අමුද්රව්ය ඇපල් සමග fritters
| තිරිඟු පිටි, පළමු ශ්‍රේණිය | 3.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| ගව කිරි, විෂබීජහරණය කළ 3,5% | 500.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 4.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 100.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 2.0 (ග්රෑම්) |
| යීස්ට් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් | 5.0 (කෑල්ල) |
| බේක් කළ එළකිරි 6% | 250.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
පිටි, කිරි සහ යීස්ට් එක් වීදුරුවක් සිට ඇනූ මිශ්ර, එය පරිමාව දෙගුණ වන තෙක් උණුසුම් ස්ථානයක තබා. නිමි පිටි ගුලිය සඳහා ඉතිරි පිටි, සීනි, ලුණු, බිත්තර එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර සිහින් ව කැඩුණු ඇපල් සමඟ මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් ස්ථානයක මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඇනූ දමා, එය ඉහළ යන විට, සාමාන්ය පෑන්කේක් මෙන් ෆ්රයි.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
ආහාරයට ගත හැකි ග්රෑම් 100 කට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) අන්තර්ගතය වගුවේ දැක්වේ.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 113.8 kcal | 1684 kcal | 6.8% | 6% | 1480 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 4.3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.7% | 5% | 1767 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.6 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 4.6% | 4% | 2154 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 8.9% | 7.8% | 1123 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 4.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 3.5% | 3.1% | 2857 ග්රෑම් |
| ජල | 56.3 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.5% | 2.2% | 4037 ග්රෑම් |
| අළු | 7.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 40 .g | 900 .g | 4.4% | 3.9% | 2250 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.04 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 11.7% | 750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 14.7% | 600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 32.6 mg | 500 mg | 6.5% | 5.7% | 1534 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.3% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 3.1% | 2857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 14 .g | 400 .g | 3.5% | 3.1% | 2857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.04 .g | 3 .g | 1.3% | 1.1% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.8% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 1.8% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 4.7% | 1875 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.5 .g | 50 .g | 5% | 4.4% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.3138 mg | 20 mg | 6.6% | 5.8% | 1522 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 153.7 mg | 2500 mg | 6.1% | 5.4% | 1627 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 4.8% | 1818 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 3.2% | 2759 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 35.4 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.4% | 3672 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.5% | 3571 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 67.7 mg | 800 mg | 8.5% | 7.5% | 1182 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 104.9 mg | 2300 mg | 4.6% | 4% | 2193 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 221 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 72.1 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 16.9 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 5.9% | 1500 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4 .g | 150 .g | 2.7% | 2.4% | 3750 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.6 .g | 10 .g | 16% | 14.1% | 625 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2418 mg | 2 mg | 12.1% | 10.6% | 827 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 68.8 .g | 1000 .g | 6.9% | 6.1% | 1453 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 5.7 .g | 70 .g | 8.1% | 7.1% | 1228 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 5.7 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 4.3 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 15.5 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.4% | 27500 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 2.9 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 10.5 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.3% | 38095 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 2.2 .g | 50 .g | 4.4% | 3.9% | 2273 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.383 mg | 12 mg | 3.2% | 2.8% | 3133 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 9.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 48.7 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 113,8 kcal වේ.
ඇපල් සමග fritters විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් B1 - 13,3%, විටමින් B2 - 16,7%, කොබෝල්ට් - 16%, මැංගනීස් - 12,1%
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
වට්ටෝරුවේ කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 ට ඇපල් සමඟ ෆ්‍රිටර්ස් අමුද්රව්ය
- 329 kcal
- 63 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 109 kcal
- 47 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 113,8 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ මොනවාද, ඇපල් සමඟ ෆ්‍රිටර් උයන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ