පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 862 kcal | 1684 kcal | 51.2% | 5.9% | 195 ග්රෑම් |
මේදය | 100 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 178.6% | 20.7% | 56 ග්රෑම් |
විටමින් | |||||
විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.2 mg | 500 mg | 250000 ග්රෑම් | ||
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 24.7 .g | 120 .g | 20.6% | 2.4% | 486 ග්රෑම් |
ස්ටෙරෝල් | |||||
ෆයිටොස්ටෙරෝල් | 95 mg | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 81.5 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
6: 0 නයිලෝන් | 0.2 ග්රෑම් | ~ | |||
8: 0 කැප්රිලික් | 3.3 ග්රෑම් | ~ | |||
10: 0 කැප්රික් | 3.7 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 47 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 16.4 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 8.1 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 2.8 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 11.4 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 67.9% | 7.9% | |
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 11.4 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.6 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 14.3% | 1.7% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 1.6 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 1.6 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 34% | 3.9% |
ශක්ති අගය 862 kcal වේ.
- කුසලාන = 218 ග්රෑම් (1879.2 kCal)
- tablespoon = 13.6 ග්රෑම් (117.2 kCal)
- 2 තේ හැදි (1/8 කෝප්ප) = 27 ග්රෑම් (232.7 kCal)
පාම් කර්නල් තෙල් (තෙල් පාම් බීජ වලින්) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 25,4%, විටමින් කේ - 20,6%
- විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 862 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පාම් ඇට තෙල් (තෙල් තල් බීජ වලින්) ප්රයෝජනවත්, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පාම් කර්නල් තෙල් (තෙල් තල් ඇට වලින්)