සෝයා බෝංචි තෙල් (අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජනීකෘත), ආහාර කර්මාන්තය සඳහා, පොප්කෝන් හා පළපුරුදු එළවළු සෑදීම සඳහා

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම884 kcal1684 kcal52.5%5.9%190 ග්රෑම්
මේදය100 ග්රෑම්56 ග්රෑම්178.6%20.2%56 ග්රෑම්
විටමින්
විටමින් බී 4, කොලීන්0.2 mg500 mg250000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ8.1 mg15 mg54%6.1%185 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්24.7 .g120 .g20.6%2.3%486 ග්රෑම්
ස්ටෙරෝල්
ෆයිටොස්ටෙරෝල්132 mg~
මේද අම්ල
පාරලංගික13.555 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද10.013 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල17.683 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.094 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.037 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්10.543 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.105 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්6.175 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.364 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.365 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල41.929 ග්රෑම්මිනි 16.8249.6%28.2%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.095 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.095 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)41.633 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්31.62 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්10.013 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.201 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල35.638 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට173%19.6%
18: 2 ලිනොලයික්33.02 ග්රෑම්~
18: 2 මිශ්‍ර සමාවයවික2.867 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්30.153 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්1.942 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්1.942 ග්රෑම්~
18: 3 ට්‍රාන්ස් (වෙනත් සමාවයවික)0.676 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල1.942 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට100%11.3%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල30.153 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට179.5%20.3%
 

ශක්ති අගය 884 kcal වේ.

  • කුසලාන = 218 ග්රෑම් (1927.1 kCal)
  • තේ හැදි = 13.6 g (120.2 kCal)
  • තේ හැන්දක = 4.5 g (39.8 kCal)
සෝයා බෝංචි තෙල් (අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජනීකෘත), ආහාර කර්මාන්තය සඳහා, පොප්කෝන් හා පළපුරුදු එළවළු සෑදීම සඳහා විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 54%, විටමින් කේ - 20,6%
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 884 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, එය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි සෝයාබෝංචි තෙල් (අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජනීකෘත), ආහාර කර්මාන්තය සඳහා, පොප්කෝන් සහ පදම් කළ එළවළු සෑදීම සඳහා, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සෝයාබෝංචි තෙල් (අර්ධ හයිඩ්‍රජනීකෘත) , ආහාර කර්මාන්තය සඳහා , පොප්කෝන් සහ පදම් කළ එළවළු සෑදීම සඳහා

ඔබමයි