අමුද්රව්ය රුබාබ් සහල් කැස්ස
| සහල් ඇඹරුම් | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| ජලය | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| කිරි ගව | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| මේස ලුණු | 0.5 (තේ හැන්දක) |
| බටර් | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| කුකුල් බිත්තර | 4.0 (කෑල්ල) |
| රුබාබ් පොල් බීඩංග | 400.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 150.0 (ග්රෑම්) |
| කුරුඳු | 0.3 (තේ හැන්දක) |
| සීනි | 1.0 (මේස හැන්ද) |
| කොකෝවා කුඩු 1.0 | චේන්. හැන්දක් (සීතල සැකසුම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සෝදාගත් සහල් වතුරේ තම්බා, කිරි එකතු කර අඩක් පිසින තෙක් උයන්න, ලුණු. සීනි සමඟ කෑලි කපා භාවිතෙය්දී rhubarb ආවරණය සහ පැය 2 සඳහා පෙනී. කහ මදය සිට බිත්තර සුදු වෙන් කරන්න, සීනි සමඟ කහ මදය අඹරන්න, සිසිල් කැඳ සමග මිශ්ර. ඝන පෙන බවට සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න. සහල් කැඳ තට්ටුවක් ආලේප කළ ස්වරූපයෙන් දමන්න, ඉහළින් - සිරප් රහිත රුබාබ්, විප්ඩ් ප්රෝටීන, කුඩු කළ සීනි සහ කොකෝවා හැන්දක මිශ්‍රණයකින් ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල පිළිස්සීම. රුබාබ් සිරප් සමඟ සේවය කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 155.3 kcal | 1684 kcal | 9.2% | 5.9% | 1084 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.3% | 2.8% | 2303 ග්රෑම් |
| මේදය | 6.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 11.1% | 7.1% | 903 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 10.5% | 6.8% | 948 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 16.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6% | 3.9% | 1667 ග්රෑම් |
| ජල | 59 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.6% | 1.7% | 3853 ග්රෑම් |
| අළු | 0.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 80 .g | 900 .g | 8.9% | 5.7% | 1125 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.08 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 42.8 mg | 500 mg | 8.6% | 5.5% | 1168 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.6% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 4.2 .g | 400 .g | 1.1% | 0.7% | 9524 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 2.1% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.9% | 6923 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1.9% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.7% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 3.3 .g | 50 .g | 6.6% | 4.2% | 1515 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 2.7% | 2359 ග්රෑම් |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 123.5 mg | 2500 mg | 4.9% | 3.2% | 2024 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 2.3% | 2882 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 13.4 mg | 30 mg | 44.7% | 28.8% | 224 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 13.4 mg | 400 mg | 3.4% | 2.2% | 2985 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 27.4 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.4% | 4745 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 32.7 mg | 1000 mg | 3.3% | 2.1% | 3058 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 66.3 mg | 800 mg | 8.3% | 5.3% | 1207 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 287.7 mg | 2300 mg | 12.5% | 8% | 799 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 7.4 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 16 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.5% | 2571 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 3.9 .g | 150 .g | 2.6% | 1.7% | 3846 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.5 .g | 10 .g | 15% | 9.7% | 667 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2074 mg | 2 mg | 10.4% | 6.7% | 964 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 80.5 .g | 1000 .g | 8.1% | 5.2% | 1242 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 2.8 .g | 70 .g | 4% | 2.6% | 2500 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.4 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 1.9 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.3 .g | 55 .g | 0.5% | 0.3% | 18333 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 2.5 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 18 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.3% | 22222 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1 .g | 50 .g | 2% | 1.3% | 5000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4414 mg | 12 mg | 3.7% | 2.4% | 2719 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 9.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 64.4 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 155,3 kcal වේ.
රුබාබ් සමග සහල් කැස්ස විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: සිලිකන් - 44,7%, ක්ලෝරීන් - 12,5%, කොබෝල්ට් - 15%
- සිලිකන් ග්ලයිකොසමිනොග්ලිකන් වල ව්‍යුහාත්මක අංගයක් ලෙස ඇතුළත් කර ඇති අතර කොලජන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 කට රුබාබ් සහිත සහල් භාජනය
- 333 kcal
- 0 kcal
- 60 kcal
- 0 kcal
- 661 kcal
- 157 kcal
- 16 kcal
- 399 kcal
- 247 kcal
- 399 kcal
- 289 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 155,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්‍රමය රුබාබ් සහල් භාජනය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ