Paddlefish: ඡායාරූපය සහ විස්තරය, වාසස්ථාන, මසුන් ඇල්ලීම, වට්ටෝරු

Paddlefish අයත් වන්නේ sturgeon අනුපිළිවෙලෙහි කොටසක් වන Paddlefish පවුලේ කිරණ වරල් විශේෂයටය. මෙම මාළු ප්‍රධාන වශයෙන් ඇමරිකානු මිසිසිපි ගඟේ මෙන්ම මෙක්සිකෝ බොක්කෙහි ගංගාවල කොටසක දක්නට ලැබේ. සත්වෝද්‍යානය සහ ෆයිටොප්ලැන්ක්ටන් වලින් සමන්විත එකම ස්ටර්ජන් මෙයයි. මේ සම්බන්ධයෙන්, ඔවුන්ට ලාක්ෂණික වෙනසක් ඇත: ඔවුන් මුඛය විවෘතව පිහිනන අතර, ප්ලවාංග එකතු කරන අතර, පසුව ඔවුන් එය ගිලන් හරහා පෙරීම සිදු කරයි.

ස්වභාවධර්ම සංරක්ෂණය සඳහා වූ ජාත්‍යන්තර සංගමය විසින් paddlefish හට Vulnerable තත්ත්වය ලබා දී ඇත. මෙම ලිපිය මගින් පාදිලි මසුන්ගේ හැසිරීම, එහි වාසස්ථාන, ප්‍රජනනය, ආහාර සහ මසුන් ඇල්ලීමේ ලක්ෂණ සාකච්ඡා කරනු ඇත.

පැඩල් මාළු විස්තරය

පෙනුම

පැඩ්ල්ෆිෂ් යෝධ ප්‍රමාණයට වැඩීමට සමත් වන අතර සිරුරේ දිග මීටර් 2 ක් පමණ වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 90 කට ආසන්න වේ.

ඔහුගේ ශරීරයෙන් තුනෙන් එකක් පමණ හබලකට සමාන තුණ්ඩයකි. මෙම සුවිශේෂී ලක්ෂණයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, මාළුවාට එහි නම ලැබුණි, paddlefish.

මෙම මසුන්ගේ ශරීරයේ ප්‍රායෝගිකව කොරපොතු නොමැති අතර ඉදිරිපසින් කෙටි උඩු රැවුලක් සොයාගත හැකිය. පාදිලි මාළුවාගේ මුඛය තරමක් විශාලයි.

එහි පිටුපස එක් වරලක් ඇති අතර එය තරමක් පසුපසට මාරු කර ගුද වරල් මට්ටමට ආසන්න වේ.

මූලික වශයෙන්, පැඩ්ල්ෆිෂ්ගේ වර්ණය ඉහළින් බැලූ විට තද අළු පැහැයක් ගනී. ශරීරයේ මුළු මතුපිටම පාහේ එකම සෙවන ඇති නිදර්ශක තිබුණද පැති සහ බඩ සැහැල්ලු වර්ණවලින් යුක්ත වේ.

පාදිලි මාළු ජීවත් වන්නේ කොහේද?

මෙම වර්ගයේ මසුන් ඇමරිකාවේ නැගෙනහිර පිහිටි මිරිදිය ජලාශ වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. Paddlefish හමු වන්නේ:

• මිසිසිපි ගඟේ.
• ඔහියෝ ගඟේ.
• මිසූරි ගඟේ.
• ඉලිනොයිස් ගඟේ.
• මිසිසිපි ගඟ හා සම්බන්ධ ජලය ඇති විල් වල.
• මෙක්සිකෝ බොක්ක වෙත ගලා යන ගංගාවල.

Paddlefish යනු තනිකරම මිරිදිය මත්ස්‍යයෙකු වන අතර එය වෙරළෙන් බැහැරව, මීටර් 3ක් පමණ ගැඹුරේ පවතී.

වසන්ත-ගිම්හාන කාලය තුළ, ඔවුන් ජල මතුපිටට සමීප වන අතර සමහර විට එයින් පිටතට පනින්න.

ගංගාවල ජල මට්ටම ඉහළ යන විට, පාදිලි මසුන් වැව් දෙසට ගමන් කරන අතර, එහි ජල මට්ටම ප්‍රශස්ත අගයට නොපැමිණෙන මොහොත එනතෙක් බලා සිටී.

Paddlefish බෝ කරන හැටි

වසන්තයේ දී සිදු වන පැටවුන් බිහි කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, පැඩ්ල්ෆිෂ් රැළවල් ගණනාවකට එකතු වේ. මිසිසිපි ගඟේ, මෙම මාළු අප්රේල් අග හෝ මැයි මුලදී පැටවුන් බිහි කරයි. මෙම මාළු පැටවුන් බිහි කරන ප්රදේශය කිලෝමීටර 300 ක් දක්වා දිග විය හැකි අතර එය ඔහියෝ ගඟේ මුඛයේ සිට ඉලිනොයිස් ගඟේ මුඛය දක්වා ඇති දුර ප්රමාණයට අනුරූප වේ. පැඩ්ල්ෆිෂ් වැවේ පැටවුන් බිහි කරන විට, එය බොරළු ප්ලේසර් සහිත ප්‍රදේශ සොයයි, ගැඹුර මීටර් 4 සිට 6 දක්වා වන අතර ජල උෂ්ණත්වය අංශක +16 දක්වා ළඟා වේ.

වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ නම්, පැඩල්ෆිෂ් සෑම වසරකම පැටවුන් බිහි නොකරයි, නමුත් අවුරුදු 4 සිට 7 දක්වා කාල පරිච්ඡේදයන් සමඟ.

ගැහැණු සතාට බිත්තර දස දහස් ගණනක සිට ලක්ෂ කිහිපයක් දක්වා තැබීමට හැකි වන අතර ගැහැණු සතුන් වයස අවුරුදු 12-14 වන විට පැටවුන් බිහි කිරීමට පටන් ගනී. මෙම අවස්ථාවේදී, එය මීටර් එකහමාරක් දිගට වර්ධනය වේ. පැඩ්ල්ෆිෂ් අවුරුදු 50 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ජීවත් විය හැකි බැවින් එය ආරක්ෂිතව දිගු අක්මාව ලෙස හැඳින්විය හැක.

පාදිලි මාළුවෙකු කන්නේ කුමක්ද?

මෙම මසුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් වන්නේ:

• ප්ලවාංග වලින්.
• කෘමි කීටයන්ගෙන්.
• පණුවන් සිට.
• ඇල්ගී වලින්.
• zooplankton වෙතින්.
• අනෙකුත් කුඩා ආත්‍රපෝඩාවන්ගෙන්.

අභිජනනය සහ මසුන් ඇල්ලීම

පසුගිය ශතවර්ෂයේ 70 දශකයේ දෙවන භාගයේ සිට, පැල්පත් මාළු පැරණි සෝවියට් සංගමයේ භූමියට ගෙන එන ලද අතර පසුව එය කෘතිමව වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය.

වර්තමානයේ මෙම මසුන් බෝ කරනු ලබන්නේ Voronezh සහ Krasnodar ජලාශවල මත්ස්ය ගොවිපලවල ය. යුක්රේනයේ මෙම මසුන් බෝ කරනු ලබන්නේ අඩු ක්‍රියාශීලී නොවේ.

ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, මෙම මත්ස්‍යයා තරමක් වටිනා බව තිබියදීත්, පාදිලි මසුන් ඇල්ලීමට විශාල වාණිජ පරිමාවක් නොමැත.

Paddlefish Osage ගඟේ මෙන්ම Ozarks විලෙහිද විශාල වශයෙන් අස්වනු නෙලනු ලැබේ. Paddlefish ඇමරිකාවේ බොහෝ ජල මූලාශ්‍රවල වාසය කළද, එය තවමත් ගෙවන ජල කඳවල කෘතිමව වගා කෙරේ.

මසුන්ට බරපතල සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවන බව අභිජනන ක්රියාවලිය ද සම්බන්ධ වේ. එහි නඩත්තුව සඳහා, ජල උෂ්ණත්වය අංශක 70-22 පමණ වන හෙක්ටයාර 25 ක ජලාශයක් ප්රමාණවත් වේ. ජලාශයේ වෘක්ෂලතාදිය තිබීම යෝග්‍ය වන අතර පතුලේ රොන්මඩ පවතී. ජලාශයේ ගැඹුර අවම වශයෙන් මීටර් එකහමාරක් විය යුතුය. අවුරුදු 2 ක් හෝ 3 ක් ජීවත් වූ පසු, paddlefish බර කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් පමණ වේ.

කෘත්‍රිම පොකුණකින් හෙක්ටයාර 1ක සිට කිලෝග්‍රෑම් 100ක් පමණ බරැති පැඩ්ල්ෆිෂ් කිලෝග්‍රෑම් 2ක් දක්වා ලබාගත හැක.

කාර්මික පරිමාණයෙන්, පැඩ්ල්ෆිෂ් විශාල දැල් වලින් දඩයම් කරනු ලැබේ, කිලෝමීටර 3 ක් දක්වා දිග සහ මීටර් 10 ක් පළල දක්වා. සමහර අවස්ථාවලදී, එය කොකු සහ සින්කර් සහිත විශේෂ වයර් ටැක්ල් මෙන්ම ගිල් දැල් සමඟ අල්ලා ගනු ලැබේ.

paddlefish මසුන් ඇල්ලීම

සමහර ධීවරයින්ට අනුව, පැඩ්ල්ෆිෂ් කොස්ට්‍රෝමා කලාපයේ වේලිකෝයි විලෙහි මෙන්ම ප්‍රිමෝරි හි ස්ට්‍රුගොව්ස්කි ජලාශයේ අල්ලා ගන්නා ලදී. Paddlefish විශේෂයෙන් බෝ කරන ලද ගෙවුම් ජලාශවල ඔබට මෙම මාළු අල්ලා ගත හැකිය.

පාදිලි මසුන් ප්‍රධාන වශයෙන් ගැඹුරු ටැකල් (පෝෂක) මත අල්ලා ගන්නා අතර සාමාන්‍ය පණුවන් ඇමක් ලෙස භාවිතා කරයි. යුක්රේනයේ සහ රුසියාවේ භූමි ප්‍රදේශය තුළ, පැඩල් මාළු දැවැන්ත ප්‍රමාණයට වැඩෙන්නේ නැත, එබැවින් කොක්කෙන් අල්ලා ගනු ලබන්නේ කුඩා පුද්ගලයින් පමණි.

විශාලතම නිදර්ශක ඇමරිකානු ධීවරයින් විසින් අල්ලා ගනු ලබන අතර, පැඩල් මාළු කිලෝග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා බරින් මීටර් 2 හමාරක් දක්වා දිගකින් යුක්ත වේ.

Paddlefish මස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

පැඩ්ල්ෆිෂ් මස් එහි විශිෂ්ට රසයෙන් පමණක් නොව, එහි ප්‍රතිලාභවලින් ද කැපී පෙනේ, මන්ද එහි බොහෝ විටමින් සහ අංශු මාත්‍ර මෙන්ම ඔමේගා -3 මේද අම්ල අඩංගු වේ. මුහුදු ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය බොහෝ අභ්යන්තර අවයවවල වැඩ කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන් Paddlefish යනු ව්යතිරේකයක් නොවේ. මෙම මත්ස්යයාගේ මස් අභ්යන්තර ස්රාවයේ අවයවවල ක්රියාකාරිත්වයට, විශේෂයෙන්ම තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මාළු මස් වල ඔමේගා-3 මේද අම්ල තිබීම වඩාත් බරපතල රෝග වලට ඔරොත්තු දීමට උපකාරී වේ. විටමින් සහ අංශු මාත්‍ර තිබීම හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ පාලනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

Paddlefish වට්ටෝරු

Paddlefish කන්

සුප් අමුද්රව්ය:

• විශාල තනි, කිලෝ ග්රෑම් 7 ක් පමණ බර.
• බල්බ කිහිපයක්.
• කැරට් තුනක්.
• රස කිරීමට ලුණු.

කන් උයන්නේ කෙසේද:

1. මාළු පිරිසිදු කර, ඉවත් කර සෝදා, පසුව හිස සහ වලිගය කපා දමනු ලැබේ.
2. ජලය ගිනි තබා ලුණු එකතු කිරීමත් සමඟ නභිගත කරනු ලැබේ.
3. ළූණු සහ කැරට් උතුරන වතුරට එකතු වේ.
4. මිනිත්තු 15 කට පසු, හිස, වලිගය සහ මාළු කෑලි ද මෙහි එකතු වේ.
5. අවශ්ය නම්, කුළු බඩු කණට එකතු වේ.
6. පිඟාන විනාඩි 20 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඔබ නිතිපතා පෙන ඉවත් කළ යුතුය.
7. සූදානමෙන් පසු, මාළු පිඟානෙන් ඉවතට ගෙන වෙනම කෑමක් මත තබා ඇති අතර, සුප් හොද්ද තහඩු වලට වත් කරනු ලැබේ.

Paddlefish skewers

එවැනි සරල කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• විශාල මාළුවෙකුගේ මස්.
• කිරි ලීටර් එකක්.
• ලුණු.
• දෙහි.
• හරිතකරණය.

සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය:

1. මාළු විශාල කැබලිවලට කපා ලෙමන් යුෂ සමග වතුර පෙවී ය.
2. මාළු මස් ලුණු දමා කිරි සමග වත් කරනු ලැබේ, පසුව එය නැගී සිටිය යුතුය.
3. එය පිසින විට, ගල් අඟුරු උණුසුම් විය යුතුය. වඩාත් සුදුසුය. ඔවුන් ඕක් කිරීමට.
4. රන් කබොලක් දිස්වන තුරු කෙබාබ් විනාඩි 15-20 ක් පිසිනු ලැබේ.
5. Paddlefish skewers ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදු වයින් සමඟ සේවය කර ඇත.

Paddlefish වැනි මාළු අපේ ප්‍රදේශයේ තරමක් දුර්ලභ ය. මෙම මාළු උණුසුමට ආදරය කරයි, එබැවින් එය අපගේ වල් ජලාශවල මුල් බැස නැත. කෘතිම ජලාශවල එය කෘතිමව බෝ කරන්නේද? මෙම මාළු අපට දුර්ලභ බැවින් එය තරමක් මිල අධික වන අතර ප්‍රායෝගිකව ප්‍රවේශ විය නොහැක. තවද, කෙසේ වෙතත්, එය paddlefish kebab උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. හොඳයි, ඉතා රසවත්!