සෝයා ලෙසිතින්

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම763 kcal1684 kcal45.3%5.9%221 ග්රෑම්
මේදය100 ග්රෑම්56 ග්රෑම්178.6%23.4%56 ග්රෑම්
විටමින්
විටමින් බී 4, කොලීන්350 mg500 mg70%9.2%143 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ8.18 mg15 mg54.5%7.1%183 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්183.9 .g120 .g153.3%20.1%65 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල15.005 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.101 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්11.984 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්2.92 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල10.977 ග්රෑම්මිනි 16.865.3%8.6%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.403 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)10.574 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල45.318 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට220%28.8%
18: 2 ලිනොලයික්40.182 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්5.136 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල5.136 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට138.8%18.2%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල40.182 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට239.2%31.3%
 

ශක්ති අගය 763 kcal වේ.

  • කුසලාන = 218 ග්රෑම් (1663.3 kCal)
  • තේ හැන්දක = 4.5 g (34.3 kCal)
  • tablespoon = 13.6 ග්රෑම් (103.8 kCal)
සෝයා ලෙසිතින් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: කොලීන් - 70%, විටමින් ඊ - 54,5%, විටමින් කේ - 153,3%
  • මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 763 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සෝයා ලෙසිටින් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සෝයා ලෙසිටින්

ඔබමයි