පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 465 kcal | 1684 kcal | 27.6% | 5.9% | 362 ග්රෑම් |
| මේදය | 53 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 94.6% | 20.3% | 106 ග්රෑම් |
| ජල | 44.7 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2% | 0.4% | 5085 ග්රෑම් |
| අළු | 2.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 819 .g | 900 .g | 91% | 19.6% | 110 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.768 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1 .g | 400 .g | 0.3% | 0.1% | 40000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 61.1 .g | 120 .g | 50.9% | 10.9% | 196 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 ග්රෑම් | |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 ග්රෑම් | |
| කැල්සියම්, සී | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 ග්රෑම් | |
| තඹ, කියු | 1 .g | 1000 .g | 0.1% | 100000 ග්රෑම් | |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 0.2% | 11000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 ග්රෑම් | |
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 54 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 17.88 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.71 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.46 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.66 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.76 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 2.13 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 9.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 4 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 20.77 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 123.6% | 26.6% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.41 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 20.16 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 11.15 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 99.6% | 21.4% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 10.69 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.46 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.46 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 51.1% | 11% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 10.69 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 100% | 21.5% |
ශක්ති අගය 465 kcal වේ.
- කුසලාන = 207 ග්රෑම් (962.6 kCal)
- තේ හැදි = 13 g (60.5 kCal)
එළවළු තෙල් පැතිරීම, 53% මේදය, අඩු කැලරි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 91%, බීටා-කැරොටින් - 12,2%, විටමින් ඊ - 61,3%, විටමින් කේ - 50,9%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- බී-කැරොටින් provitamin A වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. බීටා-කැරොටින් 6 mcg විටමින් A 1 mcg ට සමාන වේ.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 465 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ එළවළු තෙල් මත පදනම්ව පැතිරීම, 53% මේදය, අඩු කැලරි, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එළවළු තෙල් මත පදනම්ව පැතිරීම, 53% මේදය, අඩු කැලරි