අමුද්රව්ය තීරු වල අර්තාපල්
| අර්තාපල් | 36.0 (කෑල්ල) |
| ලීක්ස් | 40.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 0.8 (මේස හැන්ද) |
| බටර් | 90.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කුඩා අර්තාපල් පීල් කර සෝදා (විශාල ඒවා කපා) සහ වල් සුදුළූණු සහ බටර් සමඟ තීරු (පාච්මන්ට්) වලින් හොඳින් ඔතා විනාඩි 40 ක් හොඳින් රත් වූ උඳුනක කම්බි රාක්කයක් මත තබන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 73.5 kcal | 1684 kcal | 4.4% | 6% | 2291 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.9 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.5% | 3.4% | 4000 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.8 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5% | 6.8% | 2000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10.8 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.9% | 6.7% | 2028 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 29.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 10.5% | 14.3% | 952 ග්රෑම් |
| ජල | 75.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.3% | 4.5% | 2999 ග්රෑම් |
| අළු | 1.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 80 .g | 900 .g | 8.9% | 12.1% | 1125 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.08 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 8.2% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.4% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 13.6% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 6.5 .g | 400 .g | 1.6% | 2.2% | 6154 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 6.7% | 2045 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.006 .g | 10 .g | 0.1% | 0.1% | 166667 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1% | 15000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.08 .g | 50 .g | 0.2% | 0.3% | 62500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.3154 mg | 20 mg | 6.6% | 9% | 1520 ග්රෑම් |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 460.1 mg | 2500 mg | 18.4% | 25% | 543 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19.7 mg | 400 mg | 4.9% | 6.7% | 2030 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 7.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.8% | 17808 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 27.6 mg | 1000 mg | 2.8% | 3.8% | 3623 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 50.2 mg | 800 mg | 6.3% | 8.6% | 1594 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 497 mg | 2300 mg | 21.6% | 29.4% | 463 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 705.5 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 94.3 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 122.2 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.1 .g | 150 .g | 2.7% | 3.7% | 3659 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 4.2 .g | 10 .g | 42% | 57.1% | 238 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 63.2 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 9.7% | 1414 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 117 .g | 1000 .g | 11.7% | 15.9% | 855 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 7.4 .g | 70 .g | 10.6% | 14.4% | 946 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 4.1 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 410.2 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 24.6 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.8% | 16260 ග්රෑම් |
| ක්රෝම්, සී | 8.2 .g | 50 .g | 16.4% | 22.3% | 610 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3028 mg | 12 mg | 2.5% | 3.4% | 3963 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 9.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.9 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 73,5 kcal වේ.
තීරු වල අර්තාපල් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 18,4%, ක්ලෝරීන් - 21,6%, කොබෝල්ට් - 42%, තඹ - 11,7%, ක්‍රෝමියම් - 16,4%
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ රසායනික සංයුතිය තීරු වල අර්තාපල් PER 100 ග්රෑම්
- 77 kcal
- 34 kcal
- 0 kcal
- 661 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 73,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය තීරු වල අර්තාපල්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ