තෝරාගත් හරක් මස්, කපා, කැබලිවලට කපා, මේදය සහිත මස් 0 to දක්වා ඉවත් කර, පිසින ලද

තෝරාගත් හරක් මස්, කපා, කැබලිවලට කපා, මේදය සහිත මස් 0 to දක්වා ඉවත් කර, පිසින ලද

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.

පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම233 kcal1684 kcal13.8%5.9%723 ග්රෑම්
ප්රෝටීන28.17 ග්රෑම්76 ග්රෑම්37.1%15.9%270 ග්රෑම්
මේදය12.53 ග්රෑම්56 ග්රෑම්22.4%9.6%447 ග්රෑම්
ජල58.7 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.6%1.1%3872 ග්රෑම්
අළු1.12 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE4 .g900 .g0.4%0.2%22500 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.004 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.073 mg1.5 mg4.9%2.1%2055 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.261 mg1.8 mg14.5%6.2%690 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්82.3 mg500 mg16.5%7.1%608 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.507 mg5 mg10.1%4.3%986 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.541 mg2 mg27.1%11.6%370 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්7 .g400 .g1.8%0.8%5714 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්2.76 .g3 .g92%39.5%109 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.1 .g10 .g1%0.4%10000 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල්0.1 .g~
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.22 mg15 mg1.5%0.6%6818 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්1.4 .g120 .g1.2%0.5%8571 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත5.67 mg20 mg28.4%12.2%353 ග්රෑම්
බීටයින්10.4 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ321 mg2500 mg12.8%5.5%779 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී15 mg1000 mg1.5%0.6%6667 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.20 mg400 mg5%2.1%2000 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා62 mg1300 mg4.8%2.1%2097 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්281.7 mg1000 mg28.2%12.1%355 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී222 mg800 mg27.8%11.9%360 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ2.79 mg18 mg15.5%6.7%645 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.008 mg2 mg0.4%0.2%25000 ග්රෑම්
තඹ, කියු86 .g1000 .g8.6%3.7%1163 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ28.7 .g55 .g52.2%22.4%192 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්6.27 mg12 mg52.3%22.4%191 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *1.897 ග්රෑම්~
වැලීන්1.411 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.988 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල1.313 ග්රෑම්~
ලියුසීන්2.378 ග්රෑම්~
ලයිසීන්2.585 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.772 ග්රෑම්~
threonine1.278 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.291 ග්රෑම්~
phenylalanine1.136 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine1.734 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය2.694 ග්රෑම්~
Hydroxyproline0.209 ග්රෑම්~
Glycine1.472 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය4.528 ග්රෑම්~
Proline1.272 ග්රෑම්~
සෙරීන්1.142 ග්රෑම්~
tyrosine1.007 ග්රෑම්~
cysteine0.312 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්86 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.365 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.351 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල5.016 ග්රෑම්උපරිම 18.7
10: 0 කැප්රික්0.008 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.009 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.34 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.012 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්2.82 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.077 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්1.684 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.006 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.004 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල5.84 ග්රෑම්මිනි 16.834.8%14.9%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.037 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.409 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.168 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.008 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.055 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)5.264 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්2.505 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.342 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.025 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.657 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට5.9%2.5%
18: 2 ලිනොලයික්0.552 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.015 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.231 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.13 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.037 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.012 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.002 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.007 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.007 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.045 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.002 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.02 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට2.2%0.9%
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.006 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.285 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට6.1%2.6%

ශක්ති අගය 233 kcal වේ.

  • 3 අවුන්ස = 85 ග්රෑම් (198.1 kCal)
  • කෑල්ලක්, පිසින ලද, කසළ බැහැර කිරීම (කසල සමග අමු මස් 1 lb වලින් අස්වැන්න) = 279 гр (650.1 кКал)

තෝරාගත් හරක් මස්, කපා, කැබලිවලට කපා, මේදය සහිත මස් 0 to දක්වා ඉවත් කර, පිසින ලද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 2 - 14,5%, කොලීන් - 16,5%, විටමින් බී 6 - 27,1%, විටමින් බී 12 - 92%, විටමින් පීපී - 28,4%, පොටෑසියම් - 12,8%, පොස්පරස් - 27,8%, යකඩ - 15,5%, සෙලේනියම් - 52,2%, සින්ක් - 52,3%

  • විටමින් වී 2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
  • විටමින් වී 6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් වී 12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • දෘඩාංග යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.

උපග්රන්ථයේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සඳහා සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශයක් ඔබට සොයාගත හැකිය.

tags: කැලරි ප්‍රමාණය 233 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් දේ තෝරාගත් හරක් මස්, කපා, කැබලිවලට කපා, මේදය සමඟ මස් 0 ″ දක්වා ඉවත් කර, පිසූ, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තෝරාගත් හරක් මස්, කපා, කපා කෑලි, මේදය සහිත මස් 0 ″ දක්වා ඉවත් කර, පිසූ

2021-02-17

ඔබමයි