අන්තර්ගතය
ගෙදර හැදූ අතුරුපසවල නිර්මාණශීලීත්වය සඳහා සෑම විටම ස්ථානයක් තිබේ. තමන්ගේම දෑතින් පරිස්සමින් නිර්මාණය කරන ලද මෙම ශීත කළ මිහිරි මන as කල්පිතයන් පවුලේ අයට සහ මිතුරන්ට ලබා දීමට එතරම් ප්‍රියජනක වන කුඩා සතුටකි. ප්රධාන දෙය නම් ඔවුන් සඳහා සුදුසු අමුද්රව්ය තෝරාගෙන ඔවුන්ට පරිකල්පන නිදහස ලබා දීමයි. අපි දැන් යෝජනා කරන්නේ මෙයයි. හොච්ලන්ඩ් වෙළඳ ලකුණ මුල් ප්‍රණීත ආහාර පිළියෙළ කිරීමට අපට උපකාරී වනු ඇත.
හිම පිහාටු ඇඳක් මත රාස්ප්බෙරි
අලංකාර බෙරි මූස් ලැකොනික් සංයෝජන සමඟ සැහැල්ලු, මධ්‍යස්ථ මිහිරි අතුරුපස වලට කැමති අය සතුටු කරනු ඇත. ඒ සඳහා කදිම පදනම වනුයේ හොච්ලන්ඩ් ගෘහ චීස් “පිසීම සඳහා” ය. එහි මෘදු හා ඒ සමඟම ඝන ප්ලාස්ටික් වයනය නිසා මූස් ඉතා සියුම් බවට හැරේ. නැවුම් ඇරෝමැටික බෙරි සමඟ සංයෝජනයෙන් ක්‍රීම් රසය නව ඉස්ම සහිත වර්ණවලින් බබළයි.
මික්සර් එකකින් බිත්තර කහ මදය 2 ක් සහ සීනි කුඩු ග්‍රෑම් 50 ක් ගසා, ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 250 මිශ්‍ර කරන්න. ජෙලටින් ග්‍රෑම් 10 ක් උණුසුම් ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 50 ක දියකර, මූස් සඳහා තුනී ධාරාවක් පාදයට වත් කරන්න. නැවුම් රාස්ප්බෙරි ග්‍රෑම් 200 ක් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න (සැරසිලි සඳහා බෙරි කිහිපයක් ඉතිරි වේ). රසයට වැනිලා සීනි සමඟ ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 200 ක් ගසන්න. වෙනමම, ප්‍රෝටීන් 2 ක් සහ කුඩු කළ සීනි ග්‍රෑම් 50 ක් සශ්‍රීක, ශක්තිමත් කඳු මුදුන් වලට ගසා ගන්න.
අනෙක් අතට, අපි බෙරී ඉස්ම, විප් ක්‍රීම් සහ සුදු ජාතිකයින් කිරි පදනමට හඳුන්වා දෙමු. අපි ක්‍රීම් වල මූස් ආලේප කර ශීතකරණය තුළ කැටි කිරීමට යවමු. සේවය කිරීමට පෙර, විප්ඩ් ක්‍රීම්, රාස්ප්බෙරි සහ නැවුම් මින්ට් කොළ වලින් සරසා ගන්න. එවැනි පිරිපහදු අතුරුපසක් පෙනුමෙන් ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නංවන අතර ගිම්හානයේ ප්‍රසන්න මතකයන් ගෙන එනු ඇත.
වීදුරුවක ශීත mood තු මනෝභාවය
හොච්ලන්ඩ් ගෘහ චීස් “ඉවුම් පිහුම් සඳහා” සහ ඉස්ම සහිත ශීත පර්සිමන් - තවත් කදිම සංකලනයක්. අතිවිශිෂ්ට ශීත සලාදයක් සෑදීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය. පළතුරු අතුරුපස වල චීස් වල ගැඹුරු ගැඹුරු ක්‍රීම් රසය එහි පූර්ණත්වයෙන් හෙළි වන අතර තිත්ත වෙල්වට් පර්සිමන් එයට ගැඹුරු රසවත් සටහන් ලබා දෙනු ඇත.
අවම වශයෙන් 100 % ක් සහ සීනි ග්‍රෑම් 33 ක් මේද ප්‍රමාණයක් සහිත ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 50 ක සිනිඳු ස්කන්ධයකින් මික්සර් එකකින් බීට් කරන්න. නොකඩවා බීට් කිරීම, ක්‍රමයෙන් ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 250 ක් එකතු කරන්න. ඊළඟට, නිමවූ ග්‍රැනෝලා ග්‍රෑම් 70 ක් අඹරා, පයින් ගෙඩි අතලොස්සක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. අපි විශාල ඝන පර්සිමන් පෙති කපන්නෙමු. ඔබට මිහිරි සටහන් වැඩි දියුණු කිරීමට අවශ්ය නම්, කැඩුණු කරවල ස්වල්පයක් එකතු කරන්න.
වීදුරුවේ පතුලේ ක්‍රීම් විහිදුවන්න, ග්‍රැනෝලා ටිකක් වත් කරන්න, සුදුමැලි ක්‍රීම් එකකින් ආවරණය කරන්න, පර්සිමන් කෑලි පැතිරෙන්න. අවශ්ය නම්, ස්ථර ඉහළට නැවත නැවත කරන්න. පර්සිමන්ට් පෙති රටාවකින් පර්ෆයිට් තොප්පිය අලංකාර කරන්න. එවැනි මිහිරි කලාව ඉහළම ලකුණු ලබා ගැනීම සඳහා ගෙදර හැදූ දන්තාලේප විසින් අගය කරනු ඇත.
චීස් කේක් කළු සහ සුදු
ගෙදර හැදූ චීස්කේක් හැපෙනසුළු, කැඩුණු පදනමක් සහ සියුම් වාතය පිරවීමක් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. හොච්ලන්ඩ් ගෘහ චීස් “ඉවුම් පිහුම් සඳහා” විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ මෙම අතුරුපස සඳහා ය. එය පිළිස්සීම සඳහා සුදුසු ය: එය උඳුන තුල කිසිසේත් පැතිර නොයන අතර එහි හැඩය හොඳින් රඳවා ගනී. ගෙඩි සමඟ නියම කටුක චොකලට් එකතු කරන්න, එවිට ඔබට අසාමාන්‍ය දෙයක් ලැබෙනු ඇත.
ඕනෑම කෙටි පාන් කුකීස් ග්‍රෑම් 500 ක් කුඩු කර, මෘදු කළ බටර් ග්‍රෑම් 200 ක් සමඟ මිශ්‍ර කර ප්ලාස්ටික් ස්කන්ධය දණ ගසන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් එය රවුම් බේකින් පිඟානකට දමා පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න. ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 400 ක්, ඇඹුල් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 200 ක්, බිත්තර 2 ක්, සීනි 5-6 හැදි මික්සර් එකකින් බීට් කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් චීස් කේක් සඳහා පදනම පුරවා විනාඩි 150-50 අතර කාලයක් 60 ° C උඳුන තුල තබන්න.
මේ අතර, තිත්ත චොකලට් ග්‍රෑම් 100 ක් සහ බටර් ග්‍රෑම් 180 ක් ජල ස්නානයක උණු කර පිෂ් ch ය 1 ෆොස්ෆේට් කලවම් කරන්න. තැළුණු තැම්බූ ලා දුඹුරු අතලොස්සක් වත් කරන්න. නිමි චීස්කේක් මත චොකලට් ක්‍රීම් වත් කර සිසිල් කර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. උත්සව අනුවාදයක් සඳහා, ඔබට නැවුම් බෙරි සමග කේක් අලංකාර කළ හැකිය, කුඩු සීනි හෝ ගාන ලද චොකලට් ඉසිය යුතු ය.
ඉරි සහිත සතුට
රසකාරක සුදුමැලි මෆින් යනු රසකැවිලි වලින් කොටසක් රසකැවිලි සඳහා ලබා දීමට සරල හා ඉක්මන් ක්‍රමයකි. ඒවා වඩාත් රසවත් හා රසවත් කිරීමට, පිටි ගුලිය සඳහා “පිසීමට” හොච්ලන්ඩ් කිරි චීස් එක් කරන්න. මෙම අමුද්රව්යයට ස්තූතියි, එය විශේෂයෙන් සශ්‍රීක, මුදු මොළොක් බවට පත්වන අතර වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛයේ දිය වේ. මෆින් සඳහා පිරවීම ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය. ගෘහ චීස් ඕනෑම අමුද්රව්ය සමඟ සාර්ථකව ඒකාබද්ධ වේ.
එක් භාජනයකට පිටි ග්‍රෑම් 250 ක්, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැදි 1 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 170 ක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කරන්න. වෙනත් භාජනයක, ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 200 ක්, බර ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 100 ක් සහ බිත්තරයක් මික්සර් එකකින් ගසා ගන්න. අපි අර්ධ දෙකම සම්බන්ධ කර, දියර පිටි ගුලිය මික්සර් එකකින් දණ ගසන්න. නැවතත්, අපි එය කොටස් දෙකකට බෙදමු: එකකට අපි 2 තේ හැදි දැමුවෙමු. එල්. කොකෝවා කුඩු, අනෙක් වැනිලා වල පිහියක කෙළවරේ. අපි අච්චු ඔලිව් තෙල් වලින් ලිහිසි කර, සීබ්‍රා සෑදීම සඳහා චොකලට් සහ වැනිලා පිටි ගුලිය රවුමකට වත් කරමු. මෆින් 200 ° C උඳුන තුල විනාඩි 20-25 අතර කාලයක් පිළිස්සීම. මාර්ගය වන විට, ඒවා සිසිල් වූ විට ඒවා වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
ඉහළම ප්‍රමිතියේ කැස්ඩරෝලය
වඩාත්ම සාමාන්‍ය භාජනය පවා විස්මිත සංග්‍රහයක් බවට පත් කළ හැකිය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ “පිසීමට” හොච්ලන්ඩ් ගෘහ චීස් පමණි. චීස්වල ඇති සියුම් ක්‍රීම් ලුණු රහිත රසය මෙම අතුරුපසට පරිපූර්ණයි, ඔබ මෙහි කුමන අමුද්රව්ය එකතු කළත්. ඇනූ අපේක්ෂිත පරිමාව සකස් කිරීම සඳහා විශාල පැකේජයක් පමණක් ප්රමාණවත්ය.
ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 400 ක්, බිත්තර 2 ක්, ස්වාභාවික යෝගට් ග්‍රෑම් 150 ක් සහ මී පැණි මේස හැදි 2 ක් මිශ්‍ර කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ජල ස්නානයක සුදු චොකලට් ග්‍රෑම් 100 ක් උණු කර පොපි ඇට මේස හැදි 2 ක් සහ වියලූ ක්‍රැන්බෙරි ග්‍රෑම් 50 ක් වත් කරන්න. කිරි ස්කන්ධයට චොකලට් වත් කරන්න, ඇනූ knead, ෙබ්කිං පිඟාන කඩදාසි මත පුරවන්න. අපි එය විනාඩි 200-20 අතර කාලයක් අංශක 25 දක්වා රත් කළ උඳුන වෙත යවමු.
මෙම අවස්ථාවේදී, බිත්තර කහ මදය 2 තේ හැදි සමග සුදුළුනු. l. සීනි කුඩු සැහැල්ලු ස්කන්ධයකට දමා ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 1 ක් වත් කර වැනිලා පොඩ් එකක් දමන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මෙම ස්කන්ධය අඩු තාපයක් මත ens ණීවන තෙක් අපි ගිල්වන්නෙමු. නිමි බඳුන වැනිලා ක්‍රීම් සමඟ ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී en න වීමට තබන්න. ඔබ එය කප්කේක් අච්චු වලින් පුළුස්සන්නේ නම්, මිත්‍රශීලී සාදයකට ඔබට හොඳ සංග්‍රහයක් ලැබෙනු ඇත.
අතුරුපස - ඔබේ අංගය? එවිට ගෘහ චීස් හොච්ලන්ඩ් “ඉවුම් පිහුම් සඳහා” ඔබට මිල කළ නොහැකි සොයා ගැනීමක් වනු ඇත. සීතල සංග්‍රහ සහ ගෙදර හැදූ කේක්, එදිනෙදා මෙනුව සහ උත්සව මේසය මත එය සමානව කාබනික බවක් දැනේ. මෙම අද්විතීය නිෂ්පාදනය අවන්හල්වල වෘත්තීය සූපවේදීන් සතුටින් භාවිතා කරයි. දැන් ඔබට අතුරුපස පිළිබඳ දක්ෂ මාස්ටර් කෙනෙකු ලෙස හැඟීමට අවස්ථාව තිබේ.