අමුද්රව්ය පැණිරස කිරි සෝස්
| කිරි ගව | 500.0 (ග්රෑම්) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 1.0 (මේස හැන්ද) |
| කුකුල් මස් කහ මදය | 1.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 1.0 (මේස හැන්ද) |
| වැලිලින් | 0.3 (තේ හැන්දක) |
සකස් කිරීමේ ක්රමය
බිත්තර කහ මදය සීනි සහ පිටි සමඟ අඹරන්න, කිරි කෝප්ප 0.5 ක් තනුක කරන්න. ඉතිරි කිරි උනු, සකස් කළ මිශ්රණය, වැනිලින් එකතු කර කලවම් කරන අතරතුර රත් කරන්න. අනුකූලතාව අනුව, සෝස් ක්රීම් වඩා ඝන නොවිය යුතුය. ධාන්ය වර්ග, කැස්රෝල්, පුඩිං, කුකීස් සමඟ සේවය කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 84.1 kcal | 1684 kcal | 5% | 5.9% | 2002 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.4 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.5% | 5.4% | 2235 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.8 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5% | 5.9% | 2000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.5% | 6.5% | 1810 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.09 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.005 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 400000 ග්රෑම් | ||
| ජල | 80.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.5% | 4.2% | 2834 ග්රෑම් |
| අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 50 .g | 900 .g | 5.6% | 6.7% | 1800 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.05 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6.7% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 44.2 mg | 500 mg | 8.8% | 10.5% | 1131 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 9.5% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.6% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 6 .g | 400 .g | 1.5% | 1.8% | 6667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.4 .g | 3 .g | 13.3% | 15.8% | 750 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 3.6% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 4.3 .g | 50 .g | 8.6% | 10.2% | 1163 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 3.9% | 3010 ග්රෑම් |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 6.2% | 1908 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 101.5 mg | 1000 mg | 10.2% | 12.1% | 985 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 3.7% | 3279 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 43.6 mg | 1300 mg | 3.4% | 4% | 2982 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 31.6 mg | 1000 mg | 3.2% | 3.8% | 3165 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 94 mg | 800 mg | 11.8% | 14% | 851 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 94.7 mg | 2300 mg | 4.1% | 4.9% | 2429 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 89.3 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 1.7 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 4.2 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 6000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 8.3 .g | 150 .g | 5.5% | 6.5% | 1807 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.4 .g | 10 .g | 14% | 16.6% | 714 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0331 mg | 2 mg | 1.7% | 2% | 6042 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 18.3 .g | 1000 .g | 1.8% | 2.1% | 5464 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 5 .g | 70 .g | 7.1% | 8.4% | 1400 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 10.8 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 1.9 .g | 55 .g | 3.5% | 4.2% | 2895 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 13.9 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 0.5 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 17.3 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.5% | 23121 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1.9 .g | 50 .g | 3.8% | 4.5% | 2632 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4446 mg | 12 mg | 3.7% | 4.4% | 2699 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 3.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 4.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 84,1 kcal වේ.
පැණිරස කිරි සෝස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 12 - 13,3%, පොස්පරස් - 11,8%, කොබෝල්ට් - 14%
- විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 කට පැණි කිරි සෝස්
- 60 kcal
- 334 kcal
- 354 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
tags: ආහාර පිසීමට කෙසේද, කැලරි අන්තර්ගතය 84,1 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්රමය පැණිරස කිරි සෝස්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ