පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 264 kcal | 1684 kcal | 15.7% | 5.9% | 638 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 18.52 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 24.4% | 9.2% | 410 ග්රෑම් |
| මේදය | 21.08 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 37.6% | 14.2% | 266 ග්රෑම් |
| ජල | 60.75 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.7% | 1% | 3742 ග්රෑම් |
| අළු | 1.58 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 288 .g | 900 .g | 32% | 12.1% | 313 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.283 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 0.4% | 9259 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.38 mg | 1.8 mg | 21.1% | 8% | 474 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 1.2% | 3247 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.68 mg | 5 mg | 13.6% | 5.2% | 735 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 4.7% | 800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 12 .g | 400 .g | 3% | 1.1% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.19 .g | 3 .g | 6.3% | 2.4% | 1579 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 1.5% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල් | 0.4 .g | ~ | |||
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 1.8 .g | 120 .g | 1.5% | 0.6% | 6667 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.43 mg | 20 mg | 2.2% | 0.8% | 4651 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 26 mg | 2500 mg | 1% | 0.4% | 9615 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 140 mg | 1000 mg | 14% | 5.3% | 714 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 16 mg | 400 mg | 4% | 1.5% | 2500 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 459 mg | 1300 mg | 35.3% | 13.4% | 283 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 185.2 mg | 1000 mg | 18.5% | 7% | 540 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 256 mg | 800 mg | 32% | 12.1% | 313 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 4% | 947 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 732 .g | 1000 .g | 73.2% | 27.7% | 137 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 2.8 .g | 55 .g | 5.1% | 1.9% | 1964 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.92 mg | 12 mg | 7.7% | 2.9% | 1304 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.549 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 1.274 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.505 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.766 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 1.597 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 1.33 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.494 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.691 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.195 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.737 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.319 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.92 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.209 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 3.452 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 2.241 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.711 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.723 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.084 ග්රෑම් | ~ | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 46 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 14.575 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 1.057 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.463 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.569 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 2.033 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.931 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 2.137 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 5.515 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 1.87 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 4.807 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 28.6% | 10.8% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.501 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 4.307 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.501 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 4.5% | 1.7% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.501 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.501 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 10.7% | 4.1% |
ශක්ති අගය 264 kcal වේ.
- අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (74.8 kCal)
මෘදු එළු චීස්, mdzh 54% වියළි in-ve විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 32%, විටමින් බී 2 - 21,1%, විටමින් බී 5 - 13,6%, විටමින් බී 6 - 12,5%, කැල්සියම් - 14%, පොස්පරස් - 32%, තඹ - 73,2%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
- විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 264 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, ප්‍රයෝජනවත් දේ එළු කිරි චීස් මෘදු, mdzh. 54% වියළි, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග එළු කිරි වලින් චීස් මෘදුයි, mdzh. 54% වියළි වේ