පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
කැලරි | 25 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 6% | 6736 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 1.87 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.5% | 10% | 4064 ග්රෑම් |
මේදය | 0.29 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.5% | 2% | 19310 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 2.69 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.2% | 4.8% | 8141 ග්රෑම් |
තන්තු | 2.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 12% | 48% | 833 ග්රෑම් |
ජල | 91.08 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 16% | 2496 ග්රෑම් |
අළු | 1.67 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 22.8% | 1765 |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.8% | 8571 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 20.4 mg | 500 mg | 4.1% | 16.4% | 2451 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.811 mg | 5 mg | 16.2% | 64.8% | 617 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 12.4% | 3279 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 12% | 3333 ග්රෑම් |
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 8% | 5000 ග්රෑම් |
විටමින් ඩී 2, එර්ගොකාල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | ~ | |||
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 150000 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 1.593 mg | 20 mg | 8% | 32% | 1255 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 20.8% | 1938 |
කැල්සියම්, සී | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 4.4% | 9091 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 15.2% | 2667 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 425 mg | 1300 mg | 32.7% | 130.8% | 306 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 7.6% | 5348 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 33.2% | 1212 ග්රෑම් |
ඛනිජ | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 17.6% | 2278 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.086 mg | 2 mg | 4.3% | 17.2% | 2326 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 235 .g | 1000 mcg | 23.5% | 94% | 426 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 4.1 .g | 55 mcg | 7.5% | 30% | 1341 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 24% | 1667 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.34 ග්රෑම් | උපරිම 100 ග්රෑම් | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
වොලයින් | 0.14 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.034 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.072 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.065 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතියොනීන් | 0.019 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.065 ග්රෑම් | ~ | |||
ති්රප්ටෝපාන් | 0.021 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.052 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
Alanine | 0.12 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.118 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලිසින් | 0.055 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.207 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.057 ග්රෑම් | ~ | |||
Tyrosine | 0.026 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.038 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
10: 0 කැප්රික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.019 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරික් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.005 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | |||
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.113 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 1% | 4% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.111 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.001 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 0.1% | 0.4% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.111 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 2.4% | 9.6% |
ශක්ති අගය 25 kcal වේ.
- කුසලාන = 156 ග්රෑම් (39 kcal)
- විශාල = 16 ග්රෑම් (4 kcal)
- මධ්යම = 12 ග්රෑම් (3 kcal)
- කුඩා = 7 ග්රෑම් (1.8 kcal)
- පුළුවන් = 132 ග්රෑම් (33 kcal)
- පෙති 10 = 40 g (10 kcal)
- 0,5 කුසලාන කෑලි = 78 ග්රෑම් (19.5 kcal)
- 8 කැප් = 47 g (11.8 kcal)
දියරයකින් තොරව හතු, ටින් කළ, අන්තර්ගතය විටමින් B5 - 16.2 % වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර තඹ 23.5 % කි.
- විටමින් B5 ප්රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හෝමෝන කිහිපයක සංශ්ලේෂණය, හිමොග්ලොබින් සහ බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වේ. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමේ තුවාල හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හේතු වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි වටිනාකම 25 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, හතු වල ප්රතිලාභ, ටින් කළ, තරලවල අන්තර්ගතය නොමැතිව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, හතු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, ටින් කළ, ද්රවයකින් තොරව අන්තර්ගතය