එය ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය. එය සෑම දිනකම විය යුතුය. එය නොමැතිව දිවා ආහාරය සම්පූර්ණ යැයි සැලකිය නොහැකිය. එය නොමැතිව, දරුවන් "වැඩෙන්නේ නැත", "ගැස්ට්රයිටිස් උපයනු ඇත" සහ පොදුවේ ඔවුන් කවුරුන් වනු ඇත්දැයි නොදනී. එය නොමැතිව, පවුල් ජීවිතය පවා කඩා වැටිය හැකිය - බිරිඳ ඒවා පිසීමට නොදන්නේ නම්, සියල්ල නැති වී යයි. පළමු - අවශ්ය සහ අනිවාර්ය-සුප්!
පොහොසත් හෝ සැහැල්ලු, විනිවිද පෙනෙන හෝ ඝන, හුරුපුරුදු හෝ විදේශීය... ඔබ කැමති කුමන ආකාරයේ සුප් වලටද? විශාල හැන්දක් ඔබේ ඇසට හසු වූ විට ඔබේ පරිකල්පනය අඳින්නේ කුමක්ද? ඇඹුල් ක්රීම් සහිත දූපතක් සහිත බෝර්ෂ්ට් වල ආරාධිත දම් පාට ගැඹුර, මුතු බාර්ලි සහ දීප්තිමත් කැරට් කැට සහිත සෙල්ලක්කාර අච්චාරුද, නැතහොත් වට්ටක්කා සුප් a-la ක්රීම් හි අසමසම සියුම් වයනය හෝ බිම්මල් සුප්-puree හි විශිෂ්ට ක්රීම් ගතියද?
සීතල සමයේදී සුප් විශේෂයෙන් අදාළ වේ. ඔවුන් ඉක්මනින් උණුසුම් වන අතර, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, ශරීරයට අවශ්ය තාපය හා ශක්තිය ලබා දෙයි.
දෙපාර්ශ්වයටම ආරවුල සඳහා හොඳ හේතු තිබුණද, පළමු පාඨමාලා සඳහා සාම්ප්‍රදායික ප්‍රවේශයේ අනුගාමිකයින් සහ සුප් රසිකයන් අතර ගැටුම පිළිබඳ කතාවක් ප්‍රවෘත්තිවල අපට පෙනෙනු ඇතැයි සිතිය නොහැක. නිදසුනක් වශයෙන්, පළමුවැන්නා තර්ක කරන්නේ සුප් වල ඇති ප්‍රධානතම දෙය නම් එක් එක් අමුද්‍රව්‍ය වෙන වෙනම රස බැලීමයි, එවිට පෑන් තුළ ඇති සම්පූර්ණ සංයුතිය “සමඟ වාද්‍ය වෘන්දයක් මෙන් පෙනේ”. රසය පිරිපහදු කිරීම සහ උකහා ගැනීමේ පහසුව යන දෙකම ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැක්කේ ක්රීම් සුප් වලට පමණක් බව දෙවැන්න පිළිතුරු දෙනු ඇත. පළමුවැන්න විශේෂිත සුප් එකක අවශ්ය වර්ණය නිර්මාණය කරන කලාත්මක විවිධ වර්ණ සහ හැඩයන් පිළිබඳ අදහස ප්රකාශ කරයි. තහඩු වල පැස්ටල් වර්ණවල නවීනත්වය සටහන් කරන අතරම, පොඩි කළ සුප් පිරිනැමීම නොඅඩු නිර්මාණකරුවෙකු විය හැකි බවට දෙවැන්න විරුද්ධ වනු ඇත. පළමුවැන්න ජාතික සම්ප්‍රදායන් මත පීඩනයක් ඇති කරන අතර දෙවැන්න සංස්කෘතික යුරෝපයේ උදාහරණයක් ලබා දෙනු ඇත. පළමුවැන්න ස්වභාවික භාවය සහ සරල බව සඳහා පෙනී සිටින අතර, දෙවැන්න - හොට් ආහාර සඳහා.
එවිට යකඩ තර්ක භාවිතා කරනු ඇත. යකඩ ඝන ලෝහ පමණක් නොවේ. එළවළු පෙත්තක් ලෙස - ඕනෑම සුප් සඳහා පරිපූර්ණ පෙති, කැට සහ තීරු කැපීමේ හැකියාව ඇති පිහියක් සඳහා නව්‍ය හා ඉතා අලංකාර ආදේශකයක් ලෙස. විවිධ වර්ගයේ පෙති කැපීම, පහසු රැකවරණය, පහසු ගබඩා කිරීම - ඔබේ නිවසේ මෙනුව අනිවාර්යයෙන්ම "සුප්" කොටස ඇතුළුව වඩාත් විවිධාකාර වනු ඇත.
විරුද්ධවාදීන් ගැන කුමක් කිව හැකිද? ඔවුන්ගේ පැත්තෙන්, තර්ක අඩු බලවත් නොවේ - බහුකාර්ය බ්ලෙන්ඩරයක් සහ සංයුක්ත සංයෝජනයක් වඩාත් සංකීර්ණ සංයෝජන වලින් වඩාත් සියුම් සමජාතීය වයනය නිර්මාණය කළ හැකි අතර, පොඩි කළ සුප් ද ව්යතිරේකයක් නොවේ.
ඉතින් කවුද හරි? සමහරවිට ඔබේ අදහස ප්රකාශ කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේද? එපමණක් නොව, අවංක අදහස් දැක්වීමක් සඳහා ඔබට සෑම අතින්ම සැලකිය යුතු ප්‍රයෝජනවත් සහ ප්‍රසන්න දෙයක් ලබා ගත හැකි දුර්ලභ අවස්ථාවන්ගෙන් එකකි. උත්සහ කරන්න!
ඉන්පසු අලුත් දෙයක් පිසීමට උත්සාහ කරන්න - සමහර විට එය එළවළු විසිරීමක් හෝ පොහොසත් ක්රීම් සුප් සමග සුප් එකක් වනු ඇත.