පැද්දීම ඇට වර්ග පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වුවද, වියළි ස්වරූපයෙන් ඒවා අවශෝෂණය කර ගැනීම ශරීරයට අපහසු වේ. ඇට කටු වල ගෙඩි කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු වන අතර ඒවා පැළවීමෙන් ආරක්ෂා වන අතර එම ද්රව්ය නිසා ගෙඩි දිරවීමට අපහසු වේ. පොඟවන විට, ගෙඩි වල ආරක්ෂිත කවචය පොඟවා, පෝෂණ අගය වැඩි වේ. "පිබිදුණු" තත්වය තුළ, ඇට වර්ග වඩාත් රසවත් ය: මැකඩමියා නට් ක්රීම් වැනි රස, walnut ටෙන්ඩර් බවට පත් වේ, hazelnuts ඉස්ම සහිත බවට පත් වේ, සහ ආමන්ඩ් ඉතා මෘදු වේ. ඔබට ගෙඩි පමණක් නොව බීජ ද පොඟවා ගත හැකිය. වට්ටක්කා ඇට, තල ඇට, ඕට්ස් සහ වල් සහල් පොඟවා ගැනීම සඳහා සුදුසු වේ.
පොඟවා ගැනීමේ ක්රියාවලිය අතිශයින්ම සරල ය: අමු ගෙඩි (හෝ බීජ) විවිධ බහාලුම්වලට දිරාපත් කර, පානීය ජලය සමග වත් කර පැය කිහිපයක් (හෝ එක රැයකින්) ඉතිරි කළ යුතුය. උදෑසන, ජලය බැස යයි (ශරීරයට දිරවීමට අපහසු වන සියලුම ද්රව්ය ජලය ලබා ගනී), සහ ගෙඩි ජලය ගලා යන ජලය යටතේ හොඳින් සෝදා ඇත. ඉන්පසු ඒවා දින තුනක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
ප්‍රරෝහණය
ධාන්‍ය සහ රනිල කුලයට වැඩීම දිගු ක්‍රියාවලියකි, නමුත් එය වටී. සුපිරි වෙළෙඳසල්වල අලෙවි කරන ප්‍රරෝහණය කළ ධාන්‍ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝගවල බැක්ටීරියා තැන්පත් වන බැවින් ඒවා අමුවෙන් මිලදී ගැනීම (විශේෂයෙන් ඔබට දුර්වල ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් තිබේ නම්) ඒවා ඔබම ප්‍රරෝහණය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ප්‍රරෝහණය කරන ලද බීජ වල පෝෂණ අගය බෙහෙවින් වැඩි ය: බීජ වල අඩංගු ප්‍රෝටීන අංකුර වල ඇමයිනෝ අම්ල බවට පත් වන අතර මේද අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල බවට පත්වේ. විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ක්ලෝරෝෆිල් සහ එන්සයිම අනුව පැළ බීජ වලට වඩා පොහොසත් ය. ශරීරයේ පැළ ක්ෂාරීය පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි. පැළවීම සඳහා හොඳයි: අමරන්ට්, අම්බෙලිෆර්, සියලු වර්ගවල බෝංචි, කඩල, සියලු වර්ගවල පරිප්පු, ක්විනෝවා සහ සූරියකාන්ත බීජ. බීජ හා රනිල කුලයට අයත් බෝග සඳහා භාජන සහ තැටි සෞඛ්‍ය ආහාර වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකි නමුත් ඔබට ඒවා නොමැතිව කළ හැකිය. නිවසේදී පැළවීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: වීදුරු බඳුනක්, ගෝස් කෑල්ලක් සහ ඉලාස්ටික් පටියක්. ඔබට ප්‍රරෝහණය කිරීමට අවශ්ය බීජ (හෝ රනිල කුලයට අයත් බෝග) හොඳින් සෝදා වීදුරු භාජනයක තබන්න. බීජ භාජනයේ ¼ ක් අල්ලා ගත යුතු අතර, ඉතිරි අවකාශය ජලයෙන් පුරවා එක රැයකින් භාජනය විවෘත කළ යුතුය. උදෑසන, වතුර භාජනය හිස් කර, ගලා යන ජලය යටතේ බීජ හොඳින් සේදීම. ඉන්පසු ඒවා නැවත භාජනයට දමා, ඉහළින් ගෝස් වලින් ආවරණය කර රබර් පටියකින් තදින් තද කරන්න. ජලය බැස යාමට ඉඩ දීම සඳහා භාජනය උඩු යටිකුරු කරන්න. ඉදිරි පැය 24 තුළ, පැළ පෙනෙන්නට පටන් ගනී. ඊළඟ දවසේ, පැළ නැවත සීතල ගලා යන ජලය යට සේදිය යුතු අතර පසුව ජලය බැස යා යුතුය. භාජනයේ ජලය එකතු නොවන බවට වග බලා ගන්න - එවිට බීජ නරක් නොවනු ඇත. ප්රරෝහන කාලය බීජ වර්ගය මත රඳා පවතී, සාමාන්යයෙන් ක්රියාවලිය දින දෙකක් පමණ ගත වේ. පැළ වූ පැළ සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. බීජ සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග පැළ කිරීම ඉතා උද්යෝගිමත් ක්රියාවලියක් වන අතර එය ඉක්මනින් ජීවිතයේ කොටසක් බවට පත්වේ.