පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
| පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
| කැලරි | 30 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 6% | 5613 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.76 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.3% | 7.7% | 4318 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.19 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.3% | 1% | 29474 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2.79 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.3% | 4.3% | 7849 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 17% | 56.7% | 588 ග්රෑම් |
| ජල | 90.69 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 13.3% | 2506 ග්රෑම් |
| අළු | 1.17 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් ඒ, ආර්ඒඊ | 11 .g | 900 mcg | 1.2% | 4% | 8182 ග්රෑම් |
| බීටා කැරොටින් | 0.137 mg | 5 mg | 2.7% | 9% | 3650 |
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 331 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 7% | 4688 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.054 mg | 1.8 mg | 3% | 10% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 13.2 mg | 500 mg | 2.6% | 8.7% | 3788 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.133 mg | 5 mg | 2.7% | 9% | 3759 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 8.3% | 4082 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 18 .g | 400 mcg | 4.5% | 15% | 2222 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 11.3% | 2903 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.7% | 50000 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 8 .g | 120 mcg | 6.7% | 22.3% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.205 mg | 20 mg | 1% | 3.3% | 9756 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 109 mg | 2500 mg | 4.4% | 14.7% | 2294 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 9.7% | 3448 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 12.7% | 2667 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 334 mg | 1300 mg | 25.7% | 85.7% | 389 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 6% | 5682 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 12.7% | 2667 ග්රෑම් |
| ඛනිජ | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.99 mg | 18 mg | 5.5% | 18.3% | 1818 |
| මැංගනීස්, එම් | 0.382 mg | 2 mg | 19.1% | 63.7% | 524 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 80 mcg | 1000 mcg | 8% | 26.7% | 1250 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 2.1 .g | 55 mcg | 3.8% | 12.7% | 2619 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 7.7% | 4444 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.63 ග්රෑම් | උපරිම 100 ග්රෑම් | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.023 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.021 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.014 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.014 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.11 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 1% | 3.3% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.071 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.071 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 7.9% | 26.3% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.04 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 0.9% | 3% |
ශක්ති අගය 30 kcal වේ.
- cup = ග්රෑම් 245 (73.5 kcal)
කොළ බෝංචි ෂෙලි, ටින් මැංගනීස් වැනි විටමින් හා ඛනිජ වලින් පොහොසත් - 19,1%
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි වටිනාකම 30 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ප්රයෝජනවත් බෝංචි ෂෙලි වලට වඩා ඛනිජ ලවණ, ටින් කළ, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, හරිත බෝංචි ෂෙල්ලි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, ටින්