පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
කැලරි | 22 kcal | 1684 kcal | 1.3% | 5.9% | 7655 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 2.11 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.8% | 12.7% | 3602 ග්රෑම් |
මේදය | 0.35 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.6% | 2.7% | 16000 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 2.57 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.2% | 5.5% | 8521 ග්රෑම් |
තන්තු | 1.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6.5% | 29.5% | 1538 ග්රෑම් |
ජල | 92.82 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.1% | 18.6% | 2449 ග්රෑම් |
අළු | 0.85 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.059 mg | 1.5 mg | 3.9% | 17.7% | 2542 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 32.7% | 1385 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 21.2 mg | 500 mg | 4.2% | 19.1% | 2358 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 1.14 mg | 5 mg | 22.8% | 103.6% | 439 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.148 mg | 2 mg | 7.4% | 33.6% | 1351 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 28 .g | 400 mcg | 7% | 31.8% | 1429 ග්රෑම් |
විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.05 .g | 3 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 ග්රෑම් |
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 28.4 .g | 10 .g | 284% | 1290.9% | 35 ග්රෑම් |
විටමින් ඩී 2, එර්ගොකාල්සිෆෙරෝල් | 28.4 .g | ~ | |||
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 4.494 mg | 20 mg | 22.5% | 102.3% | 445 ග්රෑම් |
බීටයින් | 6.1 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 364 mg | 2500 mg | 14.6% | 66.4% | 687 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 1.4% | 33333 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 11.4% | 4000 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 3.2% | 14444 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 9.5% | 4739 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 108 mg | 800 mg | 13.5% | 61.4% | 741 ග්රෑම් |
ඛනිජ | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 7.7% | 5806 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 15.9% | 2899 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 286 mcg | 1000 mcg | 28.6% | 130% | 350 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 18.6 .g | 55 mcg | 33.8% | 153.6% | 296 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 20% | 2264 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 ග්රෑම් | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 2.01 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 0.49 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.123 ග්රෑම් | ~ | |||
වොලයින් | 0.115 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.099 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.153 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.252 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතියොනීන් | 0.048 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.113 ග්රෑම් | ~ | |||
ති්රප්ටෝපාන් | 0.056 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.097 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
Alanine | 0.187 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.228 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලිසින් | 0.111 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.427 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.176 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.131 ග්රෑම් | ~ | |||
Tyrosine | 0.054 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
ස්ටෙරෝල් (ස්ටෙරෝල්) | |||||
කැම්පෙස්ටරෝල් | 2 mg | ~ | |||
මේද අම්ල | |||||
TRANS මේද | 0.004 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 ග්රෑම් | |||
මොනොසැටරේටඩ් ට්රාන්ස් මේදය | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.06 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 අරකිඩික් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 0 බෙගෙනෝවා | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.02 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | 0.1% | 0.5% | |
14: 1 මිරැන්ඩොලිනා | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සීඅයිඑස් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 ට්රාන්ස් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සීඅයිඑස් | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ට්රාන්ස් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.117 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 1% | 4.5% | |
18: 2 ඔමේගා -6, සීඅයිඑස්, සීඅයිඑස් | 0.117 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.117 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 2.5% | 11.4% |
ශක්ති අගය 22 kcal වේ.
පාරජම්බුල කිරණ යටතේ වැඩුණු පෝටෝබෙලෝ හතු, විටමින් බී 5 සිට 22.8%, විටමින් ඩී - 284%, විටමින් පීපී - 22,5%, පොටෑසියම් - 14,6%, පොස්පරස් - 13,5%, තඹ - 28,6%, සෙලේනියම් - 33,8 , XNUMX%
- විටමින් B5 ප්රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හෝමෝන කිහිපයක සංශ්ලේෂණය, හිමොග්ලොබින් සහ බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වේ. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමේ තුවාල හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හේතු වේ.
- විටමින් D කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වල හෝමියස්ටැසිස් පවත්වා ගෙන යන අතර අස්ථි පටක ඛනිජකරණය කිරීමේ ක්රියාවලීන් සිදු කරයි. විටමින් ඩී iency නතාවය අස්ථිවල ඇති කැල්සියම් හා පොස්පරස් වල පරිවෘත්තීය දුර්වලතාවයට හේතු වන අතර අස්ථි ඛනිජකරණය වැඩි කිරීම ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- විටමින් පීපී රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. විටමින් ප්රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්ය තත්වය, සුලු පත්රිකාවක් සහ ස්නායු පද්ධතියට බාධාවක් වේ.
- පොටෑසියම් ජලය, විද්යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
- පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්යවශ්ය අංගයක් වන, ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ සහ අන්තවල බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේසන් (ආවේණික හෘද චිකිත්සාව), පාරම්පරික ත්රොම්බස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 22 කැලරි, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ පාරජම්බුල කිරණ යටතේ වැඩෙන ප්රයෝජනවත් පෝටෝබෙලෝ හතු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ වාසිදායක ගුණාංග පෝටෝබෙලෝ හතු පාරජම්බුල කිරණ යටතේ වගා කෙරේ