අන්තර්ගතය
නිසි පෝෂණය ගැන පොත් සිය ගණනක් ලියා ඇති අතර පෝෂණවේදියෙකු යනු අපේ කාලයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය වෘත්තියකි. සමහර මූලාශ්‍රයන්ට අනුව, ලෝකය තුළ ආහාර වේල් 30 ක් පමණ තිබෙන අතර ඒවායේ සංඛ්‍යාව ශීඝ්‍රයෙන් ඉහළ යමින් පවතී.
නමුත් ඒවායින් බොහොමයක්, විශේෂයෙන් අඩු කාබ්, තාවකාලික බලපෑමක් පමණක් ලබා දෙන අතර සමහර විට ශරීරයට හානියක් සිදු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අප සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් යනු ජීවිතයේ පදනම වන අතර, ඒවා අවශ්ය ශක්තිය ලබා දෙයි, හොඳ තත්ත්වයේ සිටීමට උපකාරී වන අතර මොළයේ වැඩ සඳහා වගකිව යුතුය. ඊට අමතරව, ආහාර ගැනීම බොහෝ විට අතිරේක ස්නායු ආතතියක් ඇති කරයි, සුපුරුදු සැප සම්පත් අත්හැරීමට ඔබට බල කරන අතර ඔබව සීමාවන්හි සීමාවන්ට තල්ලු කරයි. ඊට පසු, අවශ්ය වන්නේ ජීවිතයේ පැරණි රිද්මයට නැවත පැමිණීම සහ බෙහෙත් වට්ටෝරු නොසලකා හැරීම පමණි, නැතිවූ පවුම් සියල්ලම ඉක්මනින් ආපසු පැමිණේ, සමහර විට බර වැඩිවීම සමඟ පවා.
කෙසේවෙතත්, නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ශබ්දයට වඩා පහසුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ආහාර වල ජීවිත තහනම සහ ප්‍රීතිමත් ආහාර මෙනුව සකස් කර ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. ප්රධාන දෙය නම් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර කෙරෙහි පමණක් අවධානය යොමු කිරීම, විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම, දැඩි ආහාර ගැනීම අමතක කිරීම සහ භාගික පෝෂණ ක්රමයට අනුගත වීමයි. අනිවාර්ය සෞඛ්ය සම්පන්න සුලු ආහාර ඇතුළුව සෑම පැය දෙක තුනකට වරක් දිනකට පස් වතාවක් ආහාරයට ගන්න. එය පලතුරු චිප්ස් “යබ්ලොකොව්” සමඟ ඔබට උපකාරී වනු ඇත, එය රසයේ මිහිරි බව පමණක් නොව පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකම ද සපුරාලනු ඇත.
කාප් වලට බිය නොවන්න!
කාබෝහයිඩ්රේට් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නංවන අතර බර වැඩිවීමට දායක වන බව පැවසූ විට විශ්වාස නොකරන්න. ඇත්තෙන්ම ඔවුන් අපේ ශරීරයට මුළු ශක්තියෙන් 60 % ක් සපයයි! කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිව හදවත, මොළය, අක්මාව සහ ස්නායු පද්ධතියට නිසි ලෙස ක්‍රියා කිරීමට නොහැකි වන අතර පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ. පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම බර වැඩිවීමට හේතු වන බව ඔබ සිතන්නේ නම්, කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිව බර අඩු කර ගැනීම හෝ සිහින් හැඩයක් පවත්වා ගැනීම දුෂ්කර බව පැහැදිලි වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න කාබෝහයිඩ්රේට් වල ප්රධාන ප්‍රභවයන් වන්නේ පළතුරු වන අතර ඒවා අතර ඇපල් වඩාත් ලාභදායී හා ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ, මන්ද ඒවා උතුරේ පවා වැඩෙන අතර අවශ්ය විටමින් සහ ලුහුබැඳීම් මූලද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ. "යබ්ලොකොව්" සමාගමට කළු මුහුදේ වෙරළ තීරයේ වඩාත් රසවත් හා සුවඳවත් පලතුරු වැඩෙන උද්‍යාන ඇත. විශේෂයෙන් නිවැරදිව කෑමට කැමති අය සඳහා සමාගමේ කර්මාන්ත ශාලාව ඇපල් හා පෙයාර්ස් චිප්ස් මෙන්ම ඇපල් රතිck්aresා ද පිළියෙළ කරයි. ඔවුන් ඉක්මනින් ශක්තිය නැවත පුරවන අතර කුසගින්න තෘප්තිමත් කරන අතර රසකැවිලි අවශ්‍යතාවය තෘප්තිමත් කරති.
වෙනමම, "Yablokov" සමාගමේ සියලුම නිෂ්පාදන 2016 නොවැම්බර් මාසයේදී ෆෙඩරල් සහතික කිරීමේ මධ්‍යස්ථානය විසින් නිකුත් කරන ලද ඉහළ පාරිසරික පිරිසිදුකම පිළිබඳ සහතික ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. තවද ඇපල් චිප්ස් සඳහා "2016 වසරේ හොඳම නිෂ්පාදනය" කාණ්ඩයේ රන් පදක්කමක් හිමි විය. ජාත්‍යන්තර ආහාර ප්‍රදර්ශනය "Prodexpo-2016".
පාසල් සහ පෙර පාසල් වයසේ ළමුන් සඳහා Krasnodar ප්‍රදේශයේ ප්රධාන සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරයා විසින් නිෂ්පාදන නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
මෙම අත්යවශ්ය තන්තු
තන්තු රහිත ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීම ගැන සිතීම දුෂ්කර ය - ආහාර ජීර්ණය නොවන ආහාර තන්තු, නමුත් මුළු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියම හරහා ගොස් එය පිරිසිදු කර ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. වැඩිම තන්තු ප්‍රමාණයක් ඇත්තේ එළවළු සහ පළතුරු වල බැවින් ඇපල් කෑම සුලූ කෑමෙන් ඔබට මහත් සෞඛ්‍යයක් සහ යහපැවැත්මක් ලැබෙනු ඇත. කාරණය නම් ආහාරමය තන්තු සමඟ ශරීරය විෂ ද්‍රව්‍ය පිට කරන අතර බඩවැලේ ඇති මයික්‍රොෆ්ලෝරා සුව වන අතර බර දිය වීමට පටන් ගනී. ඊට අමතරව, ඇපල් වල පෙක්ටීන් බහුල වන අතර ඒවා ශරීරයේ සැබෑ සනීපාරක්ෂාව වේ - ඒවා බැර ලෝහ, පළිබෝධනාශක සහ විකිරණශීලී ද්‍රව්‍ය පවා උදාසීන කරයි.
සමබර ආහාර වේලක් කොතරම් වැදගත්ද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට කාබෝහයිඩ්රේට් මත පමණක් ජීවත් විය නොහැකි බැවින් අපගේ සෞඛ්ය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න මේද, එළවළු සහ සත්ව ප්‍රෝටීන් ද අවශ්ය වේ. ඔවුන් නොමැතිව ශරීරයේ අවයව හා පද්ධති සම්පූර්ණයෙන් ක්‍රියාත්මක කළ නොහැක. ප්‍රෝටීන යනු සෛල, කාබෝහයිඩ්රේට් වල ගොඩනැගිලි කොටස් වන අතර අප දැනටමත් සොයාගෙන ඇති පරිදි ශක්තිය ලබා දෙන අතර මේදය ශක්ති ප්‍රභවය වන අතර එය පරිවෘත්තීය හා තාප පාලනයට බලපායි. යබ්ලොකොව් වෙතින් පලතුරු කෑමට ඔබ පුරුදු වී සිටින්නේ නම්, ඒවාට ඇට හෝ චීස් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න, එවිට ඔබේ ආහාරය පරිපූර්ණ වනු ඇත.
නිතර නිතර හා අඩුවෙන් කන්න
තවත් එක් ශුභාරංචියක් - ඔබට පැය 2-3 කට පමණ පසු බොහෝ විට කන්න පුළුවන්, නමුත් අන්වීක්ෂීය කොටස් වලින්. කාරණය නම්, නිතර නිතර සුලු කෑමක් සමඟ, ඔබට බඩගිනි වීමට කාලය නොමැති නිසා, ඔබ අඩුවෙන් ආහාරයට ගන්නා අතර ආමාශය අධික ලෙස පටවන්නේ නැත. ප්රධාන දෙය නම් මෙනුවේ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන පමණක් ඇතුළත් කිරීමයි. සහ වඩාත් සුදුසු බලශක්ති ස්නැක් - "යබ්ලොකොව්" සමාගමෙන් පළතුරු ස්නැක්. ඒවා ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර, ඒවා මුද්රා තැබූ ඇසුරුම්වලට ස්තුති කිරීම සඳහා ගබඩා කිරීම ඉතා පහසු වේ. ඒ වගේම පළතුරු කෑම වර්ග ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්නයි.
එවිට ආහාර කම්මැලි නොවනු ඇත
එදිනෙදා ආහාරවල වැදගත් වන්නේ විවිධත්වයයි. ඔබ උදේ සිට රාත්‍රිය දක්වා එකම ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, නිසි පෝෂණය ඉතා ඉක්මණින් කම්මැලි වනු ඇත. එමනිසා, අවශ්ය සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීම සඳහා නැවුම් එළවළු, පළමු හා දෙවන පා courses මාලා, පේස්ට්රි සහ රසවත් අතුරුපස වලින් සුලු ආහාර පිළියෙළ කරන්න.
පලතුරු කෑම සමඟ ඔබට රසවත් සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කළ හැකිය - පළතුරු සලාද, පැණිරස සුප්, කැඳ සහ ගෘහ චීස් අතුරුපස. ඇනූ වලට කප් කේක්, බිස්කට් සහ කුකීස් සඳහා ඇපල් චිප්ස් සහ රතිck් beා එකතු කළ හැකිය, ඒවා සමඟ මූස්ලි සහ ශක්ති තීරු සාදා තේ සහ කොම්පෝට් වලට එකතු කළ හැකිය. ඔබ රසවත් ලෙස ජීවත් වීමට අවශ්‍යයි!
ජීවය ලබා දෙන තෙතමනය
ජලය යනු ජීවිතයයි. අපගේ ශරීරය තෙතමනයෙන් 60% කින් සමන්විත වීම අහම්බයක් නොවේ, එය වරින් වර නැවත පිරවිය යුතුය. ශරීරයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට සහ විෂ ද්‍රව්‍ය සක්‍රියව ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන ජලය එයයි. සමහර පෝෂණවේදීන් විශ්වාස කරන්නේ එක් එක් පුද්ගලයාගේ ජල සම්මතය විශේෂ සූත්‍රයකට අනුව ගණනය කළ යුතු බවයි. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම දෙයක්ම වඩා සරලයි - පිපාසය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, මන්ද ශරීරයට අවශ්ය ජලය කොපමණ දැයි හොඳින් දනී. එය කාලගුණය, වයස සහ යහපැවැත්ම මත රඳා පවතී. ඔබ දිනකට ජලය ලීටර් 1.5-2 ක් පමණ පානය කළ යුතු යැයි විශ්වාස කෙරේ, නමුත් ඔබ ඇපල් හා පෙයාර්ස් වලින් චිප්ස් සහ රති ers ් on ා ආහාරයට ගන්නේ නම්, දියර අවශ්‍යතාවය වැඩි විය හැකිය, මන්ද ඒවා ඉතා මිහිරි ය!
තෝරා බේරා කටයුතු කරන්න
බඩ පුරවන්නේ කුමකින්ද යන්න තීරණය කිරීම ඔබ සතුය. සුදු සීනි ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම (හෝ එහි පරිභෝජනය අවම කිරීම), ක්ෂණික ආහාර, සෝඩා, මාගරින්, බැදපු සහ ඉතා ලුණු සහිත කෑම මෙන්ම කෘතිම රසකාරක, රසකාරක සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නිෂ්පාදන නිර්දේශ කරමු. අනෙක් සියල්ල කන්න පුළුවන්. ඇත්ත වශයෙන්ම, පේස්ට්රි, චොකලට්, බටර් සහ මේදය වඩා හොඳ මධ්යස්ථ රස, නමුත් එළවළු, පළතුරු සහ ඖෂධ පැළෑටි සීමා කළ නොහැක. ඔබ සම්පූර්ණ නැවතුමක් නම්, ඔබට සහ ඔබේ තෘප්තිමත් හැඟීම්වලට සවන් දෙන්න! ඇපල් චිප්ස් සහ රතිඤ්ඤා කුඩු කරන රසිකයන් පවසන්නේ එය නැවැත්විය නොහැකි බවයි!
ඔබ ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම නිවැරදි හා විවිධාකාර ආහාර අනුභව කරන්නේ නම් එය ඉතා සුදුසුය. කෙසේ වෙතත්, මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීම අපහසු නැත, මන්ද යබ්ලොකොව් වෙතින් පලතුරු ස්නැක් සමඟ ඔබේ ආහාර වේල කිසි විටෙකත් කම්මැලි නොවනු ඇත!