1. රාස්රෙෂයිට් වට්ටක්කා ඔබේ දෑතින් අඩකින් බීජ ඉවත් කරන්න. හැකි නම්, හදවතේ පල්ප් වට්ටක්කා තුළ තබන්න - එය සාමාන්‍යයෙන් ඉතා රසවත් ය, ඊට අමතරව, එය සාන්ද්‍රිත වට්ටක්කා සුවඳක් ඇත.
2… වට්ටක්කා බීජ කාමර උෂ්ණත්වයේ වතුර භාජනයකට දමා ඔබේ දෑතින් අතුල්ලන්න - ඉතිරි පල්ප් ඉවත් කිරීමට පහසුම ක්‍රමය මෙයයි. සේදීම සුරියකාන්ත ඇට කඩදාසි තුවා වලට මාරු කරන්න.
3. වියළි බීජ ෙබ්කිං තහඩු මත තබා 160 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 12-15 අතර කාලයක් ඒවායේ ප්‍රමාණය අනුව ෆ්‍රයි කරන්න. කිහිප වතාවක්ම කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
4. බඳුනක එළවළු තෙල් සහ මී පැණි සමාන කොටස් වලට මිශ්‍ර කර උතුරන වතුර වත් කරන්න (), කලවම් කරන්න. මෙම මිශ්‍රණයට උණුසුම් බීජ දමා නැවත කලවම් කරන්න.
5. කරපිංචා, අඹරාගත් දුරු සහ ඉඟුරු සමාන ප්‍රමාණවලට මිශ්‍ර කර එයට කොත්තමල්ලි සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න. මෙම මිශ්‍රණයට බීජ දමන්න, කලවම් කරන්න. ඔබට උඳුන තුල තව ටිකක් බැද ගන්න, නැතහොත් මිශ්‍රණයෙන් ඉවත් කර වාතය රහිත භාජනයක සතියක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.
ඊගෝර් සැව්කින්