අමුද්‍රව්‍ය කේක් “පිරිමි පරමාදර්ශය”
| තිරිඟු පිටි, පළමු ශ්‍රේණිය | 2.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| කුකුල් බිත්තර | 2.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 2.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| walnut | 1.5 (ධාන්ය වීදුරු) |
| පැණි | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| සෝඩා | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| බටර් | 150.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි සමඟ ensed නීභූත කිරි | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| walnut | 0.3 (ධාන්ය වීදුරු) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සීනි වීදුරු දෙකක් සමඟ බිත්තර කිහිපයක් අඹරන්න. සීනි සහ බිත්තර සමඟ මිශ්‍ර කර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා walnuts ගෙන යන්න. විනාකිරි වල පොඩි කළ සෝඩා තේ හැන්දක් මෙම ස්කන්ධයට වත් කරන්න. බ්‍රැන්ඩි සහ මීපැණි මේස හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න. පිටි එකතු කරන්න. ප්ලාස්ටික් ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තුරු සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිටි ගුලිය කොටස් තුනකට බෙදා කේක් පුළුස්සන්න. ක්‍රීම්: ඝනීභූත කළ කිරි ටින් එකක් බටර් ග්රෑම් 150 ක් සමඟ ගසන්න. 1/3 කෝප්ප වලට walnuts එකතු කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 307.8 kcal | 1684 kcal | 18.3% | 5.9% | 547 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 6.7 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 8.8% | 2.9% | 1134 ග්රෑම් |
| මේදය | 8.7 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 15.5% | 5% | 644 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 24.7% | 8% | 405 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.03 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 0.2% | 0.1% | 66667 ග්රෑම් |
| ජල | 12 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.5% | 0.2% | 18942 ග්රෑම් |
| අළු | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 90 .g | 900 .g | 10% | 3.2% | 1000 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.09 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 1.8% | 1818 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.2% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 20.5 .g | 400 .g | 5.1% | 1.7% | 1951 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 1.1% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.5% | 283 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2 .g | 50 .g | 4% | 1.3% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.6122 mg | 20 mg | 8.1% | 2.6% | 1241 ග්රෑම් |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 227.7 mg | 2500 mg | 9.1% | 3% | 1098 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 86.6 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.8% | 1155 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 51.6 mg | 400 mg | 12.9% | 4.2% | 775 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 33.9 mg | 1300 mg | 2.6% | 0.8% | 3835 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 50.7 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.7% | 1972 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 175.6 mg | 800 mg | 22% | 7.1% | 456 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 58.5 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.8% | 3932 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 130.9 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 7.9 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 10.7 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 3 .g | 150 .g | 2% | 0.6% | 5000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.7 .g | 10 .g | 27% | 8.8% | 370 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.5089 mg | 2 mg | 25.4% | 8.3% | 393 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 138.4 .g | 1000 .g | 13.8% | 4.5% | 723 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 2 .g | 70 .g | 2.9% | 0.9% | 3500 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.8 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 0.3% | 11000 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 1.9 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 151.8 .g | 4000 .g | 3.8% | 1.2% | 2635 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.6 .g | 50 .g | 1.2% | 0.4% | 8333 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.8753 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1371 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 6.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 13.2 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 37.5 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 307,8 kcal වේ.
කේක් “පිරිමි පරමාදර්ශය” විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 35,3%, මැග්නීසියම් - 12,9%, පොස්පරස් - 22%, කොබෝල්ට් - 27%, මැන්ගනීස් - 25,4%, තඹ - 13,8%
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ කැලරි හා රසායනික සංයුතිය කේක් “පිරිමි පරමාදර්ශය” PER 100 ග්රෑම්
- 329 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 656 kcal
- 328 kcal
- 0 kcal
- 661 kcal
- 261 kcal
- 656 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 307,8 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය “පිරිමි පරමාදර්ශී” කේක්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ