අඹරන ලද මස් සමඟ අර්තාපල් භාජනය. වීඩියෝ

අඹරන ලද මස් සඳහා, ඌරු මස් සහ හරක් මස් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එවිට භාජනය තරමක් ඉස්ම සහිත නමුත් ඉතා මේද නොවේ. බැටළු මස් භාවිතා කරන්නේ නම්, ආහාර දිරවීමට උපකාර කිරීම සඳහා කහ, රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය, ඔෙරගනයෝ සමඟ කුළුබඩුවක් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

ලූනු සහ හතු සිහින්ව පීල් කර කැට කපා ගන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කර විනාඩි 10 ක් සඳහා හතු ෆ්රයි, ඔවුන් වෙත ලූනු එකතු සහ තවත් විනාඩි 2 සඳහා ආහාර පිසීමට, වෙනම පාත්රයෙහි මුළු ස්කන්ධය දමා. නැවත පෑන් වෙත තෙල් වත් කර මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්, ලුණු රස සහ ටෙන්ඩර් තෙක් ෆ්රයි එකතු කරන්න.

අර්තාපල් පීල් කර උතුරන ලුණු වතුරට විසි කරන්න, හතරෙන් එකකට කපා. ටෙන්ඩර් තෙක් ගිල්වන්න, ඉන්පසු කාණු. දෙබලකින් හෝ මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකින් ඒවා පොඩි කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් උණුසුම් කිරි, බටර් සහ බිත්තර සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

පොඩි කළ අර්තාපල් පිසීමේදී භාජනය පැතිර නොයන ලෙස ප්රමාණවත් තරම් ඝන විය යුතුය. අර්තාපල් ජලය අධික නම්, පිටි ටිකක් එකතු කරන්න

ඔබ උඳුන තුල පමණක් නොව, මයික්රෝවේව් තුළද හරක් මස්, ඌරු මස් හෝ අඹරන ලද බැටළු මස් සමග අර්තාපල් භාජනයක් සූදානම් කළ හැකිය. මෙම තාක්ෂණය මෑත වසරවලදී ගෘහ කුක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වී ඇත, එහි භාවිතය පිසීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

අමුද්රව්ය: - අර්තාපල් සහ මස් ග්රෑම් 500 බැගින්; - චීස් ග්රෑම් 150; - 1 විශාල ළූණු; - තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 30; - ලුණු; - කළු බිම ගම්මිරිස්.

පෙර වට්ටෝරුවට සමාන පොඩි කළ අර්තාපල් සාදන්න. අඹරන ලද මස් සඳහා, diced ලූනු සහ තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එළවළු තෙල් තුළ රෝල් කරන ලද මස් ෆ්රයි. වීදුරු මයික්‍රෝවේව් පිඟානකට අඹරන ලද මස් තට්ටුවක් දමා පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ගාන ලද චීස් වලින් ආවරණය කරන්න. වොට් 4 කින් විනාඩි 5-800 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් වෙත පිඟාන යවන්න. චීස් දිය වී ගිය පසු, ඉක්මන් භාජනය සූදානම් වේ.