අන්තර්ගතය
සාමාන්ය විස්තරය
ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා පෝෂණය. ආමාශයේ දැවිල්ල ඇතිවන රෝගයකි. එයට ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා විශේෂ පෝෂණය අවශ්ය වේ. ශ්ලේෂ්මල පටලයේ මතුපිට උල්ලං lation නය කිරීම ප්‍රාථමික වන අතර එය ස්වාධීන රෝගයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර අතීත රෝග, මත්ද්‍රව්‍ය, ආසාදන හේතුවෙන් ඇතිවන ද්විතියික රෝගයකි.
පළමුවෙන්ම, රෝග සාධකවල බලපෑමේ ස්වභාවය අනුව, ගැස්ට්රයිටිස් ශ්ලේෂ්මල පටලයේ උග්ර, ලාක්ෂණික දැවිල්ල ලෙස බෙදා ඇත. නිදන්ගත වේ ආමාශයික ශ්ලේෂ්මයේ ව්‍යුහාත්මක වෙනස්කම් හා ක්ෂය වීම සමඟ ඇති වන ගැස්ට්රයිටිස්. දෙවනුව, මත්පැන් අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමත් සමඟ මද්‍යසාර ගැස්ට්රයිටිස් වර්ධනය වේ.
හේතූන්
මේද, කුළුබඩු සහිත ආහාර, ඉතා සිසිල් හෝ, අනෙක් අතට, ඉතා උණුසුම් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් උග්ර ගැස්ට්රයිටිස් හටගත හැකිය. ශ්ලේෂ්මල drugs ෂධ කුපිත කිරීම, අම්ල හා ක්ෂාර සමග විෂ වීම, නරක් වූ ආහාරවල ඇති ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ඊට හේතු විය හැකිය. මෙම රෝගයේ උග්ර ස්වරූපය නිතිපතා ගැසීම නිසා නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස් වර්ධනය විය හැකිය. එසේම, එහි සිදුවීම බොහෝ විට නිදන්ගත රෝග (ක්ෂය රෝගය, හෙපටයිටිස්, ක්ෂය වීම) මගින් කුපිත වේ.
ගැස්ට්රයිටිස් රෝග ලක්ෂණ
ගැස්ට්රයිටිස් ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව වාසය කරමු. මෙම රෝගය කුමක්ද සහ වේදනාවට අමතරව වෙනත් රෝග ලක්ෂණ මොනවාද? ගැස්ට්රයිටිස් යනු හේතු ගණනාවක් නිසා ඇතිවන ආමාශයේ පෙණහලුවල දැවිල්ලකි. ගැස්ට්රයිටිස් හි ප්රධාන ප්‍රකෝපකාරී සාධක නම්:
- නුසුදුසු ආහාර (මේද හා බැදපු ආහාර ගොඩක්, දිනකට එක් ආහාර වේලක්);
- මත්පැන් විශාල ප්‍රමාණයක් පානය කිරීම;
- නිදන්ගත ආතතිය;
- දුම්පානය කරනව;
- ආමාශයට බලපාන medicines ෂධ භාවිතය, උදාහරණයක් ලෙස, ස්ටෙරොයිඩ් නොවන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන drugs ෂධ (ඇස්පිරින්, ඉබුප්‍රොෆෙන්);
- හෙලිකොබැක්ටර් පයිලෝරි බැක්ටීරියාවට නිරාවරණය වීම.
සාමාන්‍යයෙන්, එක් හේතුවක් හුදකලා කිරීම අපහසුය, මන්ද ඉහත සාධකවල සංයෝජනයක් හේතුවෙන් රෝගය වර්ධනය වේ.
ගැස්ට්රයිටිස් සං s ා:
ගැස්ට්රයිටිස් රෝගීන්ගේ ප්රධාන පැමිණිල්ල වේදනාවයි. රෝගීන් පෙන්නුම් කරන්නේ එපිගාස්ට්‍රියම් (එපිගාස්ට්‍රික් කලාපය) හි වේදනාව දේශීයකරණය කිරීමයි. බොහෝ විට, ආහාර ගැනීමෙන් පැය කිහිපයකට පසු වේදනාව ඇති වේ. කුසගින්න වේදනාවන් ද ඇත (හිස් බඩක් මත හෝ ආහාර ගැනීමෙන් පසු දීර් period කාලයකට පසු ඇතිවන වේදනාව).
- අප්රසන්න සංවේදනයන් උග්ර වේ
- රෝගියා බැදපු, කුළුබඩු සහිත, ඇඹුල් හෝ උණුසුම් ආහාරයට ගන්නේ නම්;
- බෙල්චින්, සමතලා කිරීම;
- ආමාශයේ හිරි වැටීම;
- ආමාශයේ බර;
- ඔක්කාරය, වමනය;
- දිව සුදු පැහැයෙන් ආලේප කර ඇත;
- ශරීර උෂ්ණත්වයේ සුළු වැඩිවීමක් (අංශක 37 දක්වා);
- දවස පුරා නොයන බඩේ අපහසුතාව.
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, බොහෝ සාධක මගින් ගැස්ට්රයිටිස් ඇති කළ හැකිය. හෙලිකොබැක්ටර් පයිලෝරි නම් බැක්ටීරියාව රෝගයේ වර්ධනය සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බැක්ටීරියා න්‍යාය ප්‍රමුඛ වේ. කෙසේ වෙතත්, නුසුදුසු ආහාර වේලක් (නිදසුනක් වශයෙන්, දිනකට ආහාර වේලක් එකක් හෝ දෙකක්), එක්තරා ආකාරයක ආහාරයකට ඇබ්බැහි වීම (කුළුබඩු හෝ බැදපු ආහාර) ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල කෝපයට පත් කරන අතර ව්යාධි ක්රියාවලියක් ඇති කරයි.
ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සහ පෝෂණය
ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා ආමාශයේ ආම්ලිකතාවයේ මට්ටම සොයා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද ඔබේ ආහාරයේ සුවිශේෂත්වය මේ මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, අඩු අම්ල නිෂ්පාදනයක් සමඟ, ඔබ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ල ප්‍රමාණය වැඩි කරන ගැස්ට්රයිටිස් ආහාර සඳහා පෝෂණයට ඇතුළත් කළ යුතුය. සහ වැඩි ආම්ලිකතාවය සමඟ, ඊට පටහැනිව, ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය අඩු කරයි. පෝෂණවේදීන්-ආමාශ රෝග විශේෂඥයින් විසින් ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් හඳුනාගෙන ඇත. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- කිරි සමග කැඳ (අම්බෙලිෆර්, සහල්, ඕට් මස්);
- තම්බා පැස්ටා;
- රයි පාන් හෝ සම්පූර්ණ පිටි බේක් කළ භාණ්ඩ;
- එළවළු සුප් හෝ කිරි සුප්, ජලය සමග තනුක;
- සම නැති කෙට්ටු මස් (කුකුළු මස්, හරක් මස්, හාවා, හරක් මස්, තුර්කිය);
- ආහාරමය සොසේජස් (කිරි සොසේජස්, ළමා හා වෛද්‍ය සොසේජස්, මේද රහිත හැම්);
- අඩු මේද අඹරන ලද මස් හෝ මාළු වලින් කට්ලට් සහ තැම්බූ මස් බෝල්;
- තම්බා හෝ තැම්බූ මාළු (පිරවූ, ඇස්පික්), මුහුදු ආහාර සලාද);
- පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර්, යෝගට්, මුහුන් නොදැමූ චීස්, සීමිත ප්රමාණවලින් අඩු මේද කිරි);
- අමු, බේක් කළ සහ තැම්බූ එළවළු (කැරට්, අර්තාපල්, වට්ටක්කා, රූටාබාගා, zucchini) හෝ එළවළු සලාද (උදාහරණයක් ලෙස වයිනග්‍රෙට්);
- ආම්ලික නොවන අමු බෙරි වර්ග (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි) සහ පලතුරු, ජෙලි;
- මී පැණි, ජෑම්;
- හරිතයන් (parsley, dill);
- එළවළු තෙල් (ඔලිව්, වට්ටක්කා, තල);
- රෝස්ෂිප් කසාය, කිරි සමඟ දුර්වල තේ හෝ කෝපි;
- උදෑසන ආහාරය: කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ, තේ වීදුරුවක්, කිරි සුප්.
- ප්‍රමාද වූ උදෑසන ආහාරය: අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තරයක් නොවේ.
- දිවා ආහාරය: ඕට් සුප්, තැම්බූ මස් ඩම්ප්ලිං, කැරට් ඉස්ම, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.
- රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ පයික් කට්ලට්, පැස්ටා විශාල ප්‍රමාණයක් නොවේ.
- නින්දට පෙර: කෙෆීර්.
ගැස්ට්රයිටිස් ප්රතිකාර සඳහා ජන පිළියම්:
- සලාද කොළ (තරුණ සලාද කොළ කොළ කපන්න, උතුරන වතුර වත් කර පැය දෙකක් තබන්න, දිනකට දෙවරක් වීදුරු භාගයක් ගන්න);
- අම්බෙලිෆර් පොතු සහ යාරෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම (උතුරන වතුර ලීටරයකට මිශ්‍රණයේ තේ හැන්දක, විනාඩි 10 ක් උයන්න, පැය පහක් තබන්න, සතියකට රාත්‍රියේදී ග්‍රෑම් 100 ක් ගන්න);
- ප්‍රොපොලිස් (මාසයක් සඳහා උදේ හිස් බඩක් මත ග්‍රෑම් 7-8 ක් ගන්න);
- වයින් මත මාර්ග වර්ණනය ලබා දීම (වියළි සුදු වයින් ලීටරයක් සමඟ කැඩුණු මාර්ග වර්ණනය වත් කරන්න, ඉඳහිට සතියක් සොලවන්න, නභිගත කරන්න, පැය හයකට පසු වික්‍රියා කරන්න, දිනකට දෙතුන් වතාවක් තුන් වතාවක් ආහාර ගැනීමට පෙර ග්‍රෑම් 50 ක් ගන්න).
ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා භයානක හා හානිකර පෝෂණය
පළමුව, ඔබ බටර් (දිනකට ග්‍රෑම් 20 දක්වා) සහ ලුණු (ග්‍රෑම් 30 දක්වා) භාවිතය සීමා කළ යුතුය.
ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා “තහනම් ලැයිස්තුවට” ඇතුළත් වන්නේ ඔක්සලික් අම්ලය, නිස්සාරක, සගන්ධ ෙතල් අඩංගු ආහාර, ආමාශය මගින් ස්‍රාවය කරන ද්රව්ය ස්‍රාවය කිරීම සහ අග්න්‍යාශයේ වැඩ වැඩි කිරීම උත්තේජනය කිරීමයි.
ඊට ඇතුළත් වන්නේ:
- මේද මාළු මෙන්ම දුම්, ටින් සහ ලුණු දැමූ මාළු;
- නැවුම් පාන්, පෆ් සහ පේස්ට්රි නිෂ්පාදන, ෆ්රයිඩ් පයි;
- තාරාවන්, පාත්තයින්, අක්මාව, වකුගඩු, මොළයේ කෑම, බොහෝ සොසේජස් වර්ග සහ ටින් කළ මස්;
- ක්රීම්, මේද කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්, මේද හා ලුණු සහිත චීස්;
- සාන්ද්‍රිත සුප් හොද්ද, ගෝවා සුප්, බණ්ඩක්කා;
- තද තම්බා හෝ බැදපු බිත්තර;
- රනිල කුලයට අයත් බෝග;
- සමහර එළවළු සහ පැළෑටි (රාබු, රාබු, සුදුළූණු සහ කොළ ලූනු, හතු, sorrel);
- රසකැවිලි (පේස්ට්රි, කෘතිම යෝගට්, කේක්);
- කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් (ගම්මිරිස්, අබ, අශ්ව කරල්);
- කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර (කෙචප්, සෝස්, මෙයොනීස්);
- කාබනීකෘත බීම.
අවධානය!
සපයන ලද තොරතුරු භාවිතා කිරීමට දරන ඕනෑම උත්සාහයකට පරිපාලනය වගකිව යුතු අතර එය ඔබට පෞද්ගලිකව හානියක් නොවන බවට සහතික නොවේ. ප්රතිකාර නියම කිරීමට සහ රෝග විනිශ්චය කිරීමට ද්රව්ය භාවිතා කළ නොහැක. සෑම විටම ඔබේ විශේෂ ist වෛද්‍යවරයා හමුවන්න!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል ! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
ඒ හා සමානව არაბული???????