හරක් මස් ප්‍රෝටීන් සහ යකඩ ප්‍රභවයකි, එහි විටමින් A, PP, C, B සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ: කැල්සියම්, සෙලේනියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්. හරක් මස් බොහෝ සූපශාස්ත්‍ර ආහාර සඳහා පදනම වේ, ...
කුකුළු මස් ලොව පුරා පොදු ප්රණීත ආහාරයකි. එය එහි රසය සහ ප්‍රතිලාභ සඳහා මෙන්ම එයින් පිළියෙළ කළ හැකි විවිධාකාර කෑම වර්ග සඳහා ප්‍රිය කරයි. කුකුළු මස් ස්ටූ කර, බදින ලද, ...
සියලුම මස් අනුභව කරන්නන් එහි විශිෂ්ට රසය සහ පෝෂණ ගුණය සඳහා ඌරු මස් අගය කරති. නමුත් එවැනි කැපී පෙනෙන ලක්ෂණ ආවේනික වන්නේ උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් තුළ පමණි, එය "සම්පූර්ණයෙන්ම" තක්සේරු කිරීමට අපහසුය. ඉහළ මිලකට…
මුව මස් බොහෝ විට රින්ඩර් මස් වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ වර්ග වර්ගීකරණය සාම්ප්රදායික වේ. සත්වයාගේ ශරීරයේ විවිධ කොටස් මස් වල ගුණාත්මකභාවය, ව්යුහය සහ එහි රස ලක්ෂණ අනුව වෙනස් වේ. විශිෂ්ටම …
බැටළු පැටවා කාණ්ඩ කිහිපයකට බෙදා ඇත. මෙම මස් වර්ගීකරණයේ ප්රධාන කරුණ වන්නේ සත්වයාගේ වයසයි. එක් එක් වර්ගයේ රස ගුණාංග ද ඔවුන්ගේම ලක්ෂණ ඇත. බැටළු වර්ග: වැඩිහිටි බැටළු පැටවා (බැටළු මස් ...
"veal" යන යෙදුමෙන් අදහස් කරන්නේ වයස මාස හයක් දක්වා ගොනුන්ගේ මස් ය. එවැනි මස් විශේෂිත රසයක් සහ මෘදු බවක් ඇත. Veal යනු ආහාරමය මස් වර්ගයකි, නමුත් එය ද අනුභව කරනු ලැබේ ...
හොඳ තුර්කිය සෑම විටම තරබාරු හා මස් සහිතයි. එය සමස්තයක් ලෙස විකුණනු ලබන අතර කැබලිවලට කපා ඇත. රසය අනුව, තුර්කියේ සියලුම කොටස් ඔවුන්ගේම සුවිශේෂී ලක්ෂණ ඇත ...
අශ්ව මස් වල ප්‍රෝටීන් බහුල වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩුයි. තරුණ අශ්වයන්ගේ මස් පමණක් පොහොසත් රසයක් තිබිය හැකිය. ජීවිතයේ වසර ගණනාවකට පසු එය වියළි හා දැඩි වේ. අශ්ව මස් වර්ග: ...
ඔබට වෙළඳසැල්වල හෝ වෙළඳපොලේ පාත්තයෙකු මිලදී ගත හැකිය. පළමු අවස්ථාවේ දී, උසස් තත්ත්වයේ පාත්තයින් මිලදී ගැනීමේ සම්භාවිතාව වැඩි ය, මන්ද විකුණනු ලබන සියලුම භාණ්ඩ නැවුම් බව සහ ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම සඳහා පරීක්ෂා කරනු ලැබේ ...
වඩාත්ම ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත තාරාවා වයස අවුරුදු 3 ට අඩු තාරා පැටවුන්ගේ මස් බව විශ්වාස කෙරේ. ඔබට ඕනෑම තාරාවෙකු මිලදී ගත හැකිය, නමුත් එය හැකි තරම් තරුණ නම් වඩා හොඳය. මාර්ග…