණය සඳහා අයඩින් අත්‍යවශ්‍ය වේ. වර්ධනය, මිනිසෙකුට දරු ප්‍රසූතිය සහ පරිවෘත්තීය අඛණ්ඩව කරගෙන යාමට ඇති හැකියාව බොහෝ දුරට අයඩීන් මත රඳා පවතී.
- අස්ථි පටක වල වර්‍ධනයට සහ ශක්තියට, පටක පුනර්ජනනය සඳහා සහ මොළයේ පූර්ණ වර්ධනය සඳහා සින්ක් අත්‍යවශ්‍ය වේ.
- අස්ථි සෑදීමේදී සින්ක් වලට වඩා පොස්පරස් වැදගත් ය. කැල්සියම් අස්ථි තුළට අවශෝෂණය වීම පොස්පරස් වලට ස්තූතිවන්ත විය යුතුය.
- ඔමේගා -3 මේද අම්ල වල අන්තර්ගතය අනුව එය මාළු තෙල් පවා අභිබවා යයි! හණ බීජ තේ හැන්දක භාගයක පමණක් එහි දෛනික අවශ්‍යතාවය අඩංගු වේ.
හණ වලින් එළවළු මේද සංයුතියට ඔමේගා කාණ්ඩයේ අනෙකුත් මේද අම්ල, ෆයිටොස්ටෙරෝල් සහ ලිග්නන් ඇතුළත් වේ - මිනිසුන්ට ප්‍රයෝජනවත් ගුණ ඇති ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක. මෙය තරමක් ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක් - එහි ශක්ති අගය 884 kcal වේ.
ඉතිහාසය
හණ පිළිබඳ සංස්කෘතික ඉතිහාසය ආරම්භ වන්නේ මීට වසර 9 දහසකට පමණ පෙර ඉන්දියාවේ ය. ක්‍රමයෙන් ඇය සත්ව හම් වලින් ඇඳුම් ආදේශ කළ අතර පුරාණ ඉන්දියානුවන් නූල් සඳහා මෙම අව්‍යාජ ශාකය වගා කිරීමට පටන් ගත්හ.
කෙසේ වෙතත්, ඇසිරියාවේ සහ බබිලෝනියේ වැසියන් ලිනන් ඇඳුම් සඳහා උත්සාහ කිරීමට තවත් වසර දෙදහසක් ගත වූ අතර, මෙතැන් සිට ජාත්‍යන්තර වෙළඳ මාර්ගවලට සමීප වීම නිසා හණ ඊජිප්තුව, මධ්‍යධරණි, පුරාණ ග්‍රීසිය සහ රෝමය වෙත සංක්‍රමණය විය.
හණ වගා කිරීමේ තාක්ෂණය විශේෂයෙන් ඊජිප්තුවේ වර්ධනය විය - “ඉතිහාසයේ පියා” හෙරෝඩෝටස් ඊජිප්තු රජු වන අමාසිස් විසින් රෝඩ්ස්හි ඇතීනා වෙත ඉදිරිපත් කරන ලද හොඳම ලිනන් රෙදිවලින් විශාල කොටසක් ගැන ප්‍රශංසා කළේය. සැහැල්ලු, පාහේ විනිවිද පෙනෙන ඊජිප්තු ලිනන් රෙදි විකුණනු ලැබුවේ ඒවායේ බර රත්තරන් වලින් වටිනවා: ඒවා කොරපොතු වල එක් පැත්තක රෙදි ද අනෙක් පැත්තෙන් රන් බාර් ද දමා ඇත.
අපේ යුගයේ ආරම්භයේදී හණ වැඩීම රෝමයේ ව්‍යාප්ත වූ අතර පසුව රෝම අධිරාජ්‍යයේ විශාල භූමි ප්‍රදේශය පුරා නැගෙනහිර යුරෝපයට ළඟා විය. වංශාධිපතීන්ගේ දේපළ වූ ඊජිප්තුවට හා රෝමයට වඩා වෙනස්ව, මෙහි ලිනන් ඇඳුම් සාමාන්‍ය ජනයා විසින් පැළඳ සිටීම සිත්ගන්නා කරුණකි.
අපේ මුතුන් මිත්තන්ට හණ යනු ඉතා වැදගත් බෝගයකි. විසිවන ශතවර්ෂයේ ආරම්භය හා ලාභ කපු පැමිණීමට පෙර මුළු යුරෝපයම ලිනන් රෙදි ඇඳ සිටියහ.
මුලදී හණ වගා කළේ රෙදි නිෂ්පාදනය සඳහා පමණක් නම්, එහි අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පසුව සොයා ගන්නා ලදී. ඔවුන් හණ ඇටවලින් පිටි අඹරන්නටත්, ලින්සයිඩ් තෙල් කුඩු කිරීමටත් පටන් ගත්තා - පාන් සහ කේක් පිටිවලින් පුලුස්සන ලද අතර, හණ ඇට තෙල් වේගවත් දිනවල ආහාර සඳහා එකතු කරන ලදී.
හණ ඇට තෙල් රසය
හණ තෙල් කටුකයි. හණ බීජ තෙල් යනු අමුතු රසයක් හා ඊටත් වඩා සුවඳක් සහිත නිෂ්පාදනයක්. කාරණය නම්, හණ බීජ වලින් සීතල එබීමෙන් ලබා නොගත් ලින්සයිඩ් තෙල් කටුක වීමයි.
ඔව්, එය ස්වාභාවික අපද්‍රව්‍ය වලින් පිරිසිදු නොකළ හොත් එය කටුක ය. ප්‍රත්‍යක්ෂ, නමුත් පිළිකුල් සහගත නොවේ, සියල්ලම ආවරණය වන නමුත් ප්‍රමාණවත් තරම් වටහා ගත හැකිය… ඔබේ බටර් රන්සිඩ් මෙන් රස නම්, එය හුදෙක් නරක අතට හැරී ඇත.
හණ බීජ තෙල් වල වාසි
පුළුල් පරාසයක ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය ඇති ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන්ම, මිනිසුන්ට අවිවාදිත ප්‍රතිලාභවලට අමතරව, එයට එහි ප්‍රතිවිරෝධතා ද ඇත. මෙම ලිපියෙන් පසුව මෙම නිෂ්පාදනය, එහි සංයුතිය සහ භාවිතය සඳහා නිර්දේශ භාවිතා කිරීමට මට අවශ්‍යද?
හණ බීජ සම්පීඩනයේ ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සං ient ටකය වන ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය භාවිතා කිරීම සඳහා දර්ශක:
- ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ.
- මත්පැන්.
- අක්මා රෝගය.
- ශරීරයට විෂ සහිත විෂ වීම.
- සමේ ගැටළු.
- අධික බර.
- ඔන්කොලොජිකල් රෝග.
- මතකය හා අවධානය පරතරය සමඟ ගැටළු.
- පිළිස්සුම්, කැපීම් සහ උල්ෙල්ඛ සඳහා.
- සමහර සමේ රෝග සඳහා.
- පරපෝෂිතයන්ට එරෙහිව සටන් කරන්න.
- දියවැඩියාව.
පිරිමින් සඳහා.
ඇල්ෆා ලිපොයික් අම්ලය ක්‍රීඩාවේදී භාවිතා කිරීම සඳහා ඇඟවුම් කර තිබීම පිරිමින්ට විශේෂයෙන් සිත්ගන්නා සුළු විය හැකිය. ඒ අතරම, ඔබ ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය සමඟ ආහාරමය අතිරේක භාවිතා කරන්නේ නම්, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවැනි අතිරේකවල ප්‍රධාන වාසි මොනවාද? හදවත ශක්තිමත් කිරීම, පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ අතිරික්ත මේදය දහනය කිරීමට උදව් කිරීමෙන් මානසික ආතතිය වැඩිවීම ශරීරයට හානියක් නොවේ.
මිනිසුන්ගේ ශරීරයේ ක්‍රියාකාරී ශක්තිය පුහුණු කිරීමත් සමඟ නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ අධික සමුච්චයක් ඇති අතර නිදහස් රැඩිකලුන් ඔක්සිකාරක මාංශ පේශි ආතතියට හේතු වේ. ඇල්ෆා ලිපොයික් අම්ලය ගැනීමෙන් මෙම ආතතිය සමනය වන අතර දැඩි වෙහෙසකින් පසු මලල ක්‍රීඩකයාගේ ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම වේගවත් කරයි.
සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් හණ බීජ තෙල් අභ්‍යන්තරව පරිභෝජනය නොකරන නමුත් ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය ටැබ්ලට් සහ කැප්සියුල ආකාරයෙන් හෝ ප්‍රධාන ආහාර වේලට අතිරේකව ගනී. පිරිමින් සඳහා drug ෂධයේ පරිභෝජන අනුපාතය ආහාර වේලෙන් පසු දිනකට 200 mg 4 වතාවක් වේ. බරෙහි තීව්‍රතාවය වැඩි වූ විට, මාත්රාව 600 mg දක්වා වැඩි කළ හැකිය. Drug ෂධයට contraindications ඇති බැවින් එය භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය.
හණ වලින් එළවළු මේදවල වෙනම දේපලක් වන්නේ පිරිමින්ට විශේෂයෙන් සිත්ගන්නා සුළුය. ලිංගික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.
කාන්තාවන් සහ ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා.
ගර්භණී සමයේදී සියළුම ජෛව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්හි සංකීර්ණත්වය හා ව්‍යාකූලත්වය හේතුවෙන් ගර්භනී හා කිරි දෙන කාන්තාවන් සියළුම drugs ෂධ භාවිතය පිළිබඳව ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතු අතර හණ තෙල් ගැනීමද ව්‍යතිරේකයකි. ගර්භණී සමයේදී හණ බීජ තෙල් පානය කිරීමෙන් සැලකිය යුතු හානියක් දක්නට නොලැබුණද, සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ නොමේරූ දරු උපත් දෙවන හා තුන්වන ත්‍රෛමාසික කාලවලදී එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් වැඩි අවදානමක් ඇති බවයි.
ගර්භණී සමයේදී contraindications තිබියදීත්, හණ තෙල් නිස්සාරණය කිරීමේ වයස්ගත වීමේ ගුණාංග පිළිබඳව කාන්තාවන් උනන්දු වනු ඇත. එහි භාවිතය සදාකාලික තාරුණ්‍යයට පොරොන්දු නොවුවද, සම, හිසකෙස්, නියපොතු වල තත්වය කෙරෙහි එය හොඳ බලපෑමක් ඇති කරන අතර පොදුවේ ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි.
හණ වලින් ලබා ගන්නා එළවළු මේද සහ ඒවායේ ව්‍යුත්පන්නයන් රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ. එය මත පදනම් වූ ක්‍රීම් මඟින් සමට මොයිස්චරයිසින් කිරීම සහ මෘදු කිරීම පමණක් නොව, වයස් වීම වළක්වන, බැක්ටීරියා නාශක සහ ප්‍රතිජනන බලපෑම් ද ඇති කරයි. ඔබ අත්හදා බැලීම් කිරීමට කැමති නම් සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවට පක්ෂපාතී නොවන්නේ නම්, කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඔබට මී පැණි සහ හණ බීජ මිශ්‍රණයක් උත්සාහ කළ හැකිය. හිස්කබලේ දුර්වල, වියලි අන්ත හෝ අධික වියළි ස්වභාවයට සහ හිසේ කැක්කුමට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඔබට එය පදනම් කරගත් වෙස් මුහුණු භාවිතා කළ හැකිය.
කුඩා දරුවන් සඳහා.
දරුවෙකුගේ වැඩෙන ශරීරය සඳහා හණ බීජ තෙල්වල ඇති ප්‍රයෝජන අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය. අයඩින්, සින්ක් සහ පොස්පරස් ශක්තිමත් අස්ථි සහිත ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඇටසැකිල්ලක් සෑදීමට උපකාරී වන අතර දරුවාගේ වර්ධනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. පොටෑසියම් තවමත් ශක්තිමත් නොවන ස්නායු පද්ධතියකට මානසික ආතතිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය නියාමනය කරන අතර එය දරුවාගේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. දරුවෙකු විසින් මෙම නිෂ්පාදනය සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් නිතිපතා භාවිතා කිරීම ඔහුගේ ඉගෙනීමේ හැකියාව, අවට අවකාශයේ සැරිසැරීමේ හැකියාව සහ හොඳ මෝටර් කුසලතා ප්‍රගුණ කරයි.
ශීත in තුවේ දී ළමුන් විසින් ලින්සයිඩ් තෙල් වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් ලෙස භාවිතා කිරීම - දරුවාට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව අඩු වේ.
ඊට අමතරව, දරුවෙකුට ශාරීරික හා මානසික ආතතිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැකි නම්, මෙය ඇල්ෆා ලිපොයික් අම්ලය භාවිතා කිරීම සඳහා ඇඟවීමකි. ළමුන් සඳහා, drug ෂධයේ මාත්රාව විශාල නොවන අතර දිනකට 12.5 mg සිට 25 mg දක්වා පරාසයක පවතී. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය පානය කිරීම පිළිබඳව ඔබ තනිවම අත්හදා බැලිය යුතු අතර, drug ෂධය දරුවෙකුට ලබා දීමට පෙර, ඔබ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. අවශ්‍ය නම් වෛද්‍යවරයාට දෛනික මාත්රාව වැඩි කර සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහිත හණ බීජ තෙල් භාවිතා කරන ආකාරය විස්තරාත්මකව පැහැදිලි කළ හැකිය.
හෘද වාහිනී පද්ධතිය.
ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන හණ තෙල්වල ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සං ient ටකය ඇල්ෆා ලිපොයික් අම්ලය වන අතර එය anti ලදායී ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. මෙම අම්ලයේ මිනිසුන්ට ලැබෙන වාසිය නම්, එය ආතතිය, අධික වැඩ සහ පාරජම්බුල කිරණවලට නිරාවරණය වීම නිසා එකතු වන ඔක්සිජන් උදාසීන කිරීමයි. මෙහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය පටක හා අවයව ඔක්සිකරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වළක්වන අතර එය සමස්ත ශරීරයටම මෙන්ම විශේෂයෙන් හෘද වාහිනී පද්ධතියටද වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කරයි. එසේම, ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරන අතර ඔවුන්ගෙන් අධික ආතතිය දුරු කරයි.
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ලින්සීඩ් තෙල්වල ප්‍රතිලාභ ආ roke ාතය අවදානම 37% කින් අඩු කරන බවයි. අතිරික්ත මේදය දහනය කිරීමට සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීමට එහි දේපල කොලෙස්ටරෝල් සමරු with ලක සමඟ රුධිර නාල අවහිර වීම වළක්වයි.
ලින්සිඩ් තෙල් හානිකර හා contraindications.
හණ බීජ එළවළු මේදවල ඇති සියලුම වාසිදායක ගුණාංග සමඟ ඒවායේ භාවිතයට contraindications තිබේ. පහත දැක්වෙන අවස්ථා වලදී එය ගැනීම පිළිබඳව වෛද්‍යවරයකු හමුවීම වටී:
- අග්න්‍යාශය සමඟ;
- උග්ර කොලෙස්ටිස්ටිස්;
- ආමාශයේ තුවාලයක්;
- බඩවැල් රෝග;
- ගර්භණී සමයේදී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්;
- හෝමෝන අසමතුලිතතා ඇති කාන්තාවන්;
- drugs ෂධ පා courses මාලා හැදෑරීමේදී, ඒවායේ සං .ටක සමඟ ශරීරයේ ඇතිවිය හැකි අසාත්මිකතා ගැන විමසීම වටී.
ලින්සිඩ් තෙල් තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා නීති.
හණ මුද්‍රණ යන්ත්‍රය ඉක්මනින් වාතයේ ඔක්සිකරණය වී පිරිහීමට ලක් වේ. එමනිසා, සෑම විටම තෙල් මුදා හැරීමේ දිනය දෙස බලා හැකි තරම් නැවුම් තෝරා ගන්න. එය නිෂ්පාදනය හා ඇසුරුම් කිරීමේ ක්‍රමය අනුව මාස 3 සිට අවුරුද්දක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. නිර්දේශිත ගබඩා ස්ථානය වීදුරු භාණ්ඩයි - ප්ලාස්ටික් භාජනයකින් මිලදී ගන්නේ නම් තෙල් වත් කරන්න. අඳුරු වීදුරු ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
ඕනෑම අවස්ථාවක, ඇසුරුම්කරණය කුමක් වුවත්, ලින්සයිඩ් තෙල් අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය - පාරජම්බුල විකිරණවල බලපෑම යටතේ එය ඉක්මනින් එහි සුව ගුණ නැති කර ගනී. මේද අම්ල සියල්ලම පාහේ විනාශ වීමට හිරු තුළ විනාඩි තිහක් පමණක් ප්‍රමාණවත් වේ.
පියන තදින් ඉස්කුරුප්පු කළ යුතුය - පියන විවෘතව තිබියදී, රාක්කයේ ආයු කාලය දින 60 කට වඩා වැඩි නොවේ. නිෂ්පාදිතය සැලකිය යුතු ලෙස කටුක හෝ ඇඹුල් රස බැලීමට පටන් ගන්නේ නම්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ එය දැනටමත් පිරිහී ඇති අතර විෂ විය හැකි බවයි.
හණ ඇට ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. දිගු කාලයක් තෙල් ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ - එය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් නැවුම් ය. එහි සියලු ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සඳහා එය එතරම් ජනප්‍රිය නොවීමට ප්‍රධාන හේතුව මෙයයි. කාලයත් සමඟ එහි සංයුතිය ඔක්සිකරණය වන අතර එහි medic ෂධීය ගුණාංග බොහොමයක් නැති වී යයි.
හණ බීජ මුද්‍රා තැබූ පැකේජයක (පිඟානක් හෝ බෑගයක්) සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. මෙම අරමුණු සඳහා ශීතකරණයක් වඩාත් සුදුසුය. ඒවා ගබඩා කිරීම සඳහා වෙන කිසිවක් අවශ්‍ය නොවේ.
බීජ තෝරාගැනීමේදී, ඔබ නිෂ්පාදනය කළ දිනය (නැවුම් බීජ, වඩා හොඳ), බීජ වල විදේශීය සුන්බුන් නොමැති වීම සහ තෙතමනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය - බීජ වියළි විය යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ලින්සිඩ් තෙල්
හණ බීජ තෙල් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමත් සමඟ බර අඩු කර ගැනීම වඩාත් ක්‍රියාකාරී වේ. පළමුවෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදනය මේද පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වන නිසා ආහාර රුචිය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. හණ ඇට තෙල් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් මාස දෙකකට පසු, අතිරේක රාත්තල් පෙරට වඩා වේගයෙන් ඉවතට යාමට පටන් ගනී.
ලින්සිඩ් තෙල් නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
ආහාරයට මිනිත්තු 1 කට පෙර හණ ඇට තෙල් 1 tablespoon දිනකට 2-20 වතාවක් පානය කිරීම සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශ කෙරේ. ඇතුළත් වීමේ කාලය මාස 2-3 කි.
වසන්ත බෙරිබෙරි අතරතුර, ඔබට උදේ වරුවේ හිස් බඩක් මත හණ ඇට තෙල් 1 tablespoon ගත හැකිය.
ඇලහ්ම් ඕ