අමුද්රව්ය ටින් කොමඩු
| පැණි කොමඩු | 1.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 100.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 50.0 (ග්රෑම්) |
| විනාකිරි | 100.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කොමඩු පෙති වලට කපන්න. ලීටර් 3 භාජනයක තදින් තබා විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් උතුරන වතුර වත් කරන්න. ඉන්පසු ජලය ඉවතට, එයට සීනි ග්රෑම් 100 ක්, ලුණු ග්රෑම් 50 ක් එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් උනු. විනාකිරි ග්රෑම් 100 ක් භාජනයකට වත් කර කොමඩු වලට උතුරන ලද marinade කන්ටේනරයේ කෙළවරට (දාරයට ඉහළින්) මුද්‍රා තබන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 36.5 kcal | 1684 kcal | 2.2% | 6% | 4614 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.7% | 1.9% | 15200 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.09 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.5% | 62222 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.1% | 11.2% | 2433 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 77.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 12% | 32.9% | 833 ග්රෑම් |
| ජල | 87.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.8% | 10.4% | 2607 ග්රෑම් |
| අළු | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 80 .g | 900 .g | 8.9% | 24.4% | 1125 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.08 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 5.5% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 7.7% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 9.6% | 2857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 6.3 .g | 400 .g | 1.6% | 4.4% | 6349 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 7.7% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.283 mg | 20 mg | 1.4% | 3.8% | 7067 ග්රෑම් |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 57.6 mg | 2500 mg | 2.3% | 6.3% | 4340 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 19.7 mg | 1000 mg | 2% | 5.5% | 5076 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 191.6 mg | 400 mg | 47.9% | 131.2% | 209 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 21.7 mg | 1300 mg | 1.7% | 4.7% | 5991 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 27778 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 5.9 mg | 800 mg | 0.7% | 1.9% | 13559 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 1193.8 mg | 2300 mg | 51.9% | 142.2% | 193 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 13.7% | 2000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 8.2% | 3333 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.8% | 40000 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 5.4 .g | 1000 .g | 0.5% | 1.4% | 18519 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 2.2 .g | 70 .g | 3.1% | 8.5% | 3182 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.012 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 4.9 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 36,5 kcal වේ.
ටින් කොමඩු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: මැග්නීසියම් - 47,9%, ක්ලෝරීන් - 51,9%
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
කැලරි ප්රමාණය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය ටින් කළ කොමඩු ගෙඩිය 100 ග්රෑම්
- 27 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 11 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 36,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය ටින් කොමඩු, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ