අමුද්රව්ය ඇපල් සමග ගෝවා සලාද
| සුදු ගෝවා | 500.0 (ග්රෑම්) |
| සැල්දිරි | 50.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් | 1.0 (කෑල්ල) |
| මේස ලුණු | 0.5 (මේස හැන්ද) |
| සීනි | 0.5 (ග්රෑම්) |
| විනාකිරි | 50.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
භාවිතෙය්දී ඇපල් පෙති වලට කපන්න, සැල්දිරි සිහින් තීරු 4-5 සෙ.මී. සලාද සුදු ගෝවා සලාදයේ දක්වා ඇති පරිදි සුදු ගෝවා සකස් කරන්න. මේ සියල්ල මිශ්ර, සලාද භාජනයක් තුළට දමන්න, සීනි සහ විනාකිරි සමඟ කන්නය. සලාද බදින ලද සහ තම්බා මස් කෑම, බැදපු සහ තම්බා මාළු, සීතල මස් හා මාළු කෑම සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස මෙන්ම ස්වාධීන කෑමක් ලෙසද පිරිනමනු ලැබේ.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 32.4 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5198 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2% | 6.2% | 5067 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.4% | 1.2% | 28000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3% | 9.3% | 3369 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 89.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 4.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 22% | 67.9% | 455 ග්රෑම් |
| ජල | 105.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.7% | 14.5% | 2148 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 400 .g | 900 .g | 44.4% | 137% | 225 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.4 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 6.2% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 6.8% | 4500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 12.3% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 15.4% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 9.8 .g | 400 .g | 2.5% | 7.7% | 4082 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 39.9 mg | 90 mg | 44.3% | 136.7% | 226 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 6.2% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 1.2% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 13% | 2356 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 333.6 mg | 2500 mg | 13.3% | 41% | 749 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 54.8 mg | 1000 mg | 5.5% | 17% | 1825 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 14.2% | 2174 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 9.6% | 3226 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 33.8 mg | 1000 mg | 3.4% | 10.5% | 2959 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 32.4 mg | 800 mg | 4.1% | 12.7% | 2469 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 1400.9 mg | 2300 mg | 60.9% | 188% | 164 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 464.6 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 215.2 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 1 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 20.7% | 1500 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.8 .g | 150 .g | 1.9% | 5.9% | 5357 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.9 .g | 10 .g | 29% | 89.5% | 345 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1479 mg | 2 mg | 7.4% | 22.8% | 1352 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 91.5 .g | 1000 .g | 9.2% | 28.4% | 1093 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 11.7 .g | 70 .g | 16.7% | 51.5% | 598 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 15.8 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 15.9 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 9.7 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.6% | 41237 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 4.8 .g | 50 .g | 9.6% | 29.6% | 1042 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3582 mg | 12 mg | 3% | 9.3% | 3350 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 32,4 kcal වේ.
ඇපල් සමග ගෝවා සලාද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 44,4%, විටමින් සී - 44,3%, පොටෑසියම් - 13,3%, ක්ලෝරීන් - 60,9%, කොබෝල්ට් - 29%, මොලිබ්ඩිනම් - 16,7%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය ඇපල් සමග ගෝවා සලාද PER 100 ග්රෑම්
- 28 kcal
- 13 kcal
- 47 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 11 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 32,4 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය ඇපල් සමග ගෝවා සලාද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ