තෙල් නොමැතිව බැදපු රටකජු, ලුණු සමග

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂකඅංකයනෝර්මා **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%100 kcal වලින් සාමාන්‍ය%100% සම්මතයෙන්
කැලරි587 kcal1684 kcal34.9%5.9%287 ග්රෑම්
ප්රෝටීන24.35 ග්රෑම්76 ග්රෑම්32%5.5%312 ග්රෑම්
මේදය49.66 ග්රෑම්56 ග්රෑම්88.7%15.1%113 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට12.86 ග්රෑම්219 ග්රෑම්5.9%1%1703 ග්රෑම්
කාබනික අම්ල0.1 ග්රෑම්~
තන්තු8.4 ග්රෑම්20 ග්රෑම්42%7.2%238 ග්රෑම්
ජල1.81 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්0.1%125580 ග්රෑම්
අළු2.92 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.152 mg1.5 mg10.1%1.7%987 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.197 mg1.8 mg10.9%1.9%914 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්64.6 mg500 mg12.9%2.2%774 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්1.011 mg5 mg20.2%3.4%495 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.466 mg2 mg23.3%4%429
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්97 .g400 mcg24.3%4.1%412 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්0.8 mg90 mg0.9%0.2%11250 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ4.93 mg15 mg32.9%5.6%304 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.36 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්6.32 mg~
ඩෙල්ටා ටොකෝෆෙරෝල්0.61 mg~
විටමින් එච්, බයෝටින්17.5 mcg50 mcg35%6%286 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්2.5 .g120 mcg2.1%0.4%4800 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත14.355 mg20 mg71.8%12.2%139 ග්රෑම්
බීටයින්0.4 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ634 mg2500 mg25.4%4.3%394 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී58 mg1000 mg5.8%1%1724 ග්රෑම්
සිලිකන්, ඔව්80 mg30 mg266.7%45.4%38 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.178 mg400 mg44.5%7.6%225 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා410 mg1300 mg31.5%5.4%317 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්243.5 mg1000 mg24.4%4.2%411 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී363 mg800 mg45.4%7.7%220 ග්රෑම්
ක්ලෝරීන්, Cl39 mg2300 mg1.7%0.3%5897 ග්රෑම්
ඛනිජ
ඇලුමිනියම්, අල්1500 mcg~
බෝරෝන්, බී200 mcg~
වැනේඩියම්, වී170 .g~
යකඩ, ෆෙ1.58 mg18 mg8.8%1.5%1139 ග්රෑම්
අයඩින්, මම2 .g150 mcg1.3%0.2%7500 ග්රෑම්
කොබෝල්ට්, සම6.75 .g10 .g67.5%11.5%148 ග්රෑම්
ලිතියම්, ලී10.9 .g~
මැංගනීස්, එම්1.786 mg2 mg89.3%15.2%112 ග්රෑම්
තඹ, කියු428 .g1000 mcg42.8%7.3%234 ග්රෑම්
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ11.6 .g70 mcg16.6%2.8%603 ග්රෑම්
නිකල්, නි9.65 .g~
රුබිඩියම්, ආර්.බී.9.8 mcg~
සෙලේනියම්, සේ9.3 mcg55 mcg16.9%2.9%591 ග්රෑම්
ස්ට්‍රොන්ටියම්, එස්.ආර්200 mcg~
ටයිටේනියම්, ටී45 mcg~
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්16 .g4000 mg0.4%0.1%25000 ග්රෑම්
ක්‍රෝමියම්, සී9.7 mcg50 mcg19.4%3.3%515 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්2.77 mg12 mg23.1%3.9%433 ග්රෑම්
සර්කෝනියම්, සර්72.4 .g~
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්4.39 ග්රෑම්~
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)4.9 ග්රෑම්උපරිම 100 ග්රෑම්
සුක්‍රෝස්4.9 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *2.832 ග්රෑම්~
වොලයින්0.993 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.599 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.833 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.535 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.85 ග්රෑම්~
මෙතියොනීන්0.291 ග්රෑම්~
threonine0.811 ග්රෑම්~
ති්රප්ටෝපාන්0.23 ග්රෑම්~
phenylalanine1.227 ග්රෑම්~
ඇමයිනෝ අම්ලය
Alanine0.941 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය2.888 ග්රෑම්~
ග්ලිසින්1.427 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය4.949 ග්රෑම්~
Proline1.045 ග්රෑම්~
සෙරීන්1.167 ග්රෑම්~
Tyrosine0.963 ග්රෑම්~
cysteine0.304 ග්රෑම්~
මේද අම්ල
TRANS මේද0.027 ග්රෑම්උපරිම 1.9 ග්රෑම්
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේදය0.015 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල7.723 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
14: 0 මිස්ටික්0.016 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.004 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්3.982 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.041 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්1.2 ග්රෑම්~
20: 0 අරකිඩික්0.575 ග්රෑම්~
22: 0 බෙගෙනෝවා1.216 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොකේන්0.689 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල26.181 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්155.8%26.5%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.031 ග්රෑම්~
16: 1 සීඅයිඑස්0.031 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසෙනොයික්0.032 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)25.435 ග්රෑම්~
18: 1 සීඅයිඑස්25.421 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.014 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලිනියා (ඔමේගා -9)0.627 ග්රෑම්~
22: 1 ඉරුසික් (ඔමේගා -9)0.055 ග්රෑම්~
22: 1 සීඅයිඑස්0.054 ග්රෑම්~
22: 1 ට්‍රාන්ස්0.001 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල9.773 ග්රෑම්11.2-20.6 ග්රෑම් සිට87.3%14.9%
18: 2 ලිනොලයික්9.715 ග්රෑම්~
18: 2 TRANS සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.012 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සීඅයිඑස්, සීඅයිඑස්9.694 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.009 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.026 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා-ලිනොලනික්0.025 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනෝවායා, ඔමේගා -6, සීඅයිඑස්, සීඅයිඑස්0.004 ග්රෑම්~
20: 3 Eicosatrienoic0.011 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.016 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.025 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා2.8%0.5%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල9.725 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා100%17%

ශක්ති අගය 587 kcal වේ.

  • oz = 28.35 g (166.4 kcal)
  • රටකජු = 1 ග්රෑම් (5.9 kcal)
තෙල්, ලුණු නොමැතිව බැදපු රටකජු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වේ: කොලීන් - 12,9%, විටමින් බී 5 - 20,2%, විටමින් බී 6 - 23,3%, විටමින් බී 9 - 24,3%, විටමින් ඊ - 32,9%, විටමින් එච් - 35%, විටමින් පීපී - 71,8%, පොටෑසියම් - 25,4%, සිලිකන් - 266.7%, මැග්නීසියම් - 44,5%, පොස්පරස් 45.4%, කොබෝල්ට් - 67,5%, මැන්ගනීස් - 89,3% , තඹ - 42,8%, මොලිබ්ඩිනම් - 16,6%, සෙලේනියම් සියයට 16.9, ක්‍රෝමියම් - 19,4%, සින්ක් - 23,1%
  • Choline අක්මාවේ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියෙහි කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ලෙසිටින් වල කොටසක් වන අතර නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩ ප්‍රභවයක් වන ලිපොට්‍රොපික් සාධකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හෝමෝන කිහිපයක සංශ්ලේෂණය, හිමොග්ලොබින් සහ බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමේ තුවාල හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය පවත්වා ගැනීම, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ නිෂේධනය හා උද්දීපනය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී ට්‍රිප්ටෝෆාන් පරිවෘත්තීය, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල රතු රුධිර සෛල සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ, සාමාන්‍ය මට්ටම් නඩත්තු කිරීම රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය නැතිවීම, සමේ සෞඛ්‍යය අඩපණ කිරීම, සොයාගත් වර්ධනය හා රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B9 න්යෂ්ටික හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වූ සංගුණකයක් ලෙස. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එහි ප්රති growth ලයක් ලෙස වර්ධනය හා සෛල බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් නොවීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවකි. , මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ ළමා සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් මට්ටම, හෝමොසිස්ටීන් සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කරයි.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ලිංගික ග්‍රන්ථි වල ක්‍රියාකාරීත්වයට අත්‍යවශ්‍ය හෘද මාංශ පේශි සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවය රතු රුධිර සෛල වල රක්තපාතය නිරීක්ෂණය කරන විට, ස්නායු ආබාධ.
  • විටමින් එච් මේදය, ග්ලයිකෝජන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ. මෙම විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය කඩාකප්පල් කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් පීපී රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, සුලු පත්රිකාවක් සහ ස්නායු පද්ධතියට බාධාවක් වේ.
  • පොටෑසියම් ජලය, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
  • සිලිකන් ගැග් සහ කොලජන් සංස්ලේෂණයේ සංයුතියේ ව්‍යුහාත්මක අංගයක් ලෙස ඇතුළත් කර ඇත.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය හා ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල සඳහා ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් iency නතාවය හයිපෝමැග්නේසියාවට තුඩු දෙයි, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ලවල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ලයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
  • ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ සහ අන්තවල බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේසන් (ආවේණික හෘද චිකිත්සාව), පාරම්පරික ත්‍රොම්බස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
  • ෙකෝමියම් රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීම, ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීමේ අඩුවීමට හේතු වේ.
  • සින්ක් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා බිඳවැටීමේ ක්‍රියාවලීන් හා ජාන කිහිපයක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ගණනකට ඇතුළත් වේ. ප්‍රමාණවත් නොවීම රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා, කලලරූපයේ අක්‍රමිකතා පැවතීමට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය බිඳ දැමීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑතදී කරන ලද අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වූ අතර එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට දායක වේ.

යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.

    tags: කැලරි 587 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, තෙල් නොමැතිව බැදපු රටකජු වලට වඩා, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, තෙල් නොමැතිව බැදපු රටකජු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, ලුණු සමඟ

    ඔබමයි