වසර ගණනාවක් තිස්සේ එළවළු තෙල් අපගේ ආහාරයේ කොටසක් බවට පත්ව ඇත. නිසි පෝෂණය පිළිබඳ සංස්කෘතිය මෙයොනීස් වෙනුවට තෙල් වෙනුවට ආදේශ කර ඇති අතර එය දස ගුණයකින් ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම ප්‍රතිලාභය පිළිබඳව දැනටමත් ලිපි සහ පොත් විශාල ප්‍රමාණයක් ලියා ඇති අතර, එළවළු තෙල් පිළිබඳ රසවත් හා අසාමාන්‍ය කරුණු ඉගෙන ගැනීමට මා කැමතිය. අපගේ ලිපියෙන් අපට ඒවායින් සමහරක් උපුටා දැක්වීමට අවශ්‍යයි!
සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පුද්ගලයෙකුගේ අනිවාර්ය අංගයකි. හොඳ හැඟීමක් ඇති කිරීම සඳහා, අපි දිනපතා කන දේ නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, නිසි පෝෂණය තහනම් කිරීමක් නොවේ, එය ඊට පටහැනිව, අපගේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන නිෂ්පාදන සමූහයකි.
ප්රධාන දෙය වන්නේ නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමයි. අපගේ ශරීරයේ සියලුම පද්ධති නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වේ. ප්රධාන දෙය රඳා පවතින්නේ සමබර ආහාර සහ විටමින් සහ ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇති මූලද්රව්ය මූලද්රව්ය මත ය - සමස්තයක් වශයෙන් අපගේ සෞඛ්යය! නුසුදුසු හෝ ප්‍රමාණවත් නොවන පෝෂණය සමඟ, අපි නිදන්ගත රෝග ගණනාවක් ලබා ගැනීමේ අවදානමක් ඇත. එළවළු තෙල් ඔබට උපකාරී වනු ඇත, ඔබ එය භාවිතා කරන විට, ශරීරය මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය සියලුම ප්‍රයෝජනවත් අංග සමඟ සංතෘප්ත වේ.
රූපලාවන්‍ය වට්ටෝරු
අපේ මුතුන් මිත්තන් සෞඛ්යය හා අලංකාරය සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු දැන සිටි අතර, ඔවුන් ආහාර සහ රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා එළවළු තෙල් භාවිතා කළහ. ඉවුම් පිහුම් සඳහා අපි විවිධ තෙල් වර්ග භාවිතා කරමු: තල, ඇප්රිකොට් ඇට, සුදුළූණු, සහල්, දේවදාර, මුහුදු අම්බෙලිෆර්, අබ, හණ බීජ, වට්ටක්කා, මිදි බීජ සහ walnut. ඒවා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර දෛනික ආහාර වේලට පහසුවෙන් අදාළ වේ. මේ සෑම තෙල් වර්ගයකටම තමන්ගේම ඉතිහාසයක්, තමන්ගේම නිෂ්පාදන ක්‍රමයක් සහ තමන්ගේම භාවිත ක්ෂේත්‍රයක් ඇත. ඇත්තෙන්ම බොහෝ තෙල් වර්ග පෝෂණය සඳහා පමණක් නොව රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා ද භාවිතා කෙරේ.
උදාහරණයක් ලෙස තල තෙල් ආහාර පිසීම සඳහා මෙන්ම රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ ද භාවිතා වේ. ලෝකය නිර්මාණය වීමට පෙර ආශ්වාදය සඳහා තල වලින් වයින් පානය කළ ඇසිරියානු දෙවිවරුන් ගැන මිථ්‍යාවක් ඇති බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. එය ඔවුන්ට යහපත් වූ අතර ඔවුන්ගේ මනස පිරිසිදු කළේය. එසේම, තල ග්‍රෑම් 100 ක දෛනික කැල්සියම් ප්‍රමිතියක් අඩංගු වේ.
නමුත් හණ බීජ තෙල් භාවිතා කළේ මීට වසර 6000 දහසකටත් පෙරය. පුරාණ ඊජිප්තුවේ බිසෝවරු ක්‍රීම් වෙනුවට ශරීරයට ආලේප කර ඔවුන්ගේ පෙනුම රැකබලා ගැනීමට භාවිතා කළහ. අපේ මුතුන් මිත්තන් තුළ හණ බීජ තෙල් ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සැලකූ අතර එය වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා ද භාවිතා කරන ලදී. හිපොක්රටීස් බඩේ වේදනාව සහ පිළිස්සුම් වලට තෙල් වලින් ප්‍රතිකාර කළ බවට මතයක් තිබේ.
ඇප්රිකොට් ඇටයේ තෙල් රූපලාවණ්‍ය ශිල්පියෙකුගේ හොඳම මිතුරා වේ. තෙල් ඕනෑම අත් කීම් වලට වඩා හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර රැළි ඉවත් කිරීමටත්, මුහුණේ සමෝච්ඡය තද කිරීමටත් තෙතමනය පුරවා ගැනීමටත් උපකාරී වේ. සියලුම සම වර්ග සඳහා සුදුසු වේ. ඇප්රිකොට් ඇටයේ තෙල් යුරෝපයට ගෙන ආවේ ආර්මේනියාවෙන් (උද්භිද විද්‍යා ists යින්ට අනුව) හෝ චීනයෙන් (මෙය ඉතිහාස ians යන්ගේ මතයයි), ආරවුල් තවමත් පවතී.
ඔබ අන්තර්ජාලයේ “හිසකෙස් වර්ධන තෙල්” සොයන්නේ නම්, ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම බර්ඩොක් තෙල් වලින් සාදන ලද වෙස් මුහුණු පෙනෙනු ඇත, නමුත් කිහිරි තෙල් වඩා හොඳ වනු ඇත. එය හිස්කබලේ වියළි බව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත, එනම්, හිසේ කැක්කුම, හිසකෙස් බැබළෙන්න. හිසකෙස් අඳුරු වන බැවින් කිහිරි තෙල් භාවිතා කිරීමට බ්ලොන්ඩස් නිර්දේශ නොකරයි.
ප්‍රංශයේ මධ්‍යතන යුගයේදී සුදුළූණු තෙල් සුවඳ විලවුන් වර්ගයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. දිගු කලක් සෝදා නොතිබූ ශරීරයෙන් අප්රසන්න සුවඳ ආවරණය කිරීම සඳහා ඔවුන් එය සමග අතුල්ලනු ලැබීය. පුරාණ කාලයේ සුදුළූණු ස්වභාවික ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවකයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. අපේ කාලයේදී එය සමාන අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, වෛරස් රෝග සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
ස්වාභාවික තෙල්වල ස්වාභාවික බලය
වෝල්නට් තෙල්, සීතලෙන් ලබා ගැනීමෙන්, අපේ මොළයට ඇති වන බලපෑම නිසා කාලයේ ප්‍රඥාව ලෙස හැඳින්වේ. එය අධික බරට එරෙහි සටනට උපකාරී වන අතර පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ආහාර දිරවීම වේගවත් කරයි. චර්ම රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී වෛද්‍යවරුන් එය භාවිතා කරයි.
උදාහරණයක් ලෙස, රටකජු බටර් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව පමණක් නොව, නිල වෛද්‍ය විද්‍යාව ද පිළිගනී! ආහාර දිරවීමේ, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග, දියවැඩියාව සහ සමේ හානි වැළැක්වීම සඳහා එය භාවිතා කෙරේ.
මිදි බීජ තෙල් ගර්භනී කාන්තාවන්ට සහ මවි කිරි කාලය තුළ ප්‍රයෝජනවත් වේ. වේශ නිරූපකය වෙනුවට එය භාවිතා කළ හැකිය: කපු පුළුන් මත තෙල් ආලේප කර ඔබේ මුහුණ පිස දමන්න, ආලේපන වලින් අපිරිසිදුකම අතුරුදහන් වනු ඇත.
සහන තෙල් චීන ජෙනරාල්වරුන් සහ ජපන් සමුරායිවරුන් විසින් නිවාඩු කාලය තුළ මහා ජයග්‍රහණ වලින් භාවිතා කරන ලදී. සහල් තෙල් භාවිතා කරමින් ඔවුන් ආහාර ගත් අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ ශක්තිය ශක්තිමත් වූ අතර ඒවා ශක්තිමත් විය. තවද ඔවුන් මෙම තෙල් වලින් ඔවුන්ගේ තුවාල සුව කළ අතර එහි අසාත්මිකතා අඩංගු නොවන අතර එය සෑම කෙනෙකුටම හොඳය. මෙය ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇති සහල් නිවුඩ්ඩ හා විෂබීජ වලින් සාදන ලද උසස් තත්ත්වයේ තෙල් වර්ගයකි. එය ලොව පුරා සෞඛ්ය තෙල් ලෙස හැඳින්වේ. එය විටමින් ඒ, ඊ, පීපී සහ බී විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එයින් වැඩි ප්‍රමාණයක් විටමින් ඊ වන අතර එය තරුණයින්ගේ විටමින් ලෙසද හැඳින්වේ.
විවිධ තෙල් වර්ග භාවිතා කරන්න - එය අපේ සිරුරට ප්‍රයෝජනවත් මෙන්ම අවශ්‍යයයි. සූරියකාන්ත තෙල් වල බහු අසංතෘප්ත අම්ල අඩංගු බැවින් වෙනත් තෙල් වල අඩංගු මොනොසැටරේටඩ් අම්ල ද ශරීරයට ලැබිය යුතු බැවින් වෛද්‍යවරුන් පවා උපදෙස් දෙන්නේ එක් තෙල් වර්ගයකට පමණක් සීමා නොවන ලෙසයි!